コラボニュースデータ
- 業種カテゴリグルメ・飲食
- 特徴イベント・フェスティバル
- 関連ワード期間限定, 体験, グルメ, スイーツ, フェア, バスクチーズケーキ, 鳴門市, 徳島れんこん, 地元料理, 蓮根料理
- 配信日2024年11月2日 10時20分
コラボニュース要約
注目ポイント
- 徳島れんこんを使用した期間限定のグルメフェアを開催
- 多彩なメニューが楽しめるオリジナル料理とスイーツ
- 地元の農家と協力した収穫体験イベント
- 観光地としての魅力を発信する宿泊施設の利用促進
- 縁起物としての意味を持つ食材のPR
アオアヲナルトリゾートでは、2024年11月1日から30日まで、徳島県産れんこんを使った「徳島れんこんフェア」を初開催します。このフェアでは、約280kgの新鮮なれんこんを使用した多様な料理が提供されます。徳島はれんこんの日本三大産地の一つであり、特に風味豊かでシャキシャキとした食感が特徴です。メニューは蓮根チップスや蓮根ステーキ、さらには蓮根のバスクチーズケーキなど、食材の個性が引き立つ料理を楽しむことができます。
この特別なコラボレーションは、徳島県蓮根消費拡大協議会とのパートナーシップによって実現しています。地元の食材を活用し、地域の魅力を存分に引き出すことを目的としています。また、11月23日には「コウノトリれんこん掘り体験」という特別イベントも用意されており、参加者は実際に農家の畑でれんこんを掘り、そのお土産として約1kgのれんこんとレシピを持ち帰ることができます。このような体験を通じて、地元の農業に対する理解とつながりが深まります。
また、フェアの期間中は豪華なディナーが楽しめる「阿波郷土料理」や、鳴門海鮮を用いたコース料理も提供され、風味豊かな季節の味覚に舌鼓を打つことができます。特に、窓一面に広がる海を眺めながら楽しめるテラスカフェでの「蓮根のバスクチーズケーキ」は、コーヒーやワインとも相性が良いデザートとして人気です。
地元の食材を使用することは、地域の農業や生産者を支えるだけでなく、訪れる人々に特別な体験を提供する大きな魅力となります。縁起物としても知られるれんこんは、未来に対する希望を象徴する食材でもあり、このフェアを通じて新しい年を迎える準備を楽しむことができるでしょう。
また、特別料金での宿泊プランも用意されており、新しい味わいと共にリラクゼーションも楽しめます。様々なスタイルの客室が用意されているアオアヲナルトリゾートでは、訪問者は自然に囲まれた特別な時間を過ごすことができます。周辺観光地も豊富で、特別な体験を通して徳島の魅力を存分に感じることができます。このフェアを通じて、地域経済の活性化を図るとともに、訪れるすべての人にとって思い出に残る食を提供することが期待されます。
コラボ限定商品・限定サービス情報
以下は、プレスリリースから抽出したコラボ限定商品およびサービスの情報です。
コラボ限定商品・サービス
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商品名: 蓮根のバスクチーズケーキ
- 販売価格: 750円(税込)
- 解説: 徳島県産れんこんを使ったスイーツで、蓮根とチーズの旨みが融合した一品。コーヒーやワインにも合う味わい。
- 提供場所: テラスカフェ オーゲ
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メニューの種類:
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阿波郷土料理「彩」
- 内容: 蓮根チップス、蓮根ステーキ、蓮根の天ぷら、蓮根サラダ、蓮根茶碗蒸し、秋の野菜炊き合わせ、旬彩せいろ蒸し 蓮根、蓮根と鳴門芋のグラタン
- 販売期間: 2024年11月1日(金)~11月30日(土)
- 価格: ランチ 大人3,800円/小学生1,900円、ディナー 大人6,500円/小学生3,250円
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鳴門海鮮「鳴門」
- 内容: 蓮根みぞれ鍋(2,500円)、蓮根饅頭、すだち酢蓮根
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フランス料理「フォーシーズン」
- 内容: 蓮根と鶏のポルペット(1,200円)、鯛のカルパチョ 蓮根ピクルス(1,200円)
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体験イベント:
- 「コウノトリれんこん掘り体験」
- 実施日: 11月23日(土)
- 料金: 大人2,000円 小学生1,000円
- 解説: 12代続くレンコン農家での蓮根掘り体験。収穫したレンコン約1kgのお土産、レンコン料理レシピ付き。
- 提供内容: 午前・午後の部あり、各28名様、所要時間2時間。
- 「コウノトリれんこん掘り体験」
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イモ掘り体験:
- プロジェクト名: なると金時イモ掘り体験
- 販売価格: 1,400円(税込)
- 解説: 11月末までの期間限定で、掘った芋はお土産に(約1kg)。
これらの詳細は、徳島県産れんこんをテーマにした商品やサービスを提供する“徳島れんこんフェア”に関連しています。
コラボニュース本文
初開催♪ 11月限定【今が旬!徳島れんこんフェア】約280kg多彩な蓮根グルメ☆グラタン、ステーキ、チーズケーキ etc. 11/8「徳島県れんこんの日」& 11/17「れんこんの日」株式会社H.P.D.コーポレーション2024年11月2日 10時20分0
アオアヲ ナルト リゾート(徳島県鳴門市 総支配人:高橋裕二 https://www.aoawo-naruto.com/ )は、2024年11月1日~30日の期間限定で、約280kgの徳島県産れんこん(提供:徳島県蓮根消費拡大協議会)を使ったバラエティ豊かなメニューをお届けする“徳島れんこんフェア”を初開催いたします。徳島県はれんこんの日本三大産地のひとつ。吉野川流域の豊かな水と、良質で強い粘土質の土壌に育まれ、風味豊かでシャキシャキとした食感と甘みのある旨みが特長です。
蓮根まんじゅうやステーキ、グラタン、みぞれ鍋ほか、さまざまな味わいと食感でお愉しみください。
窓一面に広がる煌めく海を眺めながら、ゆったり寛げる絶景カフェでは「蓮根のバスクチーズケーキ」が登場。れんこんとチーズの旨みが合わさり、コーヒーはもちろんワインにも合うスイーツに。
蓮根のバスクチーズケーキ
れんこんは開いた穴から先が見えるため「将来の見通しがきく」と、古くから縁起のいい食材とされています。今年も残すところ2ヶ月足らず。これから迎える新しい年に向け、旬を迎える徳島県産れんこんを堪能してみませんか。■「徳島れんこんフェア」徳島県蓮根消費拡大協議会 ✕ アオアヲ コラボ
https://www.aoawo-naruto.com/publics/index/276/
【期 間】2024年11月1日(金)~11月30日(土)
【メニュー】※料金は税・サービス料込み・阿波郷土料理「彩」※ディナー時の
出典 PR TIMES