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コラボニュース要約

• タキイ種苗株式会社と京都女子大学 家政学部 食物栄養学科のコラボレーション
• 自社開発の野菜を使用したオリジナルメニューの提供
• 栄養バランスを重視したメニュー企画
• 社員の健康促進を目指す取り組み
• コラボメニューの提供日は11月7日、12日、14日

タキイ種苗株式会社が京都女子大学 家政学部 食物栄養学科の学生と連携して、自社開発の野菜を使ったオリジナルメニューを社員食堂で提供する企画は、地域との連携強化や健康的な食生活の提案を目的としています。今回のコラボレーションは、「栄養」と「野菜」という共通テーマに基づく新しい試みであり、食物栄養学科の学生たちが独自の視点から考案したメニューが実現しました。

この企画では、トマトナスやカボチャ、タマネギなど、自社で開発した新鮮な野菜が使用されます。特に、トマトのビタミンやナスの柔らかさ、カボチャの自然な甘みを活かした料理が提供され、味や見た目にもこだわることで社員の健康意識を高めることを目指しています。メニューには、トマトとしらすの炊き込みごはん、トマト入り豚汁、鯖とトマトのグラタンなど、栄養バランスを重視した一品が並び、季節にふさわしいデザートも用意されるなど、五感で楽しめる内容となっています。

社員食堂でのこの特別なメニューは、健康意識の向上に寄与するだけでなく、社員が自社の野菜の特性を直接体験できる貴重な機会でもあります。これにより、社員は商品への理解や共感を深め、日々の業務においても健康的な選択を意識するきっかけとなるでしょう。また、学生の斬新なアイデアと企業の技術力が融合した成果は、料理を通じて新たなコミュニケーションを促進し、働く環境の向上にも寄与します。

このコラボレーションは、地域との結びつきを強める一環として、企業イメージの向上にもつながります。食を通じて地域の農業に貢献し、健康的なライフスタイルを提案することは、企業の社会的責任を果たすことでもあり、持続可能な未来を見据えた取り組みの一部といえます。このような新たな挑戦によって、タキイ種苗は自身のブランド価値を高め、地域貢献を推進する姿勢を強固にしていくことでしょう。

コラボ限定商品・限定サービス情報

以下は、タキイ種苗株式会社のプレスリリースに基づくコラボ限定商品およびサービスの情報です。

コラボ限定商品・サービス情報

コラボメニュー

1. メニュー名: タキイ×京女 秋のスペシャルトマトランチセット

   • 提供日:

     • 2024年11月7日(木) 11:30～無くなり次第終了
     • 2024年11月12日(火) 11:30～無くなり次第終了
     • 2024年11月14日(木) 11:30～無くなり次第終了

   • 実施場所: タキイ種苗株式会社 京都本社 品質管理センター4F 食堂

   • 提供対象: 一般の方は利用不可（社員向け）

   • メニュー内容:

     • トマトとしらすの炊き込みごはん: トマトのビタミンとしらすのカルシウムを活かした栄養バランスの取れたごはん。トマトを炊き込むことで甘味とうま味を引き出している。
     • トマト入り豚汁: トマトの酸味が豚汁にさっぱり感を加え、栄養の面でもトマトと豚肉の組み合わせが特徴の一品。
     • 鯖とトマトのグラタン: 鯖のオメガ3脂肪酸とトマトのビタミンを組み合わせた栄養価の高い料理。
     • デザート: かぼちゃの濃厚プリンケーキ – かぼちゃの自然な甘みを活かした、しっとりしたプリン生地のデザート。

解説

この企画は京都女子大学 家政学部 食物栄養学科の学生が考案したオリジナルメニューをタキイ種苗が提供し、社員の健康促進と自社開発の野菜の特性を実際に体験してもらうことを目的としています。売上や具体的な販売価格に関する情報はプレスリリースには明記されていませんでしたので、詳細は推定または外部情報に依存する必要があります。

コラボニュース本文

タキイ種苗が自社開発の野菜を使用した オリジナルメニューを社員食堂で提供
京都女子大学 家政学部 食物栄養学科とのコラボレーション企画！

タキイ種苗

2024/10/30 14:00

2024.10.30

タキイ種苗株式会社

タキイ種苗株式会社（所在地：京都市下京区、代表取締役社長：川瀬貴晴）は、京都女子大学 家政学部 食物栄養学科の学生と協力し、自社で開発した野菜を使用したオリジナルメニューのコラボレーション企画を実施します。学生が考案した栄養バランスに優れたメニューは、11月7日(木)に当社社員食堂にて提供され、社員の健康促進に寄与します。
コラボメニュー試作写真
■企画の背景
1835年創業当初から京都に本社を構えるタキイ種苗は、地域との連携強化と健康的な食生活の提案を目指し、京都女子大学 家政学部 食物栄養学科とのコラボレーションを実現しました。食物栄養学科の学生は、これまでの学びを基に健康的でバランスの取れたメニューを考案しました。今回のプロジェクトでは、単なる地元大学との産学連携を超え、「栄養」と「野菜」という共通のテーマに基づく実践的なコラボレーションとなっています。
また、当社は長年にわたり、消費者の健康に寄与するために野菜の品種開発に取り組んできました。今回の企画は、開発した野菜の特徴を最大限に生かし、その魅力を知ってもらう新しい取り組みでもあります。
 
■学生と企業のコラボレーション
京都女子大学 家政学部 食物栄養学科は、長年にわたり、健康をサポートするための栄養や食生活に関する研究と教育を行ってきました。今回のプロジェクトでは、学生たちが、タキイ種苗が開発した野菜を使用し、栄養面だけでなく、味や見た目にもこだわったオリ