コラボニュースデータ
- コラボ情報「GLIONグループ」×「株式会社アクアイグニス」
- 業種カテゴリ限定商品, グルメ・飲食
- 特徴限定商品, 新商品開発, イベント・フェスティバル, ブランド×ブランド
- エリア兵庫県
- 関連ワードコラボ, 体験, グルメ, 食文化, オープン, 地元食材, ショップ, リノベーション, 神戸北野ノスタ, 複合施設
- 購入場所神戸北野ノスタ内店舗
- 開始日2024/11/8 00:00:00
- 配信日2024年11月1日 09時00分
コラボニュース要約
- 「神戸北野ノスタ」は旧北野小学校跡地にオープンするグルメ複合施設。
- 地元の食材を使ったオリジナルメニューの提供。
- 世界的に著名なシェフ・パティシエとのコラボレーションが実現。
- 特別・限定のメニューやスイーツが多数展開される。
- 1931年に建設された文化的価値の高い校舎を再利用。
「神戸北野ノスタ」は、神戸の歴史と文化を感じられる新たなグルメスポットとして、多様な食の楽しみを提供することを目指しています。神戸や兵庫の食材を生かしたオリジナルメニューが展開されており、地域の企業とのコラボレーションにより、施設内各店舗のユニークな料理が楽しめます。
特に注目すべきは、世界的なパティシエである辻口博啓氏が手がけるショコラトリー「ル ショコラ ドゥ アッシュ」が関西初出店することや、有名ベーカリーやカフェとのコラボレーションです。これにより、地元ならではの素材を利用した特別なスイーツやメニューが提供されます。例えば、淡路島の藻塩を使用したボンボンショコラや地元の食材を活かした特製カレーパンなど、神戸北野ノスタならではの限定メニューが楽しめます。
さらに、にぎわった校舎の雰囲気や展示物を通じて、旧北野小学校の歴史を感じながら、地域の観光資源としての役割も果たします。身体を大切にした地域活性化の一環として、健康志向のメニューやアクティビティの拡充も計画されています。
「神戸北野ノスタ」は地元の素材を楽しむだけでなく、観光の利便性向上にも寄与する点が魅力的です。旧体育館を保存したスペースが地域の皆さまに開放され、地域社会とのつながりを重視したイベントスペースを提供する取り組みも行われます。これにより、地元住民や観光客が共に楽しめる場が創出されます。
このように、神戸北野ノスタは単なる飲食店ではなく、地域の文化や歴史、食材の魅力を最大限に引き出す複合施設です。そのため、訪れる人々にとっては、特別な体験を提供し、地元の文化を再発見する場としての役割も果たしています。接続された異なる店舗のコラボレーションによるメニューや体験は、訪れる人々に新しい発見と感動をもたらすことでしょう。
コラボ限定商品・限定サービス情報
以下にコラボ限定商品およびサービスの情報をまとめます。
コラボ限定商品
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ボンボンショコラ 淡路島の藻塩キャラメル
- 販売場所: LE CHOCOLAT DE H 神戸北野ノスタ店
- 販売価格: 420円
- 解説: 淡路島の海水と海藻の旨味を凝縮した塩でキャラメルのほろ苦さを引き出し、希少な65％ベネズエラ・マラカイボ地方のカカオをあわせた商品。店舗限定。
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ボンボンショコラ 丹波黒ごまプラリネ
- 販売場所: LE CHOCOLAT DE H 神戸北野ノスタ店
- 販売価格: 420円
- 解説: 丹波黒ごまの香ばしさを閉じ込めたプラリネ。店舗限定。
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スイーツが学べる展示のコーナー（予定）
- 販売場所: NOSTA SWEETS（2025年1月オープン）
- 解説: 有名パティシエとのコラボ商品を扱う物販店。
コラボ限定サービス
- 神戸北野ノスタ内のショップ×ショップのコラボ
- 内容: 神戸や兵庫の食材を活用したオリジナルメニューを各店舗で展開。
これらのコラボ限定商品やサービスは、神戸北野ノスタの開店に合わせて展開される予定です。具体的な販売期間については、オープン日に合わせて商品が登場するでしょう。詳細がわかり次第、店舗の公式ウェブサイトやSNSで発表されると思われます。
コラボニュース本文
11月8日（金）開業直前！小学校をリノベーションしたグルメ複合施設「神戸北野ノスタ」の最新情報を追加発表GLIONグループ2024年11月1日 09時00分1GLIONグループ（ジーライオングループ 所在地：兵庫県神戸市）と株式会社アクアイグニス（所在地：東京都）が運営する株式会社神戸北野スイーツ＆カフェは、旧北野小学校跡地（1996年廃校）を活用したグルメ複合施設「神戸北野ノスタ」を2024年11月8日（金）にグランドオープンいたします。
◆神戸北野ノスタ 施設概要
神戸北野ノスタは「ONE TABLE.（ワンテーブル）」をコンセプトに、北野異人館をはじめとした国際色豊かなエリアの小学校跡地を再利用した施設として、新旧・異文化など多様なものが混ざり合う場所をひとつのテーブルと捉え、元々ある神戸や北野の価値を引き継ぎながら新しい価値を重ねていくことを目指します。
■「神戸北野ノスタ」概要
施設名称： 神戸北野ノスタ
広さ ： 648.94坪（施設のみ）
所在地 ： 神戸市中央区中山手通3-17-1
営業時間：8:00〜23:00（店舗による）
定休日：年末年始（一部店舗不定休）
最寄り駅： 各線三宮・元町駅より徒歩約12分
大型バス駐車場・一般車駐車場完備
シティループ停留所・EV急速充電器神戸北野ノスタ 公式ウェブサイト：https://kobekitano-nosta.jp/
公式Instagram：https://www.instagram.com/kobekitanonosta/
公式X：https://x.com/kobekitanonosta■ 神戸北野ノスタの特徴
1.神戸や北野の歴史と文化を体験できる空間
1931年に建てられたモダンで美しい造りをそのままの状態で受け継ぎました。
また、神戸港開港とともに様々な文化をもたらした面影
出典 PR TIMES
