「稲庭うどん小川」×「米と魚 さかなさま」|東京の飲食店で秋田「稲庭うどん小川」を堪能するコラボ企画「米と魚 さかなさま」コースメニューで限定提供が決定!

コラボニュースデータ

  • コラボ情報「稲庭うどん小川」×「米と魚 さかなさま」
  • 業種カテゴリグルメ・飲食
  • 特徴イベント・フェスティバル
  • エリア東京都
  • 関連ワードコラボレーション, 日本橋, コースメニュー, 限定提供, 稲庭うどん
  • 購入場所店内
  • 開始日2024/12/1 00:00:00
  • 終了日2025/1/31 23:59:59
  • 配信日2024年11月21日 10時00分

コラボニュース要約

注目ポイント

  • 秋田の「稲庭うどん小川」とのコラボ企画
  • 限定コースメニューの提供期間は2024年12月1日から2025年1月31日
  • 日本橋茅場町に新オープンの居酒屋「米と魚 さかなさま」で実施
  • コースメニューには最後に稲庭うどんの提供があり、店内での販売もあり
  • 「稲庭うどん小川」は日本を代表する手延べうどんブランド

秋田の名物である稲庭うどんを提供する「稲庭うどん小川」と、日本橋にある新しい居酒屋「米と魚 さかなさま」のコラボレーション企画が実現しました。コラボは2024年12月1日から2025年1月31日までの期間限定で、特別なコースメニューを通じて稲庭うどんを楽しむことができます。

「さかなさま」は、全国各地から厳選された食材を使い、豊富な調理法で新鮮な魚料理を提供する居酒屋です。この新しい店舗が実施するコラボレーション企画は、稲庭うどんをわざわざ東京まで運び、その本物の味を体験できる貴重な機会です。具体的には、コースメニューの最後に、白米か稲庭うどんを選ぶスタイルで提供されます。また、店内では稲庭うどんの乾麺も購入可能で、家庭でもその味を楽しむことができます。

稲庭うどん小川は、伝統的な製法を守りつつも、革新を追求するブランドです。小川の稲庭うどんは、独自の製法によって生み出される極上の食感と風味が特長で、世界中にファンを持っています。このコラボレーションは、稲庭うどんのクオリティを直接味わえる素晴らしい機会です。

この期間中にこの特別なコースメニューを楽しむことによって、稲庭うどんの新しい魅力を発見し、また見ることのできない他のファンとの交流も生まれることでしょう。特に、自然の恵みを感じられる「稲庭うどん」を提供することで、食文化の深さを体験する喜びが得られます。

さらに、稲庭うどんの製造過程を知ることで、こだわりのある食材の重要性や食文化の大切さを理解する機会ともなります。これにより、単なる食事ではなく、愛され続ける伝統的な日本の食の背景を感じることができる貴重な体験になります。

稲庭うどんの真髄を直に味わえるこのコースメニューは、特別で限定的な体験です。ぜひこの機会を逃さず、味わい深い日本の伝統を手に取ってみてはいかがでしょうか。

コラボ限定商品・限定サービス情報

以下は、プレスリリースに基づくコラボ限定商品及びサービスの情報です。

コラボ限定商品・サービス情報

  • コラボ名: 「米と魚 さかなさま」コースメニュー

  • 提供内容:

    1. コースメニューの一品として:

      • 最後に提供される一品として「稲庭うどん」を選択可能です。
      • 白米または稲庭うどんのいずれかを選べます。
    2. 店内販売:

      • 店内で「稲庭うどん(乾麺)」の販売も行います。
  • 販売期間: 2024年12月1日(日)~2025年1月31日(金)

  • 場所: 米と魚 さかなさま 日本橋茅場町店(東京都中央区日本橋兜町15-6 製粉会館 B1F)

  • 価格: コースメニューの価格については記載されていませんが、店内販売の価格情報は記載されていないため、詳細は店舗に問い合わせる必要があります。

このコラボ企画は、稲庭うどん小川の特製うどんを通じて、和の食文化を楽しむ体験を提供しています。

コラボニュース本文

東京の飲食店で秋田「稲庭うどん小川」を堪能するコラボ企画「米と魚 さかなさま」コースメニューで限定提供が決定!ーテレビ番組で人気のうどんをお店で楽しむ! 2024年12月1日(日)~2025年1月31日(金)ー株式会社稲庭うどん小川2024年11月21日 10時00分0
『米と魚 さかなさま 日本橋茅場町店』は東京日本橋にオープンした居酒屋
茅場町駅から徒歩3分、日本橋駅から徒歩5分のところに位置する「さかなさま」は、2024年8月にオープンしたばかりの新しいお店です。店内に足を踏み入れると、広々とした和モダンな空間が広がります。土鍋で炊き上げたふっくらご飯と全国200以上の産地から厳選した食材が自慢で、当日入荷した魚の中から、好きな魚と調理法を選ぶこともできます。

コラボレーション企画について
今回、「さかなさま」とのコラボレーション企画として、「稲庭うどん小川」の稲庭うどんを提供していただくことになりました。

【期間】2024年12月1日(日)~2025年1月31日(金)
【場所】米と魚 さかなさま 日本橋茅場町店
東京都中央区日本橋兜町15-6 製粉会館 B1F
【内容】①コースメニューの一品として最後に提供
         (白米 or 稲庭うどんをお選びください)
②店内で稲庭うどん(乾麺)を販売

稲庭うどん小川」の稲庭うどん

秋田県稲庭で生まれた稲庭うどんの本物の味をつくりたい。それが小川の創業の志でした。生地の原材料は、豪雪地である稲庭の栗駒山系から湧き出る名水。国内製造の小麦粉、海水塩。そして稲庭の空気、風、時間。職人が手で練り、熟成させ、雪のように白く、美しく仕上げています。
およそ四日間の製造期間に、五段階の熟成を行うことで、麺の中に微かな気泡が生じます。これが小川の「美泡」です 。こ

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出典 PR TIMES

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