コラボニュースデータ
- コラボ情報「チーズ」×「ワイン」×「大阪名店」
- 業種カテゴリ限定商品, グルメ・飲食
- 特徴限定商品, イベント・フェスティバル
- エリア大阪府
- 関連ワード限定商品, イベント, メニュー, ワイン, 食材, 万博, 特別販売, チーズ, 心斎橋, 世界各国
- 購入場所大丸心斎橋店
- 開始日2025/4/4 10:00:00
- 終了日2025/5/2 20:00:00
- 配信日2025年3月26日 17時47分
コラボニュース要約
注目ポイント
- 大丸心斎橋店で「チーズ＆ワインEXPO」を開催
- 大阪の名店が世界の食材を使用した特別メニューを提供
- 米国産及びオーストラリア産のワインとチーズのペアリング
- 期間限定で心斎橋フードホールにて実施
- 万博開幕に合わせた国際的な食文化交流イベント
「チーズ＆ワインEXPO」は、2025年の大阪・関西万博を前に、大丸心斎橋店の心斎橋フードホールで特別に開催されます。このイベントでは、日本国内の名店が、世界各国から集めた美味しいチーズやワインを使った料理を提供し、訪れる人々に希少な食体験を提案しています。特に、アメリカやオーストラリアなどから輸入したチーズとワインは、普段味わえない贅沢さを感じさせてくれます。
このイベントは、大阪にゆかりのある飲食店による独自のメニューがコラボレーションすることで、地域の良さを引き出しながら、国際的な食文化を楽しむ機会を提供しています。参加する名店では、炙りチーズを使ったシャトーブリアンカツ丼や、オーストラリア産クリームチーズを巻いたチキンロールなど、多彩な料理が並び、この一ヶ月限りの貴重なメニューを楽しむことができます。
特に注目すべきは、各国のワインとのペアリング。例えば、アメリカ産のレッドチェダーを使った料理には、アメリカの赤ワインが合わせられ、オーストラリアのクリームチーズには爽やかな白ワインが相性抜群です。このようなペアリングは、料理とワインのバリエーションを広げ、訪問者にとって味覚の冒険へと誘ってくれます。
イベント期間中に提供される特別メニューはどれも限られた日数のみの提供ですので、1回ではとても楽しみきれないほどの選択肢があります。さらに、心斎橋フードホールの共用席を利用すれば、友人や家族と共に一緒に食事を楽しみながら交流することもできます。
この「チーズ＆ワインEXPO」の魅力はもはや食事だけにとどまりません。地域の名店と国際的な食材がコラボレーションすることで、食に対する理解を深め、異文化交流を促進する場となります。さらに、このイベントの独自性は、参加店舗がそれぞれの個性を生かしながら協力する姿勢にも表れています。
大阪の名店を体験することで、地元の文化を再発見し、国際的な食文化を感じることができるこのイベントは、食を通じた素晴らしい交流の場となることでしょう。お料理やワインを通じて新しい発見や感動を得られる貴重な機会をぜひ活かしてみてください。
コラボ限定商品・限定サービス情報
以下に、プレスリリースから収集したコラボ限定商品およびサービスに関する情報をまとめました。
コラボ限定商品情報
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炙りチーズ・シャトーブリアンカツ丼～エビフライのせ～
- 販売場所: 北新地 とんかつエペ
- 販売価格: 税込2,350円
- 説明: 低温2度揚げ調理のシャトーブリアンにエビフライをトッピングし、アメリカ産レッドチェダーチーズを炙って加えた豪華な特別メニュー。
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チーズチキンロール
- 販売場所: スパイスカレーオオサカ Shall We Spice
- 販売価格: 税込600円
- 説明: ライスペーパーで巻いたチキン、アスパラガス、パプリカにオーストラリア産クリームチーズを加えた一品。
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Chicken Cutlet With Cheese
- 販売場所: スパイスカレーオオサカ Shall We Spice
- 販売価格: 税込1,520円
- 説明: スパイスカレーの上にふわふわのチキンカツがのり、ベルギー産のモッツァレラチーズソースをかけた料理。
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OSMICフルーツミニトマトとバジルのカプレーゼ串
- 販売場所: OSMIC DISH
- 販売価格: 税込550円
- 説明: フルーティーなトマトとイタリア産モッツァレラチーズ、香り高いバジルを使ったシンプルなカプレーゼ。
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明太星チーズたこ焼き（8個）
- 販売場所: たこ焼き 道頓堀くくる
- 販売価格: 税込1,180円
- 説明: ふわとろたこ焼きに濃厚なチーズソースとめんたいバターをトッピングし、星型に切り抜いたチーズを散らしたディスプレイ。
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黒毛和牛のコルドンブルー
- 販売場所: はり重グリル
- 販売価格: 税込2,200円
- 説明: 黒毛和牛とポンレスハムをスイス産チェダーチーズで包んで揚げた料理。
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パンクレエ クアトロチーズ
- 販売場所: パンデュースパーク
- 販売価格: 税込600円
- 説明: 国産小麦使用の手のひらサイズのパンに、4種のイタリア産チーズを使用。
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モッツァレラチーズハンバーグ
- 販売場所: 大阪ハンバーグ 昭和町ボストン
- 販売価格: 税込2,310円
- 説明: ハンバーグにイタリア産モッツァレラチーズをトッピングした一品。
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スロッピージョー
- 販売場所: 日本橋 古樹軒
- 販売価格: 税込880円
- 説明: ひき肉と野菜を炒め煮してパンにサンドし、オランダ産ゴーダチーズを加えた家庭料理。
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アジアンチーズチキンカツ
- 販売場所: 日本橋 古樹軒
- 販売価格: 税込1,100円
- 説明: アメリカの定番「チキンパルミジャーノ」をアレンジした料理。
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ガトーフロマージュ
- 販売場所: ハマヤ
- 販売価格: 税込550円
- 説明: フランス産クリームチーズ「キリ」を100%使用したケーキ。
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リトルジャイアントアデレードヒルズ・ピノ・グリ
- 販売場所: 世界酒BAR セカサケ
- 販売価格: 税込1,200円
- 説明: オーストラリアのワイン。
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ワシントンヒルズメルロー
- 販売場所: 世界酒BAR セカサケ
- 販売価格: 税込900円
- 説明: アメリカワシントン州産の赤ワイン。
特別販売情報
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オーストラリアとアメリカのワイン:
- 販売場所: リカーショップグランセルクル
- 商品数: 約40種類のワインを販売（例: グレイソンジンファンデル、リンカーン・エステイト・ワインズ）。
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世界のチーズ:
- 販売場所: 食材セレクトショップ おあじお
- 商品数: 約60種類の世界のチーズを販売（例: ムーンダラー・クリームチーズ、コルビージャック・スライス）。
販売期間
- 期間: 4月4日(金)～5月2日(金)
まとめ
今回の「チーズ＆ワインEXPO」では、世界のチーズとワインをテーマにした多彩なコラボメニューが楽しめるイベントが実施されます。各店舗が独自の創作メニューを提供しており、特別な体験ができる内容です。
コラボニュース本文
万博開幕にあわせて開催。世界の食材と大阪の名店がコラボ！「チーズ＆ワインEXPO」■4/4(金)～5月2日(金)まで ■⼤丸⼼斎橋店 本館地2階 心斎橋フードホール株式会社 大丸松坂屋百貨店2025年3月26日 17時47分1後援：アメリカ大使館 農産物貿易事務所、在大阪オーストラリア総領事館
協力：カリフォルニアワイン協会、ニューヨークワイン＆グレープ財団、オレゴンワインボード、
ワシントンワイン協会、アメリカ乳製品輸出協会、ワインオーストラリア、デーリー・オーストラリアいよいよ開幕まで残りわずかとなった2025年 大阪・関西万博。1970年大阪万博では、さまざまな新しい世界の「食」が日本に広まるきっかけにもなりました。大丸心斎橋店「心斎橋フードホール」では万博の開催に合わせ、食をテーマにしたイベントを開催します。大阪で愛される名店が世界で親しまれる「チーズ」を使ったオリジナルメニューを提供。世界のチーズとワインを楽しめるプログラムで、万博開幕で高まる各国への興味に対応した、ワクワクする食体験をお届けします！
世界各国のチーズとワインを楽しめるメニューが集結
■場所：地2階 心斎橋フードホール
〈北新地 とんかつエペ〉
低温2度揚げ調理をした、サクサクでやわらかなシャトーブリアンに、エビフライをトッピング！炙ったアメリカ産レッドチェダーチーズの濃厚なおいしさが加わった豪華で贅沢な特別メニュー。
炙りチーズ・シャトーブリアンカツ丼～エビフライのせ～ 税込2,350円〈スパイスカレーオオサカ Shall We Spice 〉
カリッもちつ、とろり豊かな食感。ライスペーパーで、チキンやアスパラガス、パプリカに、オーストラリア産クリームチーズを巻いて揚げました。お酒のおつまみにもぴったりです。
チーズチキンロール Cheese chicken
出典 PR TIMES
