「菊水酒造」×「KIKUSUI蔵GARDEN」|発酵エンターテインメント酒蔵を体現する新施設「KIKUSUI蔵GARDEN」4月29日(火・祝)グランドオープン!

コラボニュースデータ

  • コラボ情報「菊水酒造」×「KIKUSUI蔵GARDEN」
  • 業種カテゴリグルメ・飲食, 旅行・観光
  • 特徴イベント・フェスティバル
  • エリア新潟県
  • 関連ワードイベント, グランドオープン, 日本酒, ワークショップ, 発酵
  • 購入場所KIKUSUI蔵GARDEN内ショップ
  • 開始日2025/4/29 00:00:00
  • 終了日2025/5/6 00:00:00
  • 配信日2025年4月24日 10時00分

コラボニュース要約

注目ポイント

  • 新施設「KIKUSUI蔵GARDEN」が2025年4月29日にグランドオープン。
  • 発酵テーマのエンターテインメント施設、五感で楽しむ日本酒文化を提供。
  • 特別なイベントやワークショップを開催予定。
  • 施設内にはラボ、ショップ、カフェ、ギャラリーがあり、多彩な体験が可能。
  • 限定商品や美味しい発酵食品を楽しめる特別メニューも。

菊水酒造が新たにオープンする「KIKUSUI蔵GARDEN」は、日本酒や発酵文化を楽しむための多機能なエンターテインメント施設です。この施設は、単なる観光地ではなく、発酵の魅力を五感で体感することができる場所です。来場者は日本酒の醸造や発酵食品の製造を学び、実験や体験を通じてその深さを理解できます。

特に、オープニングイベント期間中は、多彩なパフォーマンスやワークショップが予定されています。トークセッションや鏡開きの儀式、振る舞い酒について参加者は直接体験でき、記念木升の配布も行います。これにより、イベント参加者は特別な体験を通じて、菊水酒造の醸造文化に触れることができます。また、発酵に関するワークショップも準備されており、日常で楽しむことができるような発酵の魅力を学べる機会となります。

施設内には、発酵について学ぶ「ラボ」、限定商品を取り揃えた「ショップ」、発酵食材を使ったスイーツやドリンクが楽しめる「カフェ」があり、充実した時間を過ごせる空間です。特に「ショップ」では、オーダーごとに新鮮な生原酒を瓶に詰める「蔵元限定しぼりたて生原酒」を購入することができ、来訪者にとっての特別体験となります。美味しさだけでなく、その新鮮さを体験することができるのは、この施設ならではの魅力です。

また、目を引くのは日本庭園の美しさです。庭匠・田中泰阿弥が手がけた枯山水の庭を眺めながら、カフェでリラックスすることができるのは、心豊かなひとときを提供してくれます。来場者は、ここでの美しい景観を楽しみながら、特製のメニューを味わうことができます。

「KIKUSUI蔵GARDEN」は、ただの観光スポットではなく、文化的な体験を提供する場として、多くの人々に新たな発見を促すことを目指しています。菊水酒造は、観光を介して日本酒の文化を広める取り組みを進めており、発酵文化を通じた日本酒の楽しみ方を伝えることに注力しています。この新しい施設を訪れることは、単に美味しい日本酒を味わうだけでなく、発酵の文化や歴史について深く学び理解する絶好の機会です。ここで得られる様々な体験が、日常生活を豊かにしてくれることでしょう。

コラボ限定商品・限定サービス情報

コラボ限定商品・サービス情報

  1. 蔵元限定しぼりたて生原酒

    • 内容: 指定のサーバーから直接瓶に詰めて販売される新鮮な生原酒。
    • 販売期間: 2025年4月29日(火・祝)グランドオープン日から。
    • 販売価格: 記載なし。
    • 解説: ショップ限定の商品で、訪問者がオーダーをすることで、その場でフレッシュな生原酒を楽しむことができる。
  2. 菊水オリジナル酒器や雑貨

    • 内容: 酒席を粋に演出するためのオリジナルデザインの酒器や雑貨。
    • 販売期間: 2025年4月29日(火・祝)グランドオープン日から。
    • 販売価格: 記載なし。
    • 解説: コラボ商品として「北越後」をテーマにしたアイテムが揃い、酒を楽しむ際に使用できる。
  3. 発酵体験ワークショップ

    • 内容: 参加者が発酵の面白さを体感できる実験や料理制作などのワークショップ。
    • 販売期間: 特定の開催日があり、「菊水ワークショップ かおりの実験室」や「酵素ペンダント作り」は5月5日(月・祝)、5月6日(火・祝)に開催。
    • 販売価格: 参加費用は記載なし(事前予約不要、定員あり)。
    • 解説: 各ワークショップは定員があるため、当日整理券の配布が行われる。

これらの商品やサービスは、「KIKUSUI蔵GARDEN」のオープンを記念して提供され、多くの人に発酵の楽しさを伝えることを目的としています。

コラボニュース本文

発酵エンターテインメント酒蔵を体現する新施設「KIKUSUI蔵GARDEN」4月29日(火・祝)グランドオープン!4月29日(火・祝)~5月6日(火・祝)までのグランドオープンウィークは、ゲストをお招きしたイベントやワークショップをはじめとした特別企画を実施!菊水酒造株式会社2025年4月24日 10時00分0菊水酒造株式会社(本社:新潟県新発田市、代表取締役社長:髙澤大介)は、経営理念である「私たちは、感謝と良心を以って、大地の恵みを醸し、こころ豊かなくらしを創造します」の実現を目指して、「発酵」をテーマにしたエンターテインメント施設を、2025年4月29日(火・祝)にグランドオープンいたします。

 ■発酵の魅力を五感で体感する「KIKUSUI蔵GARDEN」
日本酒醸造・発酵食品製造のモノづくり、日本酒の歴史や文化、愉しみ方をお伝えするコトづくり。当社はこの両輪で、日本酒を楽しくする蔵元です。「日本酒好きの方はもちろん、日本酒に接する機会のない方にも、そのおいしさや発酵の奥深さを発見していただくことで、日々の暮らしを少しでも面白く、豊かなものにしてもらいたい。」そんな思いから生まれたKIKUSUI蔵GARDENは、当社のコトづくりを体現しています。「Discovery」をコンセプトに、菊水酒造が酒造りを行う中で長年培ってきた「発酵」をさまざまな側面から体験し、おもしろさを五感で感じ取ってもらう『発酵エンターテインメント施設』です。施設内は、発酵について理解を深めることのできる実験スペース『ラボ』や、日本酒や発酵食品、地元北越後の農産物など様々なものを幅広く取り揃える『ショップ』、麹や酒粕を使用したブランチやスイーツなどが楽しめる『カフェ』によって構成され、大人も子どもも、発酵体験を楽しめる場所となっています。

●KIKUSUI蔵GARDEN内 ラボ

発酵

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出典 PR TIMES

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