コラボニュースデータ
- コラボ情報「ヤマサちくわ」×「Japanese Cuisine 桜丘」
- 業種カテゴリグルメ・飲食
- 特徴イベント・フェスティバル
- エリア東京都
- 関連ワードセミナー, ランチ, 秋, 日本酒, 食文化, 日本料理, ちくわ, レクチャー, デモンストレーション, 厳選食材, コース
- 購入場所-
- 開始日2024/10/27 12:00:00
- 終了日2024/10/27 14:00:00
- 配信日2024年9月17日 13時12分
コラボニュース要約
- コラボ主体はヤマサちくわ株式会社と日本料理「Japanese Cuisine 桜丘」
- イベント名は「第三回 穂の国とよはし・東三河の歴史と食文化のランチセミナー」
- ヤマサちくわの七代目社長、佐藤元英氏が講演を行う
- 東三河産の新鮮な食材を使用した特別なランチメニューを提供
- 限定のちくわ焼き上げ体験が含まれる
2024年10月27日（日）、東急ホテルズで開催されるのは、ヤマサちくわと日本料理「Japanese Cuisine 桜丘」、さらに愛知県新城市および愛知東農業協同組合の協力による特別なランチセミナーです。ヤマサちくわは1827年に創業され、その品質や味へのこだわりで知られる老舗です。このイベントでは、ヤマサちくわの七代目社長である佐藤元英氏が、ちくわの歴史や東三河の豊かな食文化についてのレクチャーを行います。特に興味深いのは、皆さま自身がちくわの焼き上げ体験ができることです。これは単なる食事ではなく、食を通して歴史や文化を学ぶ貴重な機会となっています。
日本料理「Japanese Cuisine 桜丘」では、厳選された東三河の食材を使用したランチコースが用意されます。ここでは、シェフが日々の努力を通じて、四季折々の素材を生かした料理を提供しており、目にも楽しめる美味しい料理が楽しめます。また、同行者に向けては、東三河の日本酒も提供されます。これはお酒を嗜む方には特別な体験となり、その土地の魅力を味わう素敵なチャンスです。ノンアルコールドリンクも用意されていますので、様々な方が参加しやすい配慮があります。
このイベントはただのランチセミナーではありません。今年は、参加者とのインタラクションが重視されており、実際に手を動かして体験することで、食をもっと身近に感じさせてくれます。さらに、事前に田植えや稲刈りを行った新城市の特産米を使用するなど、地域との連携を大切にし、その文化や食材を共有することにも重きを置いています。
定員に限りがあるため、早めの予約が推奨されていますが、このイベントは美食と文化の交流を楽しめる貴重な機会です。コラボレーションを楽しみながら、充実した一日を過ごすことができるでしょう。コラボの背景には、長い歴史を持つ二つの会社が、それぞれの持ち味を活かしながら、地域の食文化を発信するという使命感が込められています。これは、ひとつのイベントを通じて、たくさんの人々に東三河の魅力を伝える素晴らしい取り組みです。
コラボ限定商品・限定サービス情報
コラボ限定商品およびサービスに関する情報は以下の通りです。
コラボ限定商品・サービス
- イベント名称：第三回 穂の国とよはし・東三河の歴史と食文化のランチセミナー
- 開催日時：2024年10月27日（日） 受付12:00〜 開宴 12:30
- 会場：日本料理「Japanese Cuisine 桜丘」（2F）
- 料金：1名さま 7,700円（税込、サービス料込）
- 内容：
- ヤマサちくわ株式会社七代目社長・佐藤元英氏によるレクチャー、
- ちくわ焼き上げ体験、
- 日本料理ランチコース、
- 日本酒2種（ノンアルコールドリンクも用意）
- 販売期間：2024年10月27日（イベント当日）
- 解説：
- イベントでは、ちくわの発祥や東三河の食文化についての講義が行われ、その後、参加者は実際にちくわを焼く体験ができる。ランチメニューには、地元の厳選された食材が使用され、特別な食体験を提供する1日限りのイベントとなっている。
この情報に基づいて、コラボレーションによる特別な食文化体験を提供するイベントが企画されています。
コラボニュース本文
「第三回 穂の国とよはし・東三河の歴史と食文化のランチセミナー」文政10年（1827）創業“ヤマサちくわ”＆”Japanese Cuisine 桜丘“ のコラボレーション！2024年10月27日（日）ランチタイム 1日限り東急ホテルズ2024年9月17日 13時12分0
詳細はこちら：https://www.tokyuhotels.co.jp/cerulean-h/event/91039/yamasa2024/index.htmlセルリアンタワー東急ホテル（東京都渋谷区、総支配人 武井 隆）では、10月27日（日）、日本料理「Japanese Cuisine 桜丘」（2F）にて、ヤマサちくわ株式会社（愛知県豊橋市、代表取締役 七代目社長 佐藤元英、以下「ヤマサちくわ」）とのコラボレーションで「第三回 穂の国とよはし・東三河の歴史と食文化のランチセミナー」を開催いたします。ヤマサちくわ七代目社長・佐藤氏によるレクチャー、デモンストレーションの後は、ヤマサちくわおよび東三河の厳選食材、日本酒にて、味覚の秋の心地よいひとときをお過ごしください。
日本料理「Japanese Cuisine 桜丘」は、渋谷・桜丘より、世界に誇る日本文化や四季折々の美しさを、食を通じて表現しております。
このたび、文政10年（1827）創業より約200年にわたり本物の味を追求してきた、水産練製品製造・販売の老舗ヤマサちくわとコラボレーションし、ランチセミナーを開催いたします。
本セミナーでは、同社七代目社長・佐藤元英氏に、ちくわの発祥から現代までの伝播の歴史や東三河の食文化について、すり身を竹に巻くデモンストレーションを交えながらレクチャーしていただき、ご参加の皆さまにもちくわの焼き上げ体験をお楽しみいただきます。
また、同社が本社を構える愛知県豊橋市を含む東三河地方は、土壌、陽光、河に恵まれた
出典 PR TIMES
