「シラリカいくら」×「飲食店」|【イベントレポート】北海道白糠町の生いくらを体験するポップアップ「シラリカいくら食べ比べ亭」が大盛況のうちに終幕!

コラボニュースデータ

  • コラボ情報「シラリカいくら」×「飲食店」
  • 業種カテゴリグルメ・飲食
  • 特徴コラボカフェ・レストラン, イベント・フェスティバル
  • エリア全国
  • 関連ワード限定メニュー, 特産品, ポップアップ, 食べ比べ, シラリカいくら, 白糠町, 大盛況, 山口恭兵, 黒田康平, 魅力発信
  • 購入場所都内8店舗
  • 開始日2024/10/10 00:00:00
  • 終了日2024/11/3 23:59:59
  • 配信日2024年10月28日 16時30分

コラボニュース要約

  • 「シラリカいくら」:北海道・白糠町の限定生いくら
  • ポップアップレストラン「シラリカいくら食べ比べ亭」の開催
  • 多様な料理メニューを提供する都内8店舗とのコラボ企画
  • 来場者数約2,000人、98%が大変満足とのフィードバック
  • 「シラリカいくら」の魅力を広めるための地域連携プロジェクト

「シラリカいくら」は、北海道・白糠町で生産された希少な生いくらです。その限定的な生産量が「幻のいくら」としての名を持ち、一粒一粒が新鮮で濃厚な旨味を持つことで、食通たちの間でも特別な存在感を誇っています。この度、シラリカブランドプロジェクト実行委員会が主催するポップアップレストラン「シラリカいくら食べ比べ亭」が大盛況のうちに開催され、都内8店舗でも特別メニューが提供されています。特に、ポップアップレストランでは来場者数が昨年の約3倍の約2,000人に達し、アンケート調査では98%が「大変満足・満足」と回答しました。

このコラボレーションは、白糠町の地元特産品である「シラリカいくら」の魅力をより多くの人々に知ってもらうために行われています。ポップアップレストランは、5日間の開催で屋内外合わせて78席を設け、多くの方が訪れることができるように工夫されました。また、キッチンカーが導入されたことで、より多様な食体験を提供しました。

都内8店舗では、「シラリカいくら」を使用した各種特別メニューが用意され、食文化の新たな楽しみ方を提案しています。たとえば、手作りのおむすびや、贅沢なトッピングの焼き鳥、さらにはミルクアイスにトッピングされた意外な組み合わせの料理が楽しめます。これらのメニューは、シラリカいくらの鮮度や味わいを最大限に引き出すよう考えられ、飲食店の個性と技術が融合したものです。

さらに、シラリカブランドプロジェクト実行委員会は、白糠町特産品の魅力を国内外に発信することを目的として設立されました。このプロジェクトを通じて、地元生産者や事業者と協力し、「シラリカいくら」の認知度向上や、地域ブランドの価値を高めるための取り組みを行っています。

「シラリカいくら」の特別メニューを楽しむことで、ただ美味しい食事を味わうだけでなく、地域の文化やストーリーも感じることができるかと思います。このコラボレーションを通じて、北海道・白糠町の特産品に触れる貴重な体験が得られるのです。特に、期間限定のメニューや特別な料理を味わうことができるチャンスをお見逃しなく。シラリカいくらの特別な体験をぜひお楽しみください。

コラボ限定商品・限定サービス情報

以下に、プレスリリースから収集したコラボ限定商品とサービスの情報を整理します。

コラボ限定商品

  1. シラリカいくら食べ比べ御膳

    • 内容: シラリカいくらを5種類の味わいで楽しむ定食
    • 販売価格: 1,600円(税込)
  2. シラリカいくら食べ比べおにぎり

    • 内容: 日替わりで2種類のいくらをかけて提供
    • 販売価格: 800円(税込)

コラボ限定サービス

  • コラボ飲食店での特別メニュー
    • 販売期間: 2024年10月15日(火)〜11月3日(日)
    • 店舗例とメニュー:
    • おともさん by ダイタデシカ
      • メニュー: シラリカいくら こぼれおむすび
    • 合心酉庵
      • メニュー: かしわシラリカいくらのせなど3品
    • YOYO|BONUS TRACK
      • メニュー: ミニシラリカいくらロール
    • 胃袋にズキュン|NANSEI PLUS
      • メニュー: シラリカいくらat自家製ミルクアイス
    • BONA BONA PÉTIT|NANSEI PLUS
      • メニュー: サーモンオムレツ シラリカいくら添え
    • TDM 1874 下北沢|NANSEI PLUS
      • メニュー: シラリカいくらとサーモンのブルスケッタ
    • はしり|reload
      • メニュー: うに混ぜシラリカいくら丼(お任せコース内で提供)
    • 立てば天国|reload
      • メニュー: シラリカいくら夜定食セット

これらの情報は、白糠町の特産品「シラリカいくら」を中心としたコラボレーションによるもので、特別な味わいを楽しむ機会を提供しています。

コラボニュース本文

【イベントレポート】北海道白糠町の生いくらを体験するポップアップ「シラリカいくら食べ比べ亭」が大盛況のうちに終幕!11月3日(日)まで、引き続き都内8店舗にて特別メニューを提供株式会社playknot2024年10月28日 16時30分0株式会社playknot(代表取締役:本屋敷 匠真/山口 恭兵)、株式会社イミュー(代表取締役:黒田 康平)、株式会社Right Design(代表取締役:小川 貴之)及び白糠町(しらぬかちょう)が運営する「シラリカブランドプロジェクト実行委員会」は、希少な生いくら「シラリカいくら」を存分に楽しめるポップアップレストラン「シラリカいくら食べ比べ亭」を2024年10月10日(木)から14日(月)まで、東京・下北沢にて期間限定でオープンしました。5日間で約2,000人が来場し、大盛況のうちに惜しまれつつ終了しましたが、都内のコラボ飲食店8店舗では引き続き、2024年11月3日(日)まで「シラリカいくら」を使った特別メニューをお楽しみいただけます。
左から:シラリカブランドプロジェクト 黒田康平、広洋水産株式会社 工藤啓介氏、白糠町役場 柴田智広氏
北海道・白糠町で生産される「シラリカいくら」は、その限られた生産量から“幻のいくら”として知られています。その希少な一粒一粒は、新鮮で濃厚な旨味を持ち、食通の間でも特別な存在感を放っています。10月10日(木)から14日(月)まで開催されたポップアップレストランは、昨年の約3倍となる2,000人超の来場者を迎えました。今年は初めてキッチンカーを導入し屋外の席も設置、座席数を2倍以上に増設して、より多くの方に「シラリカいくら」を味わっていただきました。来場者のアンケートでは、回答者の98%がイベントに大変満足・満足と回答し、大きな手ごたえを得ることができました。
<イベント概要>
開催期間:2024年

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出典 PR TIMES

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