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コラボニュース要約

注目ポイント

• ASTRA FOOD PLANが「タマネギぐるりこ」ブランドを刷新。
• 新フレーバー「香味しょうゆ味」を発売し、特定の店舗での提供を開始。
• 期間限定の特別メニューや店舗でのサービスが展開される。
• ブランドのミッションは「サステナブルな社会の実現」で、フードロス削減に寄与。
• 香り高いクラフト調味料として、料理の幅を広げることを重視。

ASTRA FOOD PLAN株式会社が展開する新感覚クラフト調味料「タマネギぐるりこ」のブランド刷新が発表され、今回は新フレーバー「香味しょうゆ味」の発売が注目を集めています。この商品は、規格外や廃棄されることが多いタマネギの端材を活用して作られた、エシカルな調味料として位置づけられています。調味料の美味しさを際立たせるために、特許技術を駆使した製造法が採用されており、香りは通常のオニオンパウダーの135倍を実現しました。これにより少量でも豊かな風味を楽しむことができます。

「タマネギぐるりこ」の新ロゴとパッケージは、素材であるタマネギのフォルムをモチーフにし、視認性の高いデザインが施されています。このブランドのキーワードである「ぐるり」は、原料が循環することを象徴していて、アップサイクルフードの普及にも力を入れています。「オリジナル」と新しい「香味しょうゆ味」は、卵かけご飯や納豆ご飯など、日本の食文化に密着した具体的な使い方を提案します。

また、ブランド刷新に伴い特別なサービスが展開され、かき氷＆卵かけご飯専門店「ヒャ/とろり。池袋店」では新フレーバーを無料で提供。また、期間限定のポップアップ店舗が「Sustainable Food Museum」や「TiB SHOP」にも出店し、ここでは他の企業とのコラボメニューも予定されています。特に、「日本たまごかけごはん研究所」との連携により、卵かけご飯の美味しさを引き立てるデザインプロモーションやメニューが用意されています。

「タマネギぐるりこ」は、普段の料理を少し特別にするための新しい選択肢を提供しており、卵かけご飯や納豆ご飯をより楽しむためのトッピングとしても優れています。料理の幅が広がることにより、日々の食卓が豊かになるだけでなく、フードロス削減という社会的な問題にも貢献することができます。利用者は、新フレーバーを楽しむことで、食卓に新たな風味を加えつつ、サステナブルな選択をする喜びを体験することができます。

このように、ASTRA FOOD PLANが提供する「タマネギぐるりこ」は、ただの調味料ではなく、サステナブルな社会の実現に向けた一歩となっています。食材を無駄にせず、より美味しく楽しめるような工夫が凝らされていることが、このブランドの魅力といえるでしょう。

コラボ限定商品・限定サービス情報

以下は、プレスリリースに基づくコラボ限定商品とサービスの情報です。

コラボ限定商品・サービス

1. 商品名: タマネギぐるりこ『香味しょうゆ味』

   • 内容: 新フレーバーのクラフト調味料。タマネギの風味に醤油味を加え、山椒と唐辛子の風味がアクセントとなっている。
   • 販売価格: 税抜価格750円
   • 販売開始日: 2025年2月26日
   • 販売チャネル: ブランドサイト、提携店舗

2. かき氷＆卵かけご飯専門店「ヒャ/とろり。池袋店」

   • 提供内容: 名称「タマネギぐるりこ 香味しょうゆ味」を卵かけご飯のトッピングとして提供（無料・無くなり次第終了）。
   • 提供期間: 2025年2月27日（木）～3月13日（木）
   • 場所: 東京都豊島区西池袋3-19-11パークサイドビル1F
   • 価格: 無料

3. Sustainable Food Museum

   • コラボメニュー①: 卵かけご飯/納豆ご飯定食（MISOVATIONとのコラボ）
     • 提供期間: 2025年3月4日(火)～3月14日(金) 11:00～17:00（※土日祝休み）
     • 価格: 税込価格1,210円
   • コラボメニュー②: ぐるりこ油そば（池田糖化工業とのコラボ）
     • 提供期間: 2025年3月17日(月)～3月28日(金) 11:00～17:00（※土日祝休み、一部予約制）
     • 価格: セット税込価格1,210円、単品税込価格1,000円
   • 場所: 東京都港区西新橋1-17-8 須田ビル1F

4. TiB SHOP

   • 販売商品: タマネギぐるりこ『オリジナル』や『香味しょうゆ味』など。
   • ポップアップ期間: 2025年2月14日（金）～4月10日（木）
   • 場所: 東京都千代田区丸の内3-8-3 Tokyo Innovation Base内

5. 幻の卵屋さん

   • コラボ商品: タマネギぐるりこ 香味しょうゆ味
   • 販売場所:
     • JR川崎駅: 2月28日(金)〜3月2日(日) 11:00〜21:00
     • JR藤沢駅: 3月1日(土)〜3月12日(水) 11:00〜21:00
     • JR新大阪駅: 3月12日(水)〜3月23日(日) 10:30〜20:30
   • 販売形式: 各地域での催事（卵かけご飯に合う調味料として提供）

これらの情報は、プレスリリースに記載された内容に基づいています。商品の特徴、販売期間、価格、提供場所などが詳述されています。

コラボニュース本文

「かくれフードロス」削減に挑むASTRA FOOD PLAN、新感覚クラフト調味料「タマネギぐるりこ」ブランド刷新パッケージ・ロゴを刷新し新ブランドサイトを公開。新フレーバー『香味しょうゆ味』を本日より発売、期間限定店舗での提供も開始ASTRA FOOD PLAN株式会社2025年2月26日 10時30分1
「サステナブルな社会の実現」をミッションに掲げるフードテックベンチャーのASTRA FOOD PLAN株式会社（埼玉県富士見市、代表取締役社長：加納 千裕 以下ASTRA FOOD PLAN）は、2025年2月26日（水）、新感覚クラフト調味料「タマネギぐるりこ」のブランド刷新を発表します。これに伴い、従来品は『オリジナル』として装いを新たにし、新フレーバー『香味しょうゆ味』と合わせて本日より発売します。さらに、『ぐるりこⓇ』の世界観を表現した新ロゴ、パッケージ、ブランドサイトを公開しました。『オリジナル』『香味しょうゆ味』の2製品はかき氷＆卵かけご飯専門店「ヒャ/とろり。池袋店」にて2月27日より期間限定で提供されるほか、有楽町「TiB SHOP」、虎ノ門「Sustainable Food Museum」、日本たまごかけごはん研究所プロデュース「幻の卵屋さん」においても期間限定で店舗販売を行います。

「タマネギぐるりこ」のブランドロゴ・パッケージを刷新
新感覚クラフト調味料「タマネギぐるりこ」は、2024年5月より応援購入サービスMakuakeや、楽天ECサイト上で販売を開始。応援購入目標を230％達成、楽天市場「調味料、その他」部門でデイリー1位を獲得するなど、発売当初から多くのお客様にご支持を頂きました。そしてこの度、
「タマネギぐるりこ」の新タグライン『かおりを食べる 新感覚クラフト調味料』の世界観を表現する新ロゴ・パッケージ・ブランドサイトを発表しました。