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コラボニュース要約

注目ポイント

• 井村屋と鳥羽国際ホテルのコラボレーション
• あずきを使った特製チーズケーキの販売
• 4月限定での提供、価格は4,536円
• 上品な甘さと濃厚クリームチーズのバランス
• 5月以降も様々なフレーバーの月替わりチーズケーキを予定

井村屋が手がける「あずき」を使用したチーズケーキが、鳥羽国際ホテルにて4月限定で販売されることが話題となっています。このコラボレーションは、両者の強みを生かした特別な一品として、多くの人々に試してもらいたい魅力を持っています。井村屋は、約130年の歴史を誇る老舗和菓子メーカーであり、特にあずきに対するこだわりが強い企業です。一方、鳥羽国際ホテルは格式あるホテルとして、伊勢志摩の恵みを活かした料理で訪れることを楽しむ人々を迎え入れています。このコラボレーションは、両者の伝統が融合し、新しい味わいを生み出すことを目的としているのです。

「井村屋 AZUKIチーズケーキ」は、上品で優しい甘さのゆであずきと濃厚なクリームチーズの風味が見事に調和した逸品です。フレッシュな食感を楽しむために求肥やくるみなども使用され、その味はお口に入れた瞬間に広がる贅沢な印象を与えます。また、無糖のあずきを添えることで、風味と栄養価がより一層引き立てられているのです。この特製チーズケーキは、季節限定の貴重な商品であるため、特別な機会に味わうのにふさわしい一品と言えるでしょう。

さらに、5月以降も月替わりで様々なフレーバーが用意されているため、飽きることなく楽しむことができます。たとえば、6月には甘夏のチーズケーキ、11月には紅はるかを使用したチーズケーキが登場する予定です。このように、季節感を大切にしたフレーバーの展開は、訪れるお客様にとっての楽しみの要素を増やすことに繋がります。

また、価格は4,536円と設定されており、木箱入りの豪華な仕様は贈り物にも最適です。特別な日のデザートとして、またはちょっとしたおもてなしとして、このコラボレーション商品は多くの人々に喜んでもらえることでしょう。鳥羽国際ホテルのショップにて、期間限定のこのチーズケーキを直接購入できるのも特別な体験を提供します。

このコラボレーションを通じて、井村屋と鳥羽国際ホテルは、伝統的な文化や食材を現代のスタイルで楽しむ機会を提供し、特別なひとときを演出しています。あずきの豊かな風味とチーズケーキの贅沢な味わいが合わさった、この特製チーズケーキを味わうことで、新たな食の楽しみを発見することができることでしょう。召し上がった際には、食材の持つ魅力や、両者の技術が結集した一品をぜひ心ゆくまで堪能してください。

コラボ限定商品・限定サービス情報

コラボ限定商品情報

• 商品名: 井村屋AZUKIチーズケーキ
• 内容: 木箱入り、7号（直径21cm）
• 販売期間: 2024年4月1日～4月30日
• 販売価格: 4,536円
• 販売場所: 鳥羽国際ホテル ホテルショップ

解説

このチーズケーキは、老舗和菓子メーカーの井村屋が提供する「あずき」を使用しており、上品で優しい甘さと濃厚なクリームチーズの風味をバランスよく引き出しています。求肥やくるみを使用し、食感にも変化を持たせる工夫がされています。また、無糖のあずきを添えて風味と栄養価を高めています。贅沢な味わいを楽しむことができる逸品です。

今後の提供予定

5月以降も異なるフレーバーの月替わりチーズケーキが提供される予定です。

• 例:
  • 6月: 甘夏チーズケーキ
  • 11月: 紅はるかチーズケーキ

コラボニュース本文

【鳥羽国際ホテル】～井村屋×鳥羽国際ホテル～ 井村屋こだわりの「あずき」を使ったチーズケーキ三重県にある鳥羽国際ホテル(三重県鳥羽市)では、井村屋株式会社（本社 三重県津市・以下「井村屋」※1)の「あずき」を使用したチーズケーキ「井村屋 AZUKI」を4月限定で販売いたします。伊勢志摩リゾートマネジメント株式会社2025年3月3日 13時28分7
国内外のあらゆる賓客をお迎えしてきた伝統と格式を誇りとし、伊勢志摩の恵みを活かしたお料理でお客様をもてなしている鳥羽国際ホテルと、あずきの製品を多く扱い、「おいしい！の笑顔をつくる」をパーパスとして、お客様に食の安全・安心と豊かな生活を提供できるよう、多くのあずき商品をてがける井村屋とのコラボレーションチーズケーキは、これまでにも期間限定で販売され、大好評を博した逸品です。
老舗和菓子メーカーの「あずき」と、開業以来半世紀以上変わらぬ製法を守り続けている鳥羽国際ホテル不動の人気を誇る「チーズケーキ」のコラボレーションによる味わいです。

上品で優しい甘さのゆであずきに、濃厚なクリームチーズの風味と美味しさのバランスを取りながら、それぞれの良さを引き出したチーズケーキ。味や食感などにも変化を持たせるように、求肥や、くるみなども使用。無糖のあずきを添えて、風味と栄養価を高め、仕上げています。お口に入れた瞬間、贅沢な味わいが広がります。
ぜひ、この機会にそれぞれの自慢の味のコラボをお試しください。

※1、約130年の「あずき」にこだわる三重県の企業「井村屋」は、創業 1896 年以来、長年愛されるロングセラー商品やこだわりの商品など、祖業とする菓子事業だけでなく食品・アイス・肉まんあんまんや、酒事業と幅広く事業展開している三重県を代表する企業です。

井村屋AZUKIチーズケーキの概要
商品名／井村屋AZUKIチーズケーキ (木箱入り