コラボニュースデータ
- コラボ情報「沖縄・奄美のきびオリゴ」×「ベルサイユの豚」×「kawara CAFE&DINING」
- 業種カテゴリグルメ・飲食
- 特徴イベント・フェスティバル
- エリア東京都
- 関連ワード期間限定, 美味しい, コラボレーション, 健康, メニュー, 料理, 甘み, 腸活, お肉, 機能性表示食品
- 購入場所全国の食品スーパー、公式オンラインストア、一部ECサイト
- 開始日2024/11/29 00:00:00
- 終了日2024/12/28 23:59:59
- 配信日2024年11月26日 15時00分
コラボニュース要約
- コラボレーション対象となる organizations: DDグループ、ウェルネオシュガー
- 特別メニューの提供場所: ベルサイユの豚、kawara CAFE&DINING
- 使用される食品: 沖縄・奄美のきびオリゴ
- プロジェクトのテーマ: 腸活
- 監修者: 望月理恵子（管理栄養士）
「”お肉”で腸活」プロジェクトは、ウェルネオシュガーが展開する機能性表示食品「沖縄・奄美のきびオリゴ」を使用した新たな食文化の提案です。この取り組みは、美味しい肉料理を楽しみながら健康を意識した腸活を促すことを目的としています。特に、年末年始の食事が多くなるこの時期に、心身ともに喜ばしい食体験を提供するために開催される特別メニューは、魅力的なラインナップです。
ベルサイユの豚とkawara CAFE&DININGの3店舗で展開されるこのメニューは、48時間熟成させた豚ロースや特選和牛など、本格的な肉料理と共に「沖縄・奄美のきびオリゴ」を活用し、腸内環境を改善する食材としての特性を生かしています。これにより、単なる美味しさだけでなく、食事を通じて健康への意識を高めることができます。
各料理に込められた腸活ポイントも気になるところです。たとえば、豚バラと長芋の酢豚には、黒酢ときびオリゴを組み合わせ、腸の健康に寄与する食物繊維をよりスムーズに取り入れる工夫が施されています。また、タンドリーチキンや春巻きなど、各料理がそれぞれの健康効果を最大限に引き立てるよう設計されています。このように、見た目にも美味しさにもこだわりつつ、腸活というテーマをしっかりと受け止めた新しいメニューが揃っています。
「沖縄・奄美のきびオリゴ」は、国産さとうきびを100％使用したブラウンタイプのフラクトオリゴ糖シロップで、そのまろやかな甘みとともに、料理の味わいを引き立てます。手軽に腸活を始められるこの食品と、一緒に楽しむ特別メニューは、食事の機会を通じて美味しさと健康を両立させる画期的な試みです。
このプロジェクトは美味しい食事を楽しむだけでなく、腸内環境の改善という目標に従って設計されているため、特別・限定の期間中に本メニューを利用することが、健康な食生活への有効な一歩となるでしょう。年末年始のパーティーシーズンにおいても、腸のことを考えた美味しい肉料理で、楽しく腸活を実践できる貴重な機会です。ぜひ多くの方にこの特別メニューを味わっていただきたいです。
コラボ限定商品・限定サービス情報
コラボ限定商品及びサービスの情報は以下の通りです。
コラボ限定商品
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黒酢とW腸活！豚バラと長芋の酢豚
- 価格：1,480円
- 説明：きびオリゴ特製ソースを使用した酢豚。黒酢の酸味ときびオリゴの甘みのバランスが特徴的。
- 腸活ポイント：長芋の食物繊維が腸内環境を整え、黒酢が腸のぜん動運動を活発にします。
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スパイス香るタンドリーチキン カ・ラ・ダ喜ぶ
- 価格：1,380円
- 説明：スパイシーなタンドリーチキンにきびオリゴヨーグルトベリーソースを添えた料理。
- 腸活ポイント：整腸作用のスパイスと腸活を促進する材料が使用されています。
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美肌コラーゲンたっぷり豚軟骨の春巻き
- 価格：880円
- 説明：コリコリした軟骨とパリパリの皮を楽しむ春巻き。琥珀色のきびオリゴ琉球チリソースで味付け。
- 腸活ポイント：消化を助ける成分を含むソースが腸活の効果を期待できます。
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ベリーときびオリゴジュレのローストビーフカルパッチョ
- 価格：1,280円
- 説明：きびオリゴのジュレで仕立てたローストビーフカルパッチョ。
- 腸活ポイント：オリーブオイルやベリーが腸内環境を改善します。
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3種MEATのエッグアヒージョ＆きびオリゴのこんがりバケット
- 価格：1,580円
- 説明：チキン、ソーセージ、ベーコンとともにアヒージョを提供します。バゲットにきびオリゴをかけて。
- 腸活ポイント：良質なたんぱく質や善玉菌を育てる成分が含まれています。
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希少部位カイノミのグリル ～きびオリゴバターソースで～
- 価格：2,180円
- 説明：希少部位のカイノミを使用したステーキ。きびオリゴの甘みとバターの香りが引き立つ一皿。
- 腸活ポイント：腸に良い成分がバランスよく含まれています。
販売期間
- 期間：2024年11月29日（金）から12月28日（土）
これらの商品は、「ベルサイユの豚」と「kawara CAFE&DINING」の各店舗で提供され、腸活を促進しながらも美味しさが追求された特別メニューです。
コラボニュース本文
【11月29日＝いい肉の日から始めよう！美味しい肉料理でできちゃう腸活！】機能性表示食品「沖縄・奄美のきびオリゴ」を使った期間限定“お肉”で腸活メニュー登場！～「ベルサイユの豚」＆「kawara CAFE&DINING」で展開～DDグループ2024年11月26日 15時00分0
株式会社DDグループ（本社：東京都港区、代表取締役社長：松村 厚久、以下「DDグループ」）は、ウェルネオシュガー株式会社(本社:東京都中央区、代表取締役社長:山本貢司、以下「ウェルネオシュガー」)が推進する「“お肉”で腸活」プロジェクトの一環として、同社が2024年10月よりリニューアル販売している機能性表示食品「沖縄・奄美のきびオリゴ」を使用した 期間限定メニューを、連結子会社である株式会社ダイヤモンドダイニングが運営する「ベルサイユの豚」ブランド3店舗及び株式会社エスエルディーが運営する「kawara CAFE&DINING」ブランド3店舗にて、11月29日（金）から12月28日（土）まで展開いたします。日々の食事から健康を維持する活動として、昨今注目を集める「腸活」。
しかし、身体に良いとわかっていても、継続するのはなかなか難しい・・・。
カラダに良いことをしているはずなのに、ココロに負荷を掛けてしまっては本末転倒！
そこで！心身ともに喜ぶ「”お肉”で腸活プロジェクト」が、この秋発足しました。
このプロジェクトに賛同したDDグループがご用意した期間限定の特別メニューは6品。
いずれも「腸活」を促進しながらも、年末年始の華やぎに相応しい一皿に仕上げました。
一年に一度、この時ぐらいはガマンなんて言葉は忘れたい。
でも、年が明けた時のことを思えば、さりげなくちょっぴり準備していたい。
そんなワガママをスマートに叶えてしまう「“お肉”で腸活」。
オイシ過ぎるこのプロジェクトにこの
出典 PR TIMES
