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コラボニュース要約

注目ポイント

• スパークリング日本酒「ESOSA」を開発
• 老舗酒蔵「南部美人」とのコラボレーション
• 5月8日からクラウドファンディングを開始
• 乾杯の文化を広める新たな提案
• 限定の彫刻ボトルなど特別なリターンを用意

スパークリング日本酒「ESOSA」は、特にナイトシーンやパーティーシーンに華やかな彩りを添えるために生まれた新しい日本酒です。老舗酒蔵「南部美人」とのコラボレーションにより、3年近くの試行錯誤の末に誕生したこの日本酒は、ふんわりと立ち上るきめ細やかな泡とフルーティーな香りが特徴で、まさに乾杯の瞬間を盛り上げるために設計されています。

日本はシャンパン消費国として知られていますが、自国のスパークリング日本酒の認知度はまだまだ低いのが現状です。「ESOSA」はそんな日本酒の新たな可能性を提示し、シャンパンのように楽しむ日本酒文化の醸成を目指しています。日本の魅力的な文化を世界に発信したいという思いから、プロジェクトが始まりました。

クラウドファンディングは、2025年5月8日からCAMPFIREにて実施中で、プロジェクトを支援してくれる方々には特別なリターンも用意されています。例えば、家紋や社名を彫刻したボトルは、特別感のあるアイテムとしての魅力も高く、贈り物にもぴったりです。このような限定品を手に入れることができるのは、クラウドファンディングの特権となります。

また、「ESOSA」の誕生はESOSA株式会社の代表である高橋エソサ英梨香氏の情熱からも来ています。彼女は日本文化を世界に伝えたいという強い意志を持ち、日本酒の魅力をより多くの人々に届けるために、多国籍な友人たちとの出会いや、飲食業界での経験を活かしてこのプロジェクトを進めてきました。日本酒を通じて特別な時間を演出し、新たな乾杯文化を創り上げることが彼女の目標です。

「ESOSA」を楽しむことで、日常的な乾杯の瞬間が特別な体験に変わります。泡立ちの美しさやフルーティーな香りは、パーティーやお祝いのシーンでのムードを一層盛り上げ、皆で分かち合う喜びを増幅させます。このような体験を通じて、より多くの方々に日本酒の魅力を知ってもらい、新しい乾杯文化を創出することが「ESOSA」のされる意味です。

新たな日本酒体験を求める皆さんには、このスパークリング日本酒をぜひお試しいただきたいと思います。特別な時に相応しい、華やかで楽しい飲み物として「ESOSA」は素晴らしい選択肢です。あなたも共にこの新たな日本酒文化の一部になってみませんか。

コラボ限定商品・限定サービス情報

コラボ限定商品、コラボ限定サービスの情報は以下の通りです。

コラボ限定商品

1. 商品名：ESOSA（エソサ）
   • 種類：スパークリング日本酒
   • 容量：750ml
   • 製造元：株式会社南部美人（岩手県）
   • 販売元：ESOSA株式会社
   • 販売開始日：2025年6月8日
   • 販売価格：不明（プレスリリース内には記載なし）
   • 解説：この商品は老舗酒蔵「南部美人」との協力により開発された新しいスパークリング日本酒で、泡立ちがきめ細やかで華やかなフルーティーな香りが特徴。ナイトシーンやパーティーに最適な商品です。

コラボ限定サービス

1. クラウドファンディング
   • プラットフォーム：CAMPFIRE
   • 開始日：2025年5月8日
   • 特別なリターン：家紋や社名入りの彫刻ボトルなど
   • 解説：ESOSAの魅力を広めるためのクラウドファンディングを実施中。支援者には特別なリターンが用意されています。

具体的な販売価格についてはプレスリリース内に明記されていないため、詳細を確認することが必要です。

コラボニュース本文

老舗酒蔵とコラボ開発！新しいスパークリング日本酒“ESOSA” をリリースこの度、パーティーシーンにぴったりな、シャンパンのように華やかなスパークリング日本酒 “ESOSA” をリリースさせていただくことになりました！ESOSA株式会社2025年5月13日 10時20分0

【新商品リリース＆クラウドファンディング開始】

“乾杯がアガる”スパークリング日本酒「ESOSA」誕生！
夜のシーンに華を添える、ラグジュアリーな日本酒体験を
ESOSA株式会社（本社：神奈川県 代表: 高橋 エソサ 英梨香）は、乾杯の瞬間をもっと華やかに、もっと楽しく彩るスパークリング日本酒「ESOSA（エソサ）」を2025年6月8日にリリースいたします。あわせて、より多くの方にこの新しい日本酒体験を届けるため、クラウドファンディングも2025年5月8日よりCAMPFIREにて開始しております。

「ESOSA」は、乾杯の瞬間にふさわしい“きめ細やかな泡立ち”と、華やかでフルーティーな香りが特徴のスパークリング日本酒です。グラスに注いだ瞬間、立ち上る泡とともに、ラグジュアリーで非日常な乾杯体験を演出します。
3年近くにわたって老舗酒蔵「南部美人」様のご協力のもとに調整を重ね、ようやく誕生した本商品は、ナイトシーンやパーティー、お祝いの場に最適な1本です。

「日本酒×ナイトシーン」新たな乾杯文化の提案

ESOSAは「日本酒の乾杯をもっと華やかに、楽しく」という想いからスタートしたプロジェクトです。日本はシャンパンの消費量が世界第3位というシャンパン大国でありながら、自国の誇るスパークリング日本酒の認知度は決して高くありません。
夜の飲食業界での経験とシャンパン愛から生まれたこのブランドは、これまでの日本酒のイメージを覆し、「ナイトシーンで楽しむ日本酒」という新しい文化を広げていくことを目指し