アニメ・漫画・ゲーム・キャラクターのコラボ最新ニュースまとめ

コラボニュース要約

注目ポイント

• 丹波山倶楽部とのコラボレーション
• 原木舞茸と白金豚の炊き込みご飯を提供
• 期間限定のフェアは10月10日～14日
• KINTAN全18店舗で実施
• 山梨県丹波山村の美味しい食材を活用

KINTANが丹波山倶楽部とコラボレーションし、10月10日から14日の間、特別なメニューを提供します。このコラボレーションは、丹波山村の農業組合法人が育成した「原木舞茸」と岩手県産の「白金豚」を用いた炒飯が特徴です。このメニューは、通常のランチにプラス380円で変更可能で、香り豊かな山椒醤油に漬けた卵黄がトッピングされる贅沢な一品となっています。

このコラボの背景には、原木舞茸の生産を支援したいというKINTANの強い意志があります。原木舞茸は、天然に近い方法で育てられ、独特の香りや食感が魅力ですが、安定的な収穫が難しいため、生産者が減少している現状があります。KINTANは、この特別な舞茸を通じて、地域の特産品に光を当てることを目指しており、実際に農業組合法人の指導の下で現地の作業にまで参加しています。

また、コラボレーションの目的は、原木舞茸の美味しさを多くの人々に伝え、消費を促進することでもあります。多くの方々に丹波山村の魅力を感じてもらう内容となっています。対象となるメニューは、特に素材の味を活かした調理法が特徴的で、香り高い炊き込みご飯は、お米と素材のコラボレーションによる至高の一品です。

特別提供の期間中、炊き込みご飯のおかわりもプラス200円で楽しめるため、何度でもそのまろやかな味わいを堪能することができます。この取り組みを通じて、KINTANは食を通じたコミュニティの発展を促進し、地域経済の活性化に寄与したい考えです。

KINTAN自体が、山梨県丹波山村と深い関係を持ち、年に一度の「舞茸祭」への出店や、地域のクラフトビールとコラボしたイベントなども手掛けております。こうしたイベントは、地域の文化や特産品を広めるための重要な機会となっています。消費者としても、この期間限定のメニューを通じて、普段は味わえない、地域密着の食材の魅力を直接感じることができる良いチャンスです。

新たな味わいを楽しむだけでなく、地域の生産者との関係や持続可能な食文化についても考えるきっかけになるでしょう。美味しく魅力的な原木舞茸と白金豚の炊き込みご飯を味わいながら、丹波山村の自然や特産品に思いを馳せてみてはいかがでしょうか。

コラボ限定商品・限定サービス情報

コラボ限定商品情報

商品名

丹波山村原木舞茸と白金豚の炊き込みご飯

内容

• 提供内容: KINTANのランチメニューにプラス¥380で、“丹波山村原木舞茸と白金豚の炊き込みご飯”にグレードアップ可能。炊き込みご飯のおかわりはプラス¥200。
• 特徴: シャキシャキの食感と豊かな香りが特徴の原木舞茸と、白金豚のチャーシューを炊き込み、香り高い山椒醤油に漬け込んだ卵黄を追加。素材の味を活かした旨味たっぷりの炊き込みご飯と漬け卵黄のコクを楽しめる。

販売期間

2024年10月10日(木) ～ 2024年10月14日(月)

販売価格

• 炊き込みご飯: プラス¥380
• おかわり: プラス¥200

販売店舗

KINTANの18店舗で提供される。

このコラボは、山梨県丹波山村の原木舞茸を使用して、地域の特産物を盛り込んだ特別メニューを提供するものです。

コラボニュース本文

丹波山倶楽部×KINTAN一から作った原木舞茸をお客様に届けたい山梨県丹波山村 原木舞茸と白金豚の炊き込みご飯10月10日～14日までKINTAN18店舗で期間限定販売株式会社 カルネヴァーレ2024年10月9日 10時10分0焼肉KINTANを中心に23店舗を展開する株式会社カルネヴァーレ（本社：東京都目黒区・代表取締役社長 鳴坂竜一）は、10月10日(木)～14日(月)の期間に農業組合法人 丹波山倶楽部(本社：山梨県北都留郡丹波山村・代表理事 青栁雄大)とコラボし、KINTAN18店舗で山梨県丹波山村原木舞茸フェアを開催いたします。期間中、KINTANのランチタイムに提供するごはんがプラス¥380で“丹波山村原木舞茸と岩手県産白金豚の炊き込みご飯”にグレードアップ可能となります。

【私たちが作った原木舞茸をお客様に届けたい】
「“原木舞茸の美味しさを多くのお客様に知っていただきたい！”」

そんな想いでKINTANでは2024年6月に有志スタッフ10名で山梨県丹波山村へ出向き、丹波山倶楽部の指導の下、原木舞茸の元となる原木を土に埋める「伏せ込み」作業を行ってまいりました。原木舞茸は天然に近い方法で育てた舞茸のこといいます。そのため気候や菌の力によって舞茸の発生率が左右され、安定して収穫できないという問題を抱えております。生産が難しい上に、全ての工程を手作業で行う重労働であることから年々、担い手が減っております。KINTANでは、少しでも多くの原木舞茸を収穫し、多くのお客様に原木舞茸の美味しさを知っていただけるように、今後も丹波山村を応援し続けます。

【山梨県丹波山村原木舞茸フェア】

“丹波山村 原木舞茸と白金豚の炊き込みごはん”
10月10日(木)～14日(月)の期間中、ランチメニューにプラス¥380で“丹波山村原木舞茸と白金豚の炊き込みご飯”に変更可能で