「ソイオイルマイスター」×「アメリカ大豆輸出協会」|新たなソイオイルマイスター誕生「第8回ソイオイルマイスター2024 オンライン表彰式」を開催

コラボニュースデータ

  • コラボ情報「ソイオイルマイスター」×「アメリカ大豆輸出協会」
  • 業種カテゴリ教育・学習
  • 特徴イベント・フェスティバル
  • エリアオンライン
  • 関連ワードオンライン表彰式, 合格者, 大豆業界, ソイオイル, 研修
  • 購入場所-
  • 開始日2024/10/4 00:00:00
  • 配信日2024年10月22日 15時00分

コラボニュース要約

  • 第8回ソイオイルマイスター2024のオンライン表彰式が開催されました。
  • 合格者はソイオイルマイスター65名、マイスタープロ2名で、これによりソイオイルマイスターは累計576名となりました。
  • ソイオイルマイスターは大豆油に関する知識を習得する認証プログラムで、食品業界関係者の参加が多いです。
  • 2025年には新たに高オレイン酸大豆の調達プログラムを実施し、参加者のニーズに合わせたプログラムの拡充が計画されています。
  • 日本と米国の大豆業界は70年近くの友好関係を築いており、ソイオイルマイスタープログラムを通じてアメリカ産大豆への関心を高めています。

2024年10月4日、アメリカ大豆輸出協会(USSEC)が主催する「第8回ソイオイルマイスター検定」のオンライン表彰式が行われました。これは、ソイオイルに関する専門知識を有するオイルマイスターの育成を目的としたプログラムで、合格者の中には食品業界のプロフェッショナルや学生が多く含まれています。ソイオイルマイスタープログラムは初回からの参加者が60人以上、国を超えて10カ国以上で実施され、国際的に評価されるイベントへと成長しました。

特に今回の検定では、学生の合格者が約30%を占めており、若い世代の大豆油に対する関心が高まっていることが明らかになりました。これにより、将来的な大豆産業の担い手としての期待も高まりつつあります。また、ソイオイルを使用した具体的な調理講座が紹介されるなど、大豆油の利用法に関する知識を実践的に学ぶ機会も提供されています。

2025年5月には、新たに「高オレイン酸大豆の調達プログラム」が実施される予定です。これによって、大豆業界の持続可能な発展に向けた最新の知識が提供されると同時に、業界のニーズに応じたプログラムの拡張がなされます。この研修は過去の合格者や今後の受験者を弾圧し、興味を持つ企業関係者も参加できる場となることが期待されています。

アメリカと日本は、70年近くにわたって強い友好関係を築いてきました。このプログラムを通じて、アメリカ産大豆や大豆油に対する信頼が高まっており、これらの製品がより広く認知されることが狙いです。また、ソイオイルマイスターの資格を取得することで、彼らは食のパートナーとしての役割を担うことが期待されており、業界内での影響力も増しています。

最後に、ソイオイルを利用した料理デモンストレーションに参加することで、実際に学んだ知識を日常生活に活かすことができるのも魅力の一つです。このように、ソイオイルマイスタープログラムは、ただの資格取得にとどまらず、参加者が大豆産業に関与し、より豊かな食文化の発展に寄与する機会を提供しています。

コラボ限定商品・限定サービス情報

プレスリリースには、特定のキャラクターやブランド、映画、アニメ、漫画、アーティスト、クリエイターとのコラボ情報は含まれていません。主な内容はアメリカ大豆輸出協会(USSEC)による「ソイオイルマイスター検定」とその表彰式についてであり、ソイオイルマイスターに関連する商品やサービスもまた特に言及されていません。

そのため、コラボ限定商品やサービスの情報は存在しません。検定や研修プログラムは行われていますが、製品やサービスの販売情報はプレスリリースには記載されていないため取得できませんでした。

コラボニュース本文

新たなソイオイルマイスター誕生「第8回ソイオイルマイスター2024 オンライン表彰式」を開催アメリカ大豆輸出協会2024年10月22日 15時00分0
アメリカ大豆輸出協会(USSEC、本部:米国ミズーリ州チェスタフィールド市、日本事務所:東京都港区)は2024年10月4日、「第8回ソイオイルマイスター検定」(2024年6月実施)の合格者が参加する「2024ソイオイルマイスター表彰式」をオンライン(zoom)で開催しました。
第8回の検定では、オンライン受験でマイスター65名、マイスタープロに2名が合格され、ソイオイルマイスターは累計で576名となりました。
 
祝辞では、アメリカ大使館農産物貿易事務所(ATO)ディレクター、エリック・ハンセン氏が、「日本と米国の大豆業界は、70年近くの長期にわたり友好関係を築いてきました。ソイオイルマイスター検定プログラムを通じて誕生したソイオイルマイスター、ソイオイルマイスタープロの皆さんの活躍により、今後、ソイオイルおよび大豆全般がフードバリューチェーン全体を通じて、更に関心が高まることを期待したい」とエールをおくりました。
 
USSEC日本 立石雅子 副代表 からは、2024年のソイオイルマイスター合格者の傾向の報告と2025年5月に予定されている米国研修についてのお知らせがありました。
次回の研修では、新たに「高オレイン酸大豆の調達プログラム」が実施されることが発表されました。

 
 
【結果講評】(USSEC日本副代表 立石 雅子)
 
本検定は今年で8回目を迎え、国際的なイベントへと発展し、現在10カ国以上で実施されています。
過去7年間で合格者総数は576名に到達し、年間平均約70名の合格者を輩出しています。これにより、当初の目標である年間70名の合格者数を達成しま

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出典 PR TIMES

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