コラボニュースデータ
- コラボ情報「奈良手延べ素麺『三輪の神糸』」×「ファベックス2025」
- 業種カテゴリグルメ・飲食
- 特徴イベント・フェスティバル
- エリア全国
- 関連ワード伝統, 展示, 文化, 試食, 食品業界, 奈良, 素麺, ファベックス2025, 製法, ローリングストック
- 購入場所-
- 開始日2025/4/15 10:00:00
- 終了日2025/4/17 17:00:00
- 配信日2025年4月11日 17時50分
コラボニュース要約
注目ポイント
- 「ファベックス2025」に出展する株式会社マル勝髙田商店
- 奈良県桜井市からの伝統的な手延べ素麺『三輪の神糸』
- 四季を通じて楽しめる素麺の新しい形
- 「パントリーのお守りPROJECT」での防災意識向上
- 驚くべきこだわりの製法「本腰熟成製法」
株式会社マル勝髙田商店が出展する「ファベックス2025」は、食品業界向けの業務用専門展であり、同社の主力製品『三輪の神糸』が紹介されます。これまで1300年の歴史がある奈良・三輪の素麺は、日本の食文化において重要な存在を保持してきました。このイベントでの出展は、素麺の新たな魅力を広める絶好の機会となりますが、その背景には現代に求められる「食文化の進化」があります。
特に耳にするのは、素麺を購入する際、59.3%が味を重視しているという調査結果です。このデータからも、消費者が品質や風味に強い関心を寄せていることが浮かび上がります。『三輪の神糸』は、オリジナルの小麦粉とエキストラバージンオリーブオイルを使用し、特有の「本腰熟成製法」によって、強いコシとのどごしの良さを実現しています。これにより、時間が経ってもその美味しさを保つため、様々な料理へのアレンジが可能です。柔軟なアプローチで、春夏秋冬問わず、食卓に素麺を取り入れる楽しみが広がります。
また、同社が推進する「パントリーのお守りPROJECT」では、日常生活の中で無理なく食材を備蓄し、防災に備えることが提唱されています。この取り組みは、自宅での常備食としての素麺の利用を促進し、家族がいつでも健康的で美味しい食事を楽しめる環境作りに貢献します。特に『三輪の神糸』は、その特性から、家庭の防災備蓄食としての選択肢となるでしょう。
さらに、同社は100年近くにわたる伝統を基盤に、新しい食文化を提案し続けています。このコラボレーションは、単なる食品販売に留まらず、地域社会との結びつきや、日本の食に対する理解を深めることにも力を入れています。素麺の魅力を再発見し、自家製の料理として楽しむことで、家族や友人との大切な時間を創出できるのです。『三輪の神糸』は、現代生活の多様なシーンで楽しめる新たな選択肢となり、さらなる広がりと進化が期待されます。
コラボ限定商品・限定サービス情報
プレスリリースにはコラボ主体に関する情報は含まれていませんが、以下のコラボ限定商品およびサービスに関する情報を抽出しました。
コラボ限定商品
- 商品名: 三輪の神糸
- 内容: 高品質な手延べ素麺。最大の特徴はのどごしと歯ごたえ。オリジナルブレンドの小麦粉、イタリアから直輸入したエキストラバージンオリーブオイル、国産の塩を使用したこだわりの製法「本腰熟成製法」によって作られています。
- 販売価格: 822円（税込）
- 内容量: 400g
- 賞味期限: 製造日より2年6ヶ月
- 解説: この素麺は、コシが強く多様な料理アレンジにも向いており、茹でた後も弾力が残るため、料理を引き立てる一品となっています。
コラボ限定サービス
- サービス名: てのべたかだや（専門店）
- 内容: 四季を通じて素麺を楽しめる専門店。『三輪の神糸』を使用したメニューが楽しめる。
- 解説: 現代の食文化に合わせた食生活の提案として、新たな素麺の楽しみ方を提供。
このプレスリリースに基づく指定のコラボ限定商品やサービスの情報は、主に『三輪の神糸』に関するものであり、他のキャラクター、ブランド等のコラボ要素は確認できませんでした。
コラボニュース本文
【シーズンレスへの挑戦】こだわりの味・奈良手延べ素麺『三輪の神糸』が「ファベックス2025」に出展！素麺の通年需要の高まりに。素麺購入者の59.3%が味を気にして購入＜1000人調査公開中＞FABEX東京2025 第28回惣菜デリカ・弁当・中食・外食・給食・配食業務用専門展 ◎会期：4月15日（火)～17日（木）10:00～17:00 ◎場所：東京ビッグサイト東1・2ホール（F-V35） 株式会社 マル勝髙田商店2025年4月11日 17時50分4
イタリア直輸入のエキストラバージンオリーブオイルを使用し本腰熟成製法でつくられた三輪素麺『三輪の神糸』を販売する株式会社マル勝髙田商店（本社：奈良県桜井市、代表：髙田 勝一）は、2025年4月15日(火)～17日(木)に東京ビッグサイトで開催される国内最大級の食品業界向け業務用専門展「ファベックス2025」（主催：日本食糧新聞社）に出展します。奈良・三輪の地で素麺が生まれ1300 年。「マル勝髙田商店」は手延素麺一筋に製造・販売を続け、まもなく創業100周年を迎えます。遥か大和の時代から、素麺は日本の食文化を支えてきました。白く細く丁寧な素麺のスタイルは変わらずとも、その時代にマッチした在り方は変わってきたからこそ、変えてきたからこそ、今の時代の素麺があります。伝統とは守ることでなはなく、挑み続けること。時代、時代の人々の食生活や志向に応え、さらに春・夏・秋・冬、四季を通じてお楽しみいただける商品開発やメニューのご提案にも挑戦しています。主力製品『三輪の神糸』がある食卓、四季を通して素麺を楽しめる専門店「てのべたかだや」、ローリングストック啓蒙を推進する「パントリーのお守りPROJECT」、外国人採用や障害者施設との取り組みなど、明日の素麺の在り方を通じて私たちは日本の食文化に誰もが携わる場所づくりに挑み続けます。https
出典 PR TIMES
