コラボニュースデータ
- コラボ情報「シンガポール」×「東京」
- 業種カテゴリグルメ・飲食
- 特徴イベント・フェスティバル
- エリア東京都
- 関連ワードコラボ, 四川料理, スペシャルディナー, ワインペアリング, 春の賞味会
- 購入場所公式HPまたは電話
- 開始日2025/4/22 18:00:00
- 終了日2025/4/23 19:00:00
- 配信日2025年4月15日 14時10分
コラボニュース要約
注目ポイント
- コラボイベント名: シンガポール建国60周年記念「春の賞味会」
- 開催日: 2025年4月22日、23日の二日間限定
- 参加シェフ: シンガポール本店の曾鋒と東京店の井上高男
- コースメニュー: 全7皿、ワインペアリング付き
- 料金: 一般22,000円、メンバーズ20,000円
- 特別な体験: 国家資格を持つ茶藝師による八宝茶の提供
- メンバーズクラブの特典: お食事券や限定イベントの案内
四川豆花飯荘東京店が贈る特別なコラボディナーでは、シンガポール建国60周年を祝し、両国の料理長が集結しました。シンガポール本店の曾鋒料理長と東京店の井上高男料理長が協力し、新四川料理の新たな魅力を引き出します。このイベントにおいては、約200種類の厳選されたワインとともに、調和した絶品の料理を堪能することができます。四川料理が持つ本来の伝統的な辛さと新感覚のアプローチを楽しむ機会は、非常に珍しいものです。
料理の品々には、四川特有の香辛料を使用した本格的な麻辣味が特徴として残されていますが、同時に香り高い新しい味わいも取り入れられています。また、四川豆花飯荘が誇る審美的なプレゼンテーションも、食事の魅力を一層引き立てます。料理だけでなく、ワインと共に提供される八宝茶も特別な体験として注目されており、茶藝師の卓越したパフォーマンスでその場の雰囲気をより一層盛り上げます。
利用時には、予約が必要となっており、公式ウェブサイトや電話で簡単に予約が可能です。特に、メンバーズクラブに加入すれば、この特別なイベントに参加しながら、お得な特典を享受できます。年に一度のお食事券プレゼントや、季節ごとの賞味会、シンガポール本店とのコラボイベントなど、メンバー特典も大いに魅力的です。メンバーシップは、訪れるたびに特別な体験を提供し、四川豆花飯荘を訪れる楽しみが一層増すことでしょう。
このように、次世代の四川料理を堪能できるだけでなく、充実したワインペアリングや特別なお茶体験、さらにはメンバーシップ限定の特典も加わることで、日々の食事以上の価値を提供するイベントです。この二夜限りの特別な体験は、食を通じてシンガポールと東京の架け橋となることでしょう。
コラボ限定商品・限定サービス情報
以下はプレスリリースに基づくコラボ限定商品の情報です。
コラボ限定商品・サービス情報
1. コラボレーションディナー
- 商品名: 春の賞味会
- 内容: 「四川豆花飯荘」シンガポール本店の四川料理コンサルタント曾鋒と東京店料理長井上高男とのコラボによる特別ディナー。全7皿の新四川料理と選ばれたワインのペアリングが楽しめるコース。
- 販売期間: 2025年4月22日（火）、4月23日（水）
- 販売価格:
- 一般: 税込 22,000円
- メンバーズ: 税込 20,000円
- 予約方法: 公式HPまたはお電話（電話: 03-3211-4000）で予約必須。
2. ワインペアリング
- 内容: 特別ディナーに合わせて、ソムリエが約200種のワインから厳選したワインとのペアリングが提供される。
3. 八宝茶
- 内容: 茶藝師が提供する本場の中国茶。プレートの合間に飲むことができるお茶としての役割を果たし、料理との相性を楽しめる。
これらの情報は、コラボレーションに関する特別な食事体験を提供するためにアレンジされたもので、シンガポールと東京の料理の融合を楽しむことができます。
コラボニュース本文
【建国60周年記念】 シンガポール × 東京の料理長が腕を振るう「四川豆花飯荘 東京店」二夜限りの春のスペシャルコラボディナーを開催ソムリエが約200種のワインから厳選するペアリングコース株式会社グリーンハウスフーズ2025年4月15日 14時10分10株式会社グリーンハウスフーズが運営する「四川豆花飯荘 東京店（以下、東京店）」は、スペシャルコラボディナー『シンガポール建国60周年記念 ～進化した正宗四川と伝統を味わう～ 春の賞味会』を2025年4月22日（火）、4月23日（水）の2日間限定で開催いたします。
今回のコラボレーションは、シンガポール建国60周年を記念し、本国で育ったグローバルな新四川料理として圧倒的な人気を誇る「四川豆花飯荘 シンガポール本店」四川料理コンサルタント 曾鋒と、東京店料理長 井上高男が競演する、二夜限りのスペシャルディナー。2人の料理長が織りなす洗練された新四川料理を、ソムリエがセレクトした厳選ワインとともにご堪能ください。■概要 『～進化した正宗四川と伝統を味わう～ 春の賞味会』※要予約
◇日時：2025年4月22日（火）、23日（水） 受付 18：00 ～ 19：00
◇コース（全7皿・ワインペアリング付）：税込 22,000円（一般）、税込 20,000円（メンバーズ）
◇予約：ご予約は、公式HPまたはお電話にて承っております（tel. 03-3211-4000）
https://www.tablecheck.com/ja/shops/sichuandouhua/reserve
■伝統を守り、進化を遂げたシンガポール四川料理「四川豆花飯荘」
四川料理の特徴は、中国各地の香辛料を使用した麻辣（マーラー）味。一般的には辛いイメージですが、四
出典 PR TIMES
