コラボニュースデータ
- コラボ情報「地方の特産物」×「トップシェフ」
- 業種カテゴリ限定商品, グルメ・飲食
- 特徴限定商品, オンラインコンテンツ, 新商品開発, ブランド×企業
- エリアオンライン
- 関連ワードコラボ, 地域活性化, 食品, 特産物, トップシェフ
- 購入場所FLYING FOODS 公式オンラインサイト, ポップアップストア, 空港売店, 道の駅, ふるさと納税サイト
- 開始日2025/4/18 13:00:00
- 配信日2025年4月18日 13時00分
コラボニュース要約
注目ポイント
- 地方特産物とトップシェフのコラボ商品「FLYING FOODS」の立ち上げ
- 地域生産者とトップシェフの課題をマッチングして解決
- フジドリームエアラインズが公式パートナーとして参加
- 地域活性化を目指し新鮮な体験や感動を提供
- さまざまな販売チャネルを活用しアクセスを広げる
FLYING FOODSは、地方の生産者が持つ特産物と、著名なトップシェフとのコラボレーションによって生まれた新しい食品のオンラインプラットフォームです。このプロジェクトは、食に対する期待やニーズを感じている人々にとって、特別な体験を提供することを目的としています。地域生産者は収益を上げるための支援を受けながら、シェフは自らの高い技術を活かした商品を展開することで、双方がウィンウィンの関係を築くことができます。
FLYING FOODSの魅力は、何よりもその手軽さと特別感です。高価なコース料理をレストランで味わうことは難しいと感じている方々、あるいは人気店の予約が取りにくいと悩んでいる方々にとって、自宅でトップシェフの味を楽しむことができるのは大きなメリットです。特に、地方の特産物を料理に取り入れた商品は、地域の魅力を再発見する機会を提供します。これにより、地域への愛着が深まることにもつながるでしょう。
また、FLYING FOODSは、地域生産者にとっても収益増加のチャンスとなります。特に、生産者が抱える課題を解決するために、商品のプロモーションから販売に至るまでの工程を支援します。これにより、地域の特産物の品質を高めるとともに、全国にその魅力を発信することが可能となります。
フジドリームエアラインズのパートナーシップも、このプロジェクトの大きな支えとなります。地方と地方を結ぶことをコンセプトにした航空会社として、地方の魅力を広める施策に取り組むことで、FLYING FOODSの志を強く後押しするでしょう。この取り組みによって、地域の活性化が見込まれ、多くの人々が地方の特産物を体験できる場を設けることができます。
商品はFLYING FOODS公式オンラインサイトを通じて販売されるほか、ポップアップストアや空港売店、道の駅、ふるさと納税サイトなど多様なチャンネルで提供される予定です。これにより、利用者は好みやライフスタイルに応じた形で特別な商品を選ぶことができます。各地の特産物を用いた創造的で美味しい商品は、日常の彩りを豊かにし、食卓を特別なものにすることでしょう。
この新しいサービスを利用することで、食の楽しみを新しい形で体験し、地域とつながりを持ちながら食音楽を深めることができることを期待しています。国や地域社会全体の活性化を目指したFLYING FOODSは、まさに革新的な試みと言えます。
コラボ限定商品・限定サービス情報
以下は、プレスリリースから得られたコラボ限定商品およびサービスの情報です。
コラボ限定商品・サービス情報
商品名: FLYING FOODS
- 販売開始日: 2025年4月18日
- 販売場所: FLYING FOODS 公式オンラインサイト、ポップアップストア、空港売店、道の駅、ふるさと納税サイト、FDAの機内誌など。
- 内容: 地方の特産物を使用した食品や、地域の生産者とトップシェフがコラボした食品。様々な地域からの魅力的な素材を使用し、トップシェフの技術を生かした商品を展開。
販売予定商品
- 地域特産物に基づいた新しい料理や食材の開発が進行中で、具体的な商品に関する詳細は今後発表予定。
目的・解説:
- 地域生産者とトップシェフの課題を解決し、双方の収益を向上させることを目的とした新しい食品販売サービス。生活者には手軽にトップシェフの料理を楽しむことができる機会を提供し、地域の魅力を広める施策を推進。
公式パートナー情報:
- パートナー企業: 株式会社フジドリームエアラインズ(FDA)
- 役割: 地域の活性化に繋がる施策を共に進める。
この情報を元に、FLYING FOODSプロジェクトでは多様な地域食材を用いた商品展開が予定されていることがわかります。具体的な商品リストや価格、販売詳細は将来的には公式サイトで発表される予定です。
コラボニュース本文
地方の特産物×トップシェフのコラボ商品「FLYING FOODS」を発表地方とトップシェフが抱える4割問題の解決 ~公式パートナーにはフジドリームエアラインズが就任~空とぶネコ合同会社2025年4月18日 13時00分7空とぶネコ合同会社(所在地:東京都新宿区、代表:金子 史人)は、地域の特産物を生かした食品や特産物とトップシェフがコラボした食品を発売するオンラインサイト「FLYING FOODS」を4月18日より開始することをお知らせします。
FLYING FOODSは 、地域の生産者とトップシェフが抱えるそれぞれの課題をマッチングし、解消するサービスです。また、生活者が抱える「トップシェフの料理を食べてみたいが、金額的になかなか行けない」「人気レストランの予約がなかなか取れない」、「手土産選びに苦慮している(選び方が分からない・マンネリ化している)」などの食事や食品に関する悩みを、貢献性がある商品の提供を通じて解決します。
■地方とトップシェフが抱える「4割」問題
日本全体の約4割にあたる744の自治体は、2050年までに消滅する可能性があるといわれています。※1 また、2005年から2014年にかけてミシュランの星を獲得した店の約4割が、2019年までに閉店したという調査データがあります。※2 FLYING FOODSは、これらの「4割問題」の解決に挑みます。生産者・地場メーカーが抱えている主な課題は、・収益を増やすために生産量を増やしたいが、設備投資の費用がかかる。
・設備投資をして増産したとしても、増産分を売り切るための営業人材がいない。・まとめて買ってくれる大口の取引先を見つけても、単価が下がるので設備投資の回収に時間がかかる。
・かといって、高単価で買ってくれる取引先候補の繋がりがない。そもそも単価の上げ方がわからない。などがあげられます。それに対してトッ
出典 PR TIMES