「牛丼専門店 三河家」×「株式会社ナカフードサービス」|愛媛県松山市で40年以上愛され続けている“あの味”がご家庭で楽しめます!

コラボニュースデータ

  • コラボ情報「牛丼専門店 三河家」×「株式会社ナカフードサービス」
  • 業種カテゴリグルメ・飲食
  • エリア全国
  • 関連ワード冷凍食品, 牛丼, 共同開発, 楽天市場, 愛媛県
  • 購入場所楽天市場
  • 開始日2024/9/10 00:00:00
  • 終了日2024/10/11 23:59:59
  • 配信日2024年9月10日 16時52分

コラボニュース要約

  • 愛媛県松山市の老舗牛丼専門店「三河家」とのコラボによる新商品
  • 「牛丼専門店三河家監修 冷凍牛丼の具」が2024年9月10日から販売開始
  • 40年以上守られてきた伝統的な味を家庭で楽しめる機会
  • 楽天市場でのオープンキャンペーンとして全商品が20%引き
  • 地元の食材にこだわった、お弁当や食事の提供を行うナカフードサービスの理念

愛媛県松山市にて、40年以上にわたり地元の人々に愛され続けている牛丼専門店「三河家」と、株式会社ナカフードサービスが共同で開発した新商品「牛丼専門店三河家監修 冷凍牛丼の具」が、2024年9月10日より楽天市場で購入可能になります。この冷凍牛丼は、冷凍食品として手軽に楽しめる一品であり、家庭でも「三河家」の伝統的な味を再現できることが大きな魅力です。

共同開発の背景には、全国的に個人飲食店の閉店が進む中、特に愛媛県でも「三河家」の経営者が高齢で後継者が不在という厳しい状況がありました。このような状況を憂慮したナカフードサービスの代表中篤史氏が、「地元松山の味を守りたい」という強い想いから、三河家の大将とコラボレーションを始めました。両者の熱意が一致し、秘伝のタレを再現するために、ナカフードサービスのセントラルキッチンで製造されることになりました。

この商品は「できたての味をそのまま凍結させるプロトン凍結機」を用いて製造されており、家庭にいながらにして、職人の手による高品質な牛丼の味わいを楽しむことができます。また、2024年9月10日から10月11日まで、楽天市場にて全商品が20%引きとなるオープンキャンペーンも実施されるため、さらにお得にご購入いただけるチャンスとなっています。

ナカフードサービスは、「地域の味と食材を守り、食卓に笑顔を届けたい」という理念のもと、愛媛の食文化を引き継いでいます。地元の老舗醸造所から仕入れた調味料や、丁寧に選ばれた食材を使って、季節ごとのお弁当や食事を提供しています。この「牛丼専門店三河家監修 冷凍牛丼の具」を取り入れることで、手軽に愛媛の伝統的な味を楽しめるだけでなく、地域の飲食業界を支えるとともに、食文化を次世代に伝えていけることが期待されています。

このように、食事を通して地元の味や文化を感じることができる「牛丼専門店三河家監修 冷凍牛丼の具」は、忙しい日常の中でも気軽に本格的な牛丼を楽しめる価値ある商品で、家族や友人との食卓を豊かにしてくれることでしょう。

コラボ限定商品・限定サービス情報

コラボ限定商品情報

  • 商品名: 老舗牛丼専門店 三河家監修 冷凍牛丼の具
  • 販売期間: 2024年9月10日〜10月11日
  • 販売価格: 商品の具体的な価格は記載されていませんが、楽天市場での販売およびオープンキャンペーンにより、全商品が20%引きで提供されるとのことです。
  • 解説: この商品は、愛媛県松山市の老舗牛丼専門店「三河家」と株式会社ナカフードサービスが共同開発した冷凍牛丼の具です。三河家の秘伝のタレを再現し、「できたての味をそのまま凍結させるプロトン凍結機」を使用して製造されています。地元松山の味を家庭で楽しむことができる商品で、地域の飲食文化を守ることを目的としています。

コラボニュース本文

愛媛県松山市で40年以上愛され続けている“あの味”がご家庭で楽しめます!「老舗牛丼専門店 三河家監修 冷凍牛丼の具」を楽天市場にて9月10日より発売開始!株式会社ナカフードサービス2024年9月10日 16時52分01981年に創業し、愛媛県松山市を拠点に給食業を営んできた株式会社ナカフードサービス(本社:愛媛県松山市、代表取締役:中篤史)は、同市にて40年以上変わらぬ味を守り、歴史を重ね、愛され続けている「牛丼専門店 三河家」との共同開発によって生まれた「牛丼専門店三河家監修 冷凍牛丼の具」をこの度2024年9月10日より楽天市場にて発売する運びとなりました。

楽天URL:https://item.rakuten.co.jp/nakafood/item01/

【商品開発の背景】
全国的に個人飲食店の閉店が問題視される中、愛媛県でも同様の状況が深刻で、「牛丼専門店 三河家」も経営者が高齢で後継者も不在という状況でした。
そこで株式会社ナカフードサービスの代表・中篤史は「地元松山の味を守りたい」との想いで三河家の大将とコラボを開始しました。両者の想いが一致し、三河家の秘伝のタレを再現するため、ナカフードサービスのセントラルキッチンで製造。「できたての味をそのまま凍結させるプロトン凍結機」を活用し、「牛丼専門店三河家監修 冷凍牛丼の具」が誕生しました。
 

【楽天オープンキャンペーンについて】
2024年9月10日(火)~10月11日(金)の1ヶ月間、全商品を20%引きで販売いたします。

【ナカフードサービスについて】
私たちナカフードサービスグループは「地域の味と食材を守り 食卓に笑顔を届けたい」という想いの元、添加物を極力使用せず、地元の老舗醸造所から仕入れた調味料で、地元ならではの味付けをしたお弁当をお作りし、愛媛県内を対象とした幼稚園から高齢者福祉施

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出典 PR TIMES

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