コラボニュースデータ
- コラボ情報「シーベジタブル」×「日本橋の一流料理人」×「mitaseru」
- 業種カテゴリグルメ・飲食
- 特徴新商品開発, イベント・フェスティバル
- エリア東京都
- 関連ワード鮮度, 海藻ダレ, 限定商品, ラーメン, コラボレーション, 特別セット, 飲食店, 海藻, 日本橋, 特設ブース, フードコレクション, ショップ, イートイン, 海藻料理, クラフトジン, 海藻調味料
- 購入場所公式オンラインストア
- 開始日2024/9/18 00:00:00
- 終了日2024/10/8 00:00:00
- 配信日2024年9月17日 14時00分
コラボニュース要約
注目ポイント
- シーベジタブルが日本橋三越本店に特別ブースを出店。
- 「EAT & MEET SEA VEGETABLE」イベントが開催される。
- セレブシェフとコラボした海藻を使った商品が豊富。
- 特別セットや限定アイテムのオンライン販売あり。
- 旬魚ラーメンやオリジナルドリンクなど多彩なメニューが楽しめる。
シーベジタブルが開催する期間限定イベント「EAT & MEET SEA VEGETABLE」では、海藻の可能性を探求し新たな食体験を提供することを目的としています。日本橋三越本店に特設ブースを出店し、ここでは海藻と旬の魚を組み合わせたラーメンや、みりんを使ったフルーツあんみつなどの新メニューが楽しめるのみならず、日本橋の一流シェフたちとのコラボレーション商品も取り揃えています。
例えば、ミシュランガイド東京2024年一つ星のフレンチレストラン「La Paix」とのパートナーシップによる料理や、老舗割烹店「日本橋ゆかり」の特製商品など、厳選された食材と技を融合させたメニューが提供されます。特に、シェフ岡田大介氏監修の「海藻と旬魚のラーメン」は、海藻の特性を最大限に引き出しており、スープには新鮮な魚のアラを使用したこだわりの逸品です。
さらに、このイベントでは、シーベジタブルの海藻を使用したソーセージや贅沢な海藻弁当、握りずしなど、10以上のブランドとのコラボレーション商品も展開されます。即売会形式での実演販売により、直接体験しながら新鮮な海藻料理を味わうことが可能です。
加えて、特別オンラインストアでは、限定100セットのオリジナル風呂敷や定番商品の詰め合わせを販売しています。この特別セットは、海藻をテーマにしたアイテムで、オリジナリティあふれる商品が感じられ、贈り物としても最適です。
シーベジタブルでは、海藻に対する新たな理解を促すだけでなく、四季折々の食材との組み合わせを通じた食文化の発展にも力を入れています。イベントに参加することで、ただの食事を超えた、海藻をテーマにした新しいグルメ体験を得ることができます。この機会に海藻の可能性を発見し、本イベントの特別な商品をお楽しみいただければと思います。
全体を通じて、シーベジタブルとのコラボレーションは、食材を扱うプロフェッショナルたちとの協力を通じて、海藻が持つ多様な魅力を引き出すものとなっており、新たな食文化の形成に寄与しているといえます。
コラボ限定商品・限定サービス情報
以下は、プレスリリース記事から収集したコラボ限定商品およびサービスの情報です。
コラボ限定商品およびサービス
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海藻と旬魚のラーメン
- 販売価格: 1,801円（税込）
- 解説: 食材として海藻を使用し、旬の魚を使ったラーメン。スープは鮮度の良い魚のアラや昆布を使用した新しい海藻料理。
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アナゴ握りずし（3カン）スーナガリ付
- 販売価格: 1,980円（税込）
- 解説: 鮮度の良いアナゴを使用した握りずし。
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みりんのフルーツあんみつ
- 販売価格: 未定
- 解説: みりんを使用したデザート。
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とさかのりの紫蘇スカッシュ
- 販売価格: 770円（税込）
- 解説: 紫蘇を使ったスカッシュドリンク。
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海藻のクラフトジン
- 販売価格: 1,100円（税込）
- 解説: 海藻を使用したクラフトジン。
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MOTOI 海藻ダレのプレミアムパパ餃子
- 販売価格: 972円（税込）
- 販売期間: 10月4日(金)〜6日(日)までの提供
- 解説: 海藻ダレを使用したプレミアム餃子。
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すじ青のりベーコン
- 販売価格: 800円 / 100g（税込）
- ブランド: TESIO
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すじ青のり七味
- 販売価格: 951円（税込）
- ブランド: 八幡屋礒五郎コラボ商品
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しらすのオイル漬け あおのり
- 販売価格: 1,620円（税込）
- ブランド: 土佐しらす食堂二万匹
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海のバター -すじ青のり・はばのり-
- 販売価格: 2,801円（税込）
- ブランド: バターのといき
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すじ青のり香るアサリとネギの深川まぜうどん
- 販売価格: 1,404円（税込）
- ブランド: 日本橋ゆかり
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生あつばアオサのタイ茶漬け
- 販売価格: 1,620円（税込）
- ブランド: 平ちゃん
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シーベジタブル特別セット（オリジナル風呂敷付き）
- 販売価格: 未定
- 販売期間: 限定100個
- 解説: シーベジタブルの定番商品と八幡屋礒五郎とのコラボ商品などが含まれた特別セット。
出店情報
- 期間: 2024年10月2日(水)〜10月8日(火)
- 場所: 東京都中央区日本橋室町1-4-1 日本橋三越本店 本館地下1階 フードコレクション
これらの情報をもとに、ぜひ期間中にお立ち寄りください。
コラボニュース本文
シーベジタブルが日本橋三越本店に期間限定で“海藻づくし”の特別ブースを出店海藻と旬魚のラーメンが楽しめる他、日本橋の一流料理人とコラボした商品を販売。シーベジタブルの海藻を使ったソーセージや鮨など10ブランド以上の商品販売も。10月2日(水)から10月8日(火)合同会社シーベジタブル2024年9月17日 14時00分0
合同会社シーベジタブル（共同代表：蜂谷 潤、友廣 裕一、本社：高知県安芸市）は、10月2日(水)から10月8日(火)まで日本橋三越本店 本館地下1階 フードコレクションに期間限定で出店いたします。海藻の新たな食体験を通じてその可能性に触れることができる特別イベント「EAT & MEET SEA VEGETABLE」が、伊勢丹新宿店と日本橋三越本店にて、9月18(水)から10月8日(火) に開催されます。食材を扱うさまざまなプロフェッショナルと、シーベジタブルがコラボレーション。総勢120店舗以上で、甘いお菓子との組み合わせから、お酒がすすむ総菜まで、シーベジタブルの海藻の可能性を存分に楽しめるラインナップが並びます。
シーベジタブルは、「EAT & MEET SEA VEGETABLE」の会期に合わせて、“海藻づくし”の特設ブースを、日本橋三越本店で出店いたします。海藻と旬魚のラーメンや、みりんのフルーツあんみつなどのイートインが楽しめる他、日本ならではの四季や旬の食材を最高の状態で提供するミシュランガイド東京2024年にて一つ星掲載のフレンチレストラン「La Paix（ラペ）」や、親子三代に渡り宮内庁への出入りを許された老舗割烹店「日本橋ゆかり」など日本橋の一流料理人とコラボレーションした商品を販売いたします。
また、シーベジタブルの海藻を使ったソーセージや海藻弁当や鮨など、10ブランド以上とコラボレーションした商品を実演販売いたし
出典 PR TIMES
