「軽井沢プリンスホテル」×「Minimal」|【軽井沢プリンスホテル ウエスト】軽井沢プリンスホテル×Minimal 未体験チョコレート全6種をホテルパティシエの繊細技法で愉しむ第2弾コラボレーション・クリスマスケーキを販売

コラボニュースデータ

  • コラボ情報「軽井沢プリンスホテル」×「Minimal」
  • 業種カテゴリ限定商品, グルメ・飲食
  • 特徴限定商品, ブランド×ブランド
  • エリア長野県
  • 関連ワード特注, コラボレーション, チョコレート, スイーツ, サステナブル, エシカル, 高品質, 食感, 予約受付, 収穫, クリスマスケーキ, 特設会場, Minimal, 豊かな風味, トナカイの角
  • 購入場所軽井沢プリンスホテル ウエスト バンケットロビー特設会場
  • 開始日2024/10/1 00:00:00
  • 終了日2024/12/15 23:59:59
  • 配信日2024年11月13日 14時23分

コラボニュース要約

注目ポイント

  • 軽井沢プリンスホテルとMinimalのコラボレーションによるクリスマスケーキ
  • 6種類のチョコレートを使用した新しい味覚体験
  • シェフ・パティシエ長田和也の独自技法による高品質なケーキ
  • 事前予約制で限定販売、特別なクリスマスに最適
  • Minimalのサステナブルな取り組みが反映された商品

軽井沢プリンスホテルとMinimalのコラボレーションによるクリスマスケーキは、手作りチョコレートの魅力と繊細なパティシエ技術が融合した特別な商品です。Minimalは、世界中の農園から良質なカカオ豆を直輸入し、引き算の美学を通じてシンプルながらも深い味わいのチョコレートを提供しています。このこだわりが、今回のクリスマスケーキにもしっかりと反映されています。

シェフ・パティシエの長田和也氏が手がけたこのクリスマスケーキは、Minimalの「NUTTY」と「SAVORY」のチョコレートをメインに使用したもので、甘酸っぱいフランボワーズジャムとペパンを組み合わせた大人の味わいを楽しめます。また、ケーキの上にはトナカイの角が飾られ、それぞれが異なるMinimalの6種類のチョコレートで装飾されているため、食べ比べも楽しめるユニークな体験ができます。

予約期間は2024年12月15日までとなっており、特別なクリスマスのお祝いに最適です。お渡しは12月22日から25日までの期間で、軽井沢プリンスホテル ウエストのバンケットロビー特設会場で行われます。予約制にすることで、この機会を逃さず、特別なクリスマスを演出することができます。

さらに、Minimalはサステナビリティに注力しており、カカオ農家と共に作り上げた高品質なチョコレートは、ただ美味しいだけでなく、経済的独立を支援する取り組みがなされています。このような背景から、クリスマスケーキを楽しむこと自体が社会的な意義を持つ体験となります。

すべてのチョコレートが使用されることで、味覚の冒険が待っているこのクリスマスケーキ。この機会に、アートと技の結晶であるスイーツを味わってみませんか?特別なひとときを提供するこのケーキは、間違いなく記憶に残るクリスマスの思い出作りに貢献することでしょう。

コラボ限定商品・限定サービス情報

コラボ限定商品情報

  • コラボ主体: 軽井沢プリンスホテル×Minimal(チョコレートブランド)

  • コラボ限定商品:

    • 商品名: クリスマスケーキ(ガトー・ショコラ・フレーズ、ドゥミ)
    • 内容:
    • ガトー・ショコラ・フレーズ:
      • 特徴: Minimalのチョコレートを使用し、フランボワーズジャムを取り入れた甘すぎない味わい。
    • ドゥミ:
      • 特徴: ガトー・ショコラ・フレーズとガトー・フレーズのハーフ&ハーフ。
  • 販売価格:

    • ガトー・ショコラ・フレーズ: ¥6,500
    • ドゥミ: ¥7,000
  • 予約期間: 2024年12月15日(日)まで

  • お渡し日時: 2024年12月22日(日)~25日(水) 各日1:00P.M.~5:00P.M.

  • お渡し場所: 軽井沢プリンスホテル ウエスト バンケットロビー特設会場

  • 購入方法:

    • 事前予約制で、予約はクリスマスケーキ予約係に電話にて受付。

このコラボレーションによって、Minimalの特性を生かした高品質なチョコレート体験が提供されます。

コラボニュース本文

【軽井沢プリンスホテル ウエスト】軽井沢プリンスホテル×Minimal 未体験チョコレート全6種をホテルパティシエの繊細技法で愉しむ第2弾コラボレーション・クリスマスケーキを販売【予約期間】2024年12月15日(日)まで株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド2024年11月13日 14時23分1全6種類のチョコレートをすべて使用したクリスマスケーキ
軽井沢プリンスホテル ウエスト(所在地:長野県北佐久郡軽井沢町、総支配人:佐藤光紀)は、株式会社Bace(東京都渋谷区、代表取締役:山下貴嗣)が展開する、日本発のスペシャルティチョコレート専門店<Minimal – Bean to Bar Chocolate ->(以下、Minimal)とコラボレーションしたクリスマスケーキのご予約を2024年12月15日(日)まで受け付けています。
山下社長とシェフ・パティシエ長田の対談の様子
Minimalでは世界中の農園を直接訪れ、良質なカカオ豆から手作りでチョコレートを製造するクラフトマンシップ、さらには、カカオ産業のサステナブルな経済的自立を目指し、技術支援やフェアでエシカルな取引を行う社会的な取り組みを実践しています。またチョコレートはカカオ豆と砂糖だけという最小限の原料を用いた引き算の美学を貫き、今までのチョコレートに対する価値観が変わるような味覚体験が秘められています。今回、軽井沢プリンスホテルのシェフ・パティシエ長田和也がMinimalの店舗に直接赴き、今まで出会ったことのないチョコレートの食感に衝撃を受けるとともにMinimalのこだわりを追求する姿勢に深く共感し、第1弾のコラボレーション・アフタヌーンティー(2024年10月1日(火)~11月30日(土)まで販売)に続き、第2弾となるコラボレーション・クリスマスケーキが実現しました。

スペシャルティチョコレートMi

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出典 PR TIMES

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