「Toshi Yoroizuka」×「シーガイア」|「マンゴーフェア」6-7月開催!Toshi Yoroizuka監修マンゴーミニパフェをはじめ、スイーツ・カクテル・中国料理まで、様々なマンゴーメニューが勢ぞろい

コラボニュースデータ

  • コラボ情報「Toshi Yoroizuka」×「シーガイア」
  • 業種カテゴリグルメ・飲食
  • 特徴新商品開発, イベント・フェスティバル
  • エリア宮崎県
  • 関連ワード期間限定, 限定商品, コラボイベント, カクテル, スペシャルディナー, 中華料理, マンゴーフェア, マンゴースイーツ, 宮崎県産マンゴー, フードプレゼンテーション
  • 購入場所シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート内各店舗
  • 開始日2025/6/1 00:00:00
  • 終了日2025/7/31 23:59:59
  • 配信日2025年5月21日 15時00分

コラボニュース要約

注目ポイント

  • 期間限定の「マンゴーフェア」を2025年6月1日から7月31日まで開催
  • Toshi Yoroizuka監修のマンゴーミニパフェを含む多彩なマンゴーメニューを提供
  • 鎧塚俊彦シェフと日吉正人シェフによるコラボイベントが6月1日に開催
  • マンゴーをテーマにした特別メニューやイベントが揃う
  • フェニックス・シーガイア・リゾートのリブランドも実施

フェニックス・シーガイア・リゾートでは、2025年6月1日から7月31日まで「マンゴーフェア」が開催されます。このイベントは、著名なシェフである鎧塚俊彦氏が監修した多彩なマンゴーメニューを楽しむことができる特別な機会です。マンゴーはその甘さとジューシーさで人気があり、このフェアではマンゴーミニパフェやマンゴーショートケーキパフェ、マンゴーチョコパフェなど、様々な甘味がご用意されています。また、フードビジュアルにもこだわりが見られ、見た目にも楽しめる料理です。

特に目を引くのは、2025年6月1日に行われる鎧塚シェフと日吉シェフによるコラボイベントです。このイベントでは、両シェフが手掛けた旬のマンゴーをテーマにした特別メニューが楽しめ、フードプレゼンテーションやトークショーも併せて開催されるのです。このような生の体験は、普段食べることのない高級感あふれる料理を提供されることから、他では味わえない貴重な時間となります。

また、マンゴーを使用した新メニュー外にも、パイナップルを使ったランチビュッフェや、マンゴー風味の海老マヨ、中国料理のマンゴー風味の一品など、多様な料理が展開されます。カクテルも充実しており、マンゴーフローズンカクテルやマンゴーソーダなど、優雅なひとときを演出します。これらの特徴的な料理は、夏の暑さを忘れさせる爽やかさと、味覚の満足感を与えてくれます。

イベント期間中に用意される特別メニューは、単なる飲食にとどまらず、特別感とシェフのこだわりが詰まった作品となっています。特にファミリーや友人と共有することで、楽しい思い出を作ることができるでしょう。季節限定という特別な体験を楽しむことで、より特別感を味わえるこのフェアは、食べることの楽しさを再発見する機会ともなります。

フェニックス・シーガイア・リゾートは、雄大な自然に囲まれた魅力あふれるリゾート施設です。ここで提供されるマンゴーフェアは、ただの食事ではなく、夏のひとときを特別に演出するための催し物です。マンゴーをテーマにした特別な体験を通じて、リゾートならではの贅沢感をぜひ味わってみてはいかがでしょうか。今夏のひととき、マンゴーの魅力を存分に楽しむ貴重なチャンスです。

コラボ限定商品・限定サービス情報

以下は、プレスリリースに基づいて収集したコラボ限定商品およびサービスの情報です。

コラボ限定商品

  1. 宮崎県産マンゴーミニパフェ

    • 期間: 2025年6月1日(日)~ 7月31日(木)
    • 料金: 不明(詳細未記載)
    • 説明: 昨年好評だったマンゴーミニパフェの人気2種を再販売。イートインとテイクアウトの両方が可能。
  2. マンゴーショートケーキパフェ

    • 期間: 2025年6月1日(日)~ 7月31日(木)
    • 料金: 1,400円
    • 説明: マンゴーのコンフィチュール、マンゴー風味のマスカルポーネクリーム、スポンジの層にマンゴーをトッピング。
  3. マンゴーチョコパフェ

    • 期間: 2025年6月1日(日)~ 7月31日(木)
    • 料金: 1,000円
    • 説明: 2種類のチョコムース、マンゴーとパッションフルーツのコンフィチュール。
  4. ひよしろ~る [マンゴー]

    • 期間: 2025年6月1日(日)~ 7月31日(木)
    • 料金: 3,500円
    • 説明: 宮崎県産マンゴーとマスカルポーネチーズクリームをふんわり生地でロール。
  5. マンゴーパッションのミルク氷

    • 期間: 2025年6月1日(日)~ 7月31日(木)
    • 料金: 1,900円
    • 説明: 牛乳から作ったミルク氷にマンゴーとパッションソース、練乳クリームを使用。
  6. マンゴーパン

    • 期間: 2025年6月1日(日)~ 7月31日(木)
    • 料金: 400円~
    • 説明: マンゴーじゃりパン、オムレットマンゴーを販売。
  7. マンゴーソーダ

    • 期間: 2025年6月1日(日)~ 7月31日(木)
    • 料金: 950円
    • 説明: ジュワッと弾ける炭酸の中にマンゴーシロップと果肉を使用。
  8. 海老のマンゴーマヨネーズソース

    • 期間: 2025年6月1日(日)~ 9月30日(火)
    • 説明: 海老マヨをマンゴー風味にアレンジしたメニュー。
  9. マンゴーフローズンカクテル

    • 期間: 2025年6月1日(日)~ 8月31日(日)
    • 料金: 2,500円(ノンアルコール 2,000円)
    • 説明: マンゴーリキュールと宮崎マンゴーの濃厚なフローズンカクテル。

コラボ限定サービス

  1. 鎧塚シェフ&日吉シェフのSpecial Event第2弾
    • 日時: 2025年6月1日(日)①11:30~13:00 ②13:30~15:00
    • 料金: 4,500円(各回)
    • 定員: 各回30名(先着順)
    • 内容: トシ ヨロイヅカ東京で人気のランチメニューを基にしたコース料理とフードプレゼンテーション&トークショー。

これらの情報は、特にマンゴーをテーマにした多彩なメニューで構成されており、期間限定の商品やサービスであることを特徴としています。

コラボニュース本文

「マンゴーフェア」6-7月開催!Toshi Yoroizuka監修マンゴーミニパフェをはじめ、スイーツ・カクテル・中国料理まで、様々なマンゴーメニューが勢ぞろい6月1日には鎧塚シェフ&日吉シェフのSpecial Eventも開催フェニックス・シーガイア・リゾート2025年5月21日 15時00分4フェニックス・シーガイア・リゾート(以下シーガイア/宮崎県宮崎市:代表取締役社長 山本 俊祐)のフラッグシップホテル「シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート」では、2025年6月1日(日)から7月31日(木)までの期間限定で「マンゴーフェア」を開催します。「Toshi Yoroizuka」オーナーシェフの鎧塚俊彦氏監修によるマンゴーミニパフェをはじめとする多彩なマンゴースイーツを「風待ちテラス」で提供するほか、ホテル内各店舗にてスイーツはもちろん、カクテルや中国料理など、さまざまなマンゴーメニューをご提供します。

また、2025年6月1日(日)には、鎧塚俊彦氏と、シーガイアのエグゼクティブ シェフ・パティシエ日吉正人のコラボイベント第2弾を開催。「トシ ヨロイヅカ 東京」で人気のランチメニューを、旬のマンゴーをテーマに宮崎で再現。この日限りのスペシャルな前菜・メイン・デザートを、両シェフによるフードプレゼンテーション&トークショーとともに、贅沢な空間でお楽しみいただけます。
詳細を見る
Toshi Yoroizuka 監修メニュー

宮崎県産マンゴーミニパフェ
昨年好評を博した、鎧塚俊彦シェフ監修の宮崎県産マンゴーミニパフェのなかから、人気の2種を今年も販売!イートインはもちろん、テイクアウトも可能です。
■期間/2025年6月1日(日)~ 7月31日(木)
■場所/風待ちテラス

マンゴーショートケーキパフェ
マンゴーのコンフィチュール、マンゴー風味のマスカルポーネクリーム、

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出典 PR TIMES

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