「ザ・ソラクエン」×「オーシャン・プレイス」|『伝統×革新』をテーマに、御食国・淡路島食材を堪能する特別コースをTHE SORAKUEN&OCEAN PLACEシェフがコラボ創作 神戸随一の日本庭園・相楽園の紅葉とともに 一日限定イベントを開催

コラボニュースデータ

  • コラボ情報「ザ・ソラクエン」×「オーシャン・プレイス」
  • 業種カテゴリグルメ・飲食
  • 特徴イベント・フェスティバル
  • エリア兵庫県
  • 関連ワード紅葉, 淡路島食材, 淡路ビーフ, 特別コース, 体験型コンテンツ
  • 購入場所-
  • 開始日2024/11/25 11:00:00
  • 終了日2024/11/25 14:00:00
  • 配信日2024年10月1日 13時34分

コラボニュース要約

注目ポイント

  • 「伝統×革新」をテーマにした特別コースイベント
  • 淡路島の厳選食材を使用したオリジナルメニュー
  • 神戸随一の日本庭園・相楽園で開催
  • 限定抽選会で淡路島の魅力的な食材が当たる
  • 体験型コンテンツで淡路島の歴史や魅力を知る

特別なイベントが2024年11月25日に神戸の相楽園内で開催されます。このイベントでは、淡路島の食材をふんだんに使ったオリジナルのコース料理が提供されます。料理は「淡路ビーフ」、全国的に評価されている淡路島の食材の代表格をはじめ、旬の野菜や海の幸が盛り込まれ、シェフたちの独創的な技術によって新たな美味しさが引き出されます。

相楽園は6000坪の敷地を誇る日本庭園で、訪れる人々が四季折々の美しい風景を楽しむことができます。特に秋は紅葉が見ごろを迎えるため、料理とともに神々しい景色を堪能できる点が特徴的です。この素晴らしい環境の中、特別なコース料理を味わうことで、料理と自然の両方から心を満たす体験を提供します。

また、このイベントはただの食事体験に留まらず、参加者は淡路島の生産者や流通関係者の魅力的な話を聞くことができる時間も設けられています。スライドを使いながら淡路島の歴史や文化、食材の特徴を学ぶことで、単なる食事以上の深い理解と認識を得ることができます。地域の活性化や地産地消の大切さを実感することで、参加者は淡路島への関心を高めることが期待されます。

さらに、イベントの最後には、淡路島の特産物が当たる抽選会が行われるため、帰宅後も淡路島の魅力を再び感じられる特別な機会となります。このように、参加者にとってのメリットは多岐にわたり、ただ食を楽しむだけでなく、学びと体験を通じて地域への愛着を深めることができる魅力的な内容です。

ドリンクペアリングも特別で、シェフたちが料理にぴったりなワインや日本酒を選んで提供します。ノンアルコール希望者には、ノンアルコール飲料のペアリングも用意されているため、誰もが安心して楽しめる環境が整っています。この体験は、家族や友人、恋人との特別な時間を過ごすためにも最適です。

このような多角的な魅力を持つコラボレーションイベントでは、食材、環境、教育、楽しさが組み合わさり、参加者にとって忘れられないひとときを提供します。淡路島の素晴らしさを通じて、地域の食文化を支え、広めることに貢献するこのイベントは、多くの人々にとって特別な機会となることでしょう。

コラボ限定商品・限定サービス情報

以下は、プレスリリースに基づくコラボ限定商品およびサービスの情報です。

コラボ限定商品・サービス

  1. コラボコース料理

    • 内容: 御食国・淡路島の食材を使用した特別コース料理。全9品のコースには、アミューズ、前菜2品、お魚料理、お肉料理、デザート2種、パン、食後のお飲み物が含まれます。デザートは各店舗のパティシエが担当します。また、料理やデザートに合わせてソムリエが選んだワインや日本酒のペアリング(ノンアルコールも可)も提供されます。
    • 販売期間: 2024年11月25日(月)のみ
    • 販売価格: 15,000円(税・サービス料込)
    • 解説: 伝統的な淡路ビーフや淡路島の新鮮な野菜を使用した革新的な料理を、相楽園の美しい庭園の景色と共に楽しむことができます。地産地消の理念のもと、淡路島の食文化を体験できる貴重な機会です。
  2. 記念撮影サービス

    • 内容: 受付後に、ヤグラテラスでの紅葉をバックに記念撮影が可能です。
    • 販売期間: 2024年11月25日(月)のイベント中
    • 解説: 美しい自然を背景にした特別な撮影が可能で、思い出に残る特別な体験となります。
  3. 抽選会

    • 内容: 淡路島の魅力的な食材が当たる抽選会を開催。
    • 販売期間: 2024年11月25日(月)のイベントの最後に実施
    • 解説: 参加者が帰ってからも淡路島の食材を楽しむことができるチャンスを提供します。

これらの情報は、プレスリリースから引き出されたコラボ限定の商品およびサービスについての詳細です。

コラボニュース本文

『伝統×革新』をテーマに、御食国・淡路島食材を堪能する特別コースをTHE SORAKUEN&OCEAN PLACEシェフがコラボ創作 神戸随一の日本庭園・相楽園の紅葉とともに 一日限定イベントを開催淡路ビーフ・野菜など 淡路島食材の生産・流通関係者、推進団体と体験型コンテンツを用意クレドゥレーブ2024年10月1日 13時34分1神戸・大阪でレストランやウェディング等の事業を展開する株式会社クレ・ドゥ・レーブ(本社:神戸市 代表取締役社長:村井 宏輔)は、神戸随一の日本庭園・相楽園内のTHE SORAKUENにおいて、御食国・淡路島の食材を堪能できるイベントを11月25日(月)に開催します。
瀬戸内の温暖な気候で 穏やかな太陽と潮風が運ぶミネラルをたっぷり含んだ大地で育つ淡路島の牛たち

古くから御食国(みけつくに)として、食材の豊かさを全国に誇る淡路島。
その中から、厳しい審査基準により年間200頭前後しか認定されない「淡路ビーフ」をはじめ、至宝のような淡路島食材たちを使い、THE SORAKUENシェフ木村とOCEAN PLACEシェフ加藤が自由な発想で革新的なコラボメニューを作成します。

秋色に染まる神戸随一の日本庭園・相楽園の景色とともに、淡路島食材×シェフの共演を心ゆくまで楽しんでいただけます。

旨味が濃く“幻の牛肉”と称される「淡路ビーフ」百年以上の歴史を誇り 6000坪の敷地に広がる日本庭園「相楽園」

『伝統・淡路ビーフ』×『革新・THE SORAKUEN & OCEAN PLACE』
~相楽園の紅葉と御食国淡路島グルメ~

日程:2024年11月25日(月)
時間:11:00~14:00
場所:THE SORAKUEN パークスイート
神戸市中央区中山手通5-3-1(相楽園内)
金額:15,000円(税・サービス料込)コース料理・ドリンク含

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出典 PR TIMES

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