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コラボニュース要約

注目ポイント

• ホテルインターゲート金沢と福光屋のコラボイベント
• 日時は2025年2月21日、17:00～19:00、参加は宿泊者限定
• 日本酒と金沢の肴を楽しむ特別な夕べ
• 日本酒のみ比べセットの販売が2月22日から実施
• 1625年創業の老舗酒蔵「福光屋」が特別ゲストとして参加

金沢市のホテルインターゲート金沢では、地元の老舗酒蔵である福光屋とのコラボによる一夜限りのイベントが開催されます。このイベントでは、日本酒の魅力を存分に体験できる特別な時間を提供します。日本の伝統的な酒造りがユネスコの無形文化遺産に登録されたこともあり、日本酒に対する関心が高まっています。それを背景に、地元の文化と食を楽しむ機会を提供することが、このイベントの大きな目的です。

イベントでは、福光屋の日本酒と金沢ならではの肴のマリアージュを楽しむことができます。特に、この日のために用意された4種類の日本酒と3種類の肴は、福光屋の歴史と技術を基に選ばれたもので、参加者は味わうたびに金沢の魅力を再発見することができます。さらに、福光屋のスタッフが日本酒の特徴を説明してくれるため、より深く酒のことを理解しながら楽しむことができます。

また、イベント終了後の2月22日から3月15日まで、特別な日本酒のみ比べセットの販売も行います。このセットでは、選りすぐりの日本酒と肴が一緒に楽しめるため、気軽に日本酒の世界に触れることができます。料金も1,500円とお手頃で、旅の思い出作りや親しい人との交流を目的とした食事シーンを彩ります。

参加者はこの特別なイベントを通じて、美味しい日本酒を味わいながら、金沢という地域の文化や歴史に直接触れる貴重な体験が得られます。このイベントが、地域の価値を再認識するきっかけとなり、多くの人々に日本酒の良さを伝える場になることを願っています。

福光屋は1625年に創業し、長い歴史を持ち、日本酒だけでなく、化粧品や食品の開発にも取り組んでいる企業です。そのため、今回のコラボイベントは単なる飲食の場を超え、日本文化を広める重要な要素へと進化しています。このような背景を持ったコラボレーションは、ただのイベント以上の価値を提供し、参加者にとって忘れられない思い出となることでしょう。

コラボ限定商品・限定サービス情報

以下がプレスリリースからのコラボ限定商品およびサービス情報です。

コラボ限定イベント

イベント名: 金沢の日本酒「福光屋」の夕べ
場所: ホテルインターゲート金沢 1F インターゲートラウンジ
日時: 2025年2月21日（金）17:00～19:00
対象: ご宿泊のお客様
協力: 株式会社 福光屋
料金: 無料（事前予約は不要）
提供メニュー:
・4種の日本酒と3種の肴のマリアージュを提供。

• 福正宗 氷温生貯蔵 辛口 DRY × 治部煮 五香粉風味
• 黒帯 悠々 特別純米 × 清酒味付えいひれ炙り
• 加賀鳶 純米大吟醸 藍 / 加賀鳶 純米吟醸 × もろみ醤油クリームチーズ

注意事項:

• イベント内容や提供メニューは予告なしに変更する場合があります。
• 提供メニューはハッピーアワー（17:00～19:00）にてセルフサービスで提供されます。

コラボ限定商品

商品名: 日本酒のみ比べセット
販売期間: 2025年2月22日（土）～3月15日（土）
販売時間: 各日15:00～22:00
料金: 1,500円 / 1セット（日本酒3種、肴3種）※税込
日本酒一例:

• 加賀鳶 純米吟醸
• 福正宗 氷温生貯蔵 辛口 DRY
• 黒帯 悠々 特別純米

このイベントは、地元金沢の宝である「福光屋」の日本酒を経験できる特別な機会です。日本酒の選りすぐりと共に金沢の伝統的なおつまみを楽しむことができます。

コラボニュース本文

【ホテルインターゲート金沢】×金沢の老舗酒蔵 「福光屋」 金沢の日本酒「福光屋」の夕べ 開催のお知らせ 開催日：2025年2月21日（金）17:00～19:00～金沢の銘酒と肴を楽しむひととき～ URL：https://www.intergatehotels.jp/kanazawa/recommendation/12351.htmlグランビスタ ホテル＆リゾート2025年2月10日 14時00分1株式会社グランビスタ ホテル＆リゾート（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：荒井 幸雄）が運営する、ホテルインターゲート金沢（金沢市高岡町、支配人：齊藤 正志）では、地元・金沢の日本酒と肴のマリアージュを楽しめるイベント「金沢の日本酒『福光屋』の夕べ」を、2025年2月21日（金）に開催いたします。また、2月22日（土）から3月15日（土）までの期間中、日本酒のみ比べセットの販売を実施いたします。

2024年12月にユネスコの無形文化遺産に登録された、日本の「伝統的酒造り」。日本各地の気候や風土に応じて発展し、日本酒や焼酎、泡盛など伝統的な製法が現在まで受け継がれてきました。
このたびホテルインターゲート金沢では、全国屈指の地酒処である石川県金沢の日本酒の魅力にふれる、一夜限りのイベントをご宿泊のお客様限定で開催いたします。
本イベントでは、1625年に創業し金沢で最も長い歴史を持つ「福光屋」をお招きし、日本酒の特徴についてのお話しを、選りすぐりの日本酒と金沢ならではの肴とともにお楽しみいただきます。
ぜひこの機会に、金沢の魅力を再発見できる特別な一夜をお過ごしください。

当社のブランドステートメント「地域の価値で、未来を変えていく。」を具現化する価値体験型ホテル「インターゲートホテルズ」では、ホテルの滞在を通してお客様に地域の文化に触れていただく取り組みを実施しておりま