「オンキヨー」×「名酒センター株式会社」|オンキヨー株式会社 Tokyo SAKE Collection 2024出展のお知らせ

コラボニュースデータ

  • コラボ情報「オンキヨー」×「名酒センター株式会社」
  • 業種カテゴリエンターテインメント, グルメ・飲食
  • 特徴イベント・フェスティバル
  • 関連ワードコラボレーション, 日本酒, Tokyo SAKE Collection, 加振酒, 音楽振動技術
  • 配信日2024年09月26日 13:00

コラボニュース要約

  • オンキヨー株式会社が「Tokyo SAKE Collection 2024」に出展
  • 日本酒イベントで様々な日本酒を紹介
  • 「加振酒」として音楽振動技術を利用した日本酒を販売
  • 複数の酒蔵とのコラボレーションによる独自の日本酒を展開
  • 東京農業大学との共同研究に基づく発酵技術の応用

オンキヨー株式会社が出展する「Tokyo SAKE Collection 2024」では、音楽振動技術を駆使して製造された特別な日本酒「加振酒」を体験することができます。このイベントは、日本酒に馴染みの薄い世代や海外の人々に、日本酒の奥深さと魅力を広めることを目的としており、参加者は全国各地から厳選された約100種類の日本酒を楽しむことができます。また、参加者は20枚綴りの飲み比べ券を使って気軽に試飲ができるため、さまざまな酒を比較しながら味わえる貴重な機会となります。

特に注目されるのが、音楽振動技術を取り入れた「加振酒」の製造です。この技術は、音楽を聴かせながら熟成させることで、酒の品質を向上させるという新たなアプローチを採用しています。例えば、音楽家の和田薫氏の作曲による楽曲を聴かせながら発酵された「交響曲・獺祭〜磨〜」や、リラクゼーション音楽を響かせながら醸造された「北雪 純米 加振音楽酒」、さらにジャズのリズムに合わせて製造された「山丹正宗 JAZZ BREW」など、多彩なコラボレーションが展開されます。これらのお酒は、単なる飲み物以上の体験を提供し、味わいや特徴が異なるため、飲み比べが楽しめます。

また、東京農業大学と連携して進められる研究に基づいて、音の影響を受ける酵母の反応についても学術的な裏付けがなされており、その技術を応用した日本酒の生産は、従来の製造方法とは一線を画します。消費者は、味の変化や香りの豊かさに驚くことでしょう。

さらに、会場では通常の決済方法を採用し、手軽に購入できます。これにより、参加者は気軽に試飲しながら、気に入ったお酒をその場で購入できる利便性も提供されます。加えて、「加振酒」には「Matured by Onkyo」という品質証明が付与されており、技術的な根拠に基づくプレミアムな体験が保証されています。日本酒を楽しむ新しいスタイルを提案するこのイベントでは、参加者が音楽や日本酒の交わりをしっかりと体感し、より深く日本酒の世界を楽しめることを目的としています。

コラボ限定商品・限定サービス情報

以下は、プレスリリースから得られたコラボ限定商品およびサービスの情報です。

コラボ限定商品

  1. 商品名: 交響曲 獺祭~磨~

    • キャラクター/ブランド: 株式会社旭酒造(地酒)
    • 内容: 和田薫先生が作曲し、センチュリー交響楽団により演奏された音源を発酵中の獺祭のタンクに長期間聴かせて醸造された日本酒。
    • 販売期間: 2024年10月12日(土)~14日(月・祝)
    • 販売価格: 詳細未記載
    • 解説: 新しいアプローチで醸造された日本酒。
  2. 商品名: 北雪 純米 加振音楽酒

    • キャラクター/ブランド: 北雪酒造株式会社(新潟県)
    • 内容: 音楽振動を利用して醸造された純米酒。
    • 販売期間: 2024年10月12日(土)~14日(月・祝)
    • 販売価格: 詳細未記載
    • 解説: リラクゼーション音楽を聞かせることで、定番商品とは一味違う味わいに仕上がったお酒。
  3. 商品名: 山丹正宗 JAZZ BREW

    • キャラクター/ブランド: 株式会社八木酒造部(愛媛県)
    • 内容: JAZZを聴かせながら醸造した純米酒。
    • 販売期間: 2024年10月12日(土)~14日(月・祝)
    • 販売価格: 詳細未記載
    • 解説: 音楽加振技術を使った新しい味わいの日本酒。

まとめ

これらの商品の販売は、2024年10月12日から14日の「Tokyo SAKE Collection 2024」イベント中に行われ、音楽振動技術を用いた新しいアプローチによる日本酒が特徴です。販売価格については具体的な記載がないため、会場での確認が必要です。

コラボニュース本文


オンキヨー株式会社
2024年09月26日 13:00
オンキヨー株式会社 Tokyo SAKE Collection 2024出展のお知らせ

オンキヨー株式会社(所在地:大阪市中央区、代表取締役社長:大朏 宗徳、以下「当社」といいます。)は、名酒センター株式会社(所在地:東京都文京区、代表取締役:武舎 裕子)サケコレ実行委員会が主催する「Tokyo SAKE Collection 2024」(以下、「サケコレアキバ2024」といいます。)に出展することをお知らせ致します。

「Tokyo SAKE Collection」(サケコレアキバ)は、日本酒に触れる機会の少ない若い層や、海外の方々に日本酒の魅力を発信することを目的とした日本酒イベントです。名酒の金字塔から、東京ではあまり見かけないレアな地酒まで約100種の日本酒が、日本各地からアキバに集結します。お酒だけでなく、蔵元も大集合!20枚綴りの飲み比べ券で、気軽に日本酒をお楽しみいただけます。~サケコレアキバ2024ホームページ https://nihonshu.com/sakekore2024/ より抜粋~■イベント概要・日程 2024年10月12日(土)~14日(月・祝) 13:00-19:00(入場受付時間12:30~18:30)・会場 ベルサール秋葉原(東京都千代田区外神田3-12-8 住友不動産秋葉原ビル)・公式サイト https://nihonshu.com/sakekore2024/当社は、全国のパートナー酒蔵と協業し開発した「加振酒」を販売致します。加振酒は、当社の音楽振動技術により熟成が行われたお酒です。サケコレアキバ2024では、全国のパートナー酒蔵と協業し開発した加振酒の販売を行う予定ですので、異なる酒蔵の加振酒をお楽しみいただける貴重な機会

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出典 ドリームニュース

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