「料理人」×「エピレシピ」|「ほんもののレシピ」を伝えるエピレシピ、数年ぶりにサイトを大幅リニューアルしました。

コラボニュースデータ

  • コラボ情報「料理人」×「エピレシピ」
  • 業種カテゴリグルメ・飲食
  • 特徴オンラインコンテンツ, 新商品開発
  • エリアオンライン
  • 関連ワード美味しい, キャンペーン, リニューアル, レシピ, 料理, シェフ, コラム, エピレシピ, 会員登録, 通信
  • 購入場所エピレシピ公式ウェブサイト
  • 開始日2024/12/25 10:00:00
  • 終了日2025/1/6 23:59:59
  • 配信日2024年12月25日 10時00分

コラボニュース要約

注目ポイント

  • 「エピレシピ」は、美食家向けに一流の料理人の「ほんもののレシピ」を紹介するサイトです。
  • スターターシェフとして片岡護、脇屋友詞、故田村隆の3名が参加しています。
  • リニューアルに伴い、計量されたレシピが掲載され、再現性の高い料理が楽しめます。
  • 会員登録を促進するキャンペーンがあり、先着100名には特典が用意されています。
  • 新たに専門的なコラムが追加され、定期的な更新が行われます。

エピレシピは、美食家のために特化した料理レシピのプラットフォームです。リニューアルにより、「未来に残したいほんもののレシピ」をテーマに、国内で活躍する著名シェフたちの知恵と技術を伝えます。参加するシェフは、いずれも優れた技術を持ち、テレビ番組でも名の知れた料理人です。彼らから学び、家庭でその味を再現する楽しみを提供しています。

今回のリニューアルでは、特にレシピの再整理を行い、実際に計量・再現した情報を基に、約3000のレシピが公開されています。料理初心者でも心配なく、真似から始め、自分のアレンジを加えることができる環境が整っています。また、シェフのオリジナルレシピの味をレストランで体験する機会も提供されており、家庭での料理と外食の両方を楽しむことが可能です。

エピレシピでは、単にレシピを提供するだけでなく、会員が参加できるイベントや料理教室の開催も計画しています。これにより、料理についての知識を深めるだけでなく、同じ興味を持つ人たちとの交流が広がるきっかけを生み出します。さらに、リニューアルを機に新規会員登録キャンペーンを実施しており、最初の100名にはAmazonギフト券が特典として用意されています。これにより、新たなユーザーが参加するきっかけを提供し、互いに影響し合う美食コミュニティを構築する意図を持っています。

また、毎週更新される専門的なコラムも大きな魅力です。エピレシピの編集長が手掛けるコラムでは、食材の情報や調理のヒント、下ごしらえの重要性など、食に関連した豊富な知識が提供されています。このコラムは、実際の調理や献立作成にも役立つことでしょう。

新しいエピレシピは、味覚の楽しみだけでなく、料理を通じたコミュニケーションや学びの場としての側面も広げています。プロの技術を家庭で学びながら、料理の楽しさを深め、一緒に美味しいものを追求する場となることを目指しています。料理に興味がある方はもちろん、さらにスキルを高めたい方にも魅力的なコンテンツが充実しています。

コラボ限定商品・限定サービス情報

以下がプレスリリースに記載されているコラボ限定商品およびコラボ限定サービスの情報です。

コラボ限定商品・サービスの情報

  1. 会員登録キャンペーン

    • 内容: エピレシピの有料会員に登録した先着100名様に1,000円分のAmazonギフト券をプレゼント。
    • 販売期間: 2024年12月25日~2025年1月6日
    • 販売価格: 一般会員プラン(月額440円)
    • 解説: このキャンペーンは、エピレシピのリニューアルに伴うもので、会員登録を行った利用者に特典が提供される。一般会員の登録が100名に達した時点でキャンペーンは終了します。
  2. 料理教室開催予定

    • 内容: 様々な料理人とのコラボによる料理教室(具体的なスケジュールや詳細は未定)。
    • 販売期間: 未定
    • 販売価格: 未定
    • 解説: 料理教室は、プロの料理人から直接指導を受けられる機会を提供するもので、エピレシピの会員を通じてのイベントの一環として企画される。具体的な日程や参加費用は今後発表される。

これらの情報は、プレスリリースに基づいて提供されています。その他の詳細については、エピレシピの公式ウェブサイトを参照してください。

コラボニュース本文

「ほんもののレシピ」を伝えるエピレシピ、数年ぶりにサイトを大幅リニューアルしました。~未来に残したい、「ほんもののレシピ」を伝える~NAVYPOOL株式会社2024年12月25日 10時00分0エピレシピリニューアルのお知らせ
NAVYPOOL株式会社(本社:東京都中央区、代表:青池 佳子)は、運営メディア「エピレシピ」のリニューアルを発表致します。「エピレシピ」は、「未来に残したい“ほんもののレシピ“を伝える」ことをテーマに、2011年にリリース。13年を迎え、大幅リニューアルオープンをいたします。

エピレシピの語源であるepicurean(エピキュリアン)とは、美食家・食道楽を意味する言葉です。
世の中には美味しいものやグルメに関するたくさんの情報サイトがありますが、“国内で活躍する一流の料理人たちによる「未来に残したいほんもの」のレシピを公開し、シェフの味を皆さんの自宅で愉しんでみて欲しい。”―そんな思いで、スターターシェフである3名のシェフたち(片岡護氏・脇屋友詞氏・故田村隆氏)からは料理のレシピだけではなく、レシピのベースとなるスープの取り方、出汁のひき方、これさえ常備すれば味の再現が高まる調味料の作り方や、素材の選び方、下ごしらえの方法などあらゆることを伝授していただきスタートしました。

【エピレシピサイトリニューアルについて】
今回、編集部では、
レシピの再整理をはじめ、開示いただいたレシピを一品ずつ計量し、約2年にわたりキッチンオフィスで再現してみることから進めて参りました。
まずは真似をしてみる。
そして、次に自分なりのアレンジを加えてみる。
さらに、完成した料理が、シェフの手にかかると、どんな味がするのかをレストランで実際に味わってみる。
そういった楽しみを、このエピレシピを通じて感じていただければと思います。
新しいエピレシピでは、美味しいものが大

プレスリリース本文の続きはこちら
出典 PR TIMES

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