コラボニュースデータ
- コラボ情報「Yamato Beer」×「ミシュラン認定シェフ」
- 業種カテゴリエンターテインメント, 限定商品, グルメ・飲食
- 特徴限定商品
- エリア東京都
- 関連ワードクラウドファンディング, ミシュラン, 日本文化, ベルギービール, 特別ディナー
- 購入場所クラウドファンディングサイト『PLANS』
- 開始日2025/2/6 19:00:00
- 終了日2025/3/30 23:59:00
- 配信日2025年3月26日 06時00分
コラボニュース要約
注目ポイント
- ミシュラン認定シェフによるベルギービール「Yamato Beer」プロジェクト
- 日本未発売の新たなクラフトビールとしての魅力
- クラウドファンディングで目標金額117%の達成
- 特別ディナー体験の提供、限定コースメニュー
- 日本文化継承プロジェクト「狼煙」による文化発信
ベルギーでミシュランを獲得したシェフ、小原呂之氏が手掛ける「Yamato Beer」のプロジェクトは、ビールと料理の融合を楽しむ特別な機会を提供します。プロジェクトは、クラウドファンディングを通じて行われており、目標金額の117%を達成しています。この成功は、シェフが日本に新たなビール体験を提供したいとの強い思いから実現しました。
「Yamato Beer」は、日本の辛口ラガービールとベルギー特有のフルーティーなベルジャンエールを融合させた新しいスタイルのクラフトビールです。このビールは、初心者でも楽しめる親しみやすさを持ちながら、愛好者にも満足いただける深い味わいを実現しています。その独自の製法によって生まれたビールは、特に香り高く、ソラチエースホップによる上品な香りとすっきりした後味が特徴です。
クラウドファンディング参加者に向けて、特別なディナー体験もご用意しています。2025年8月23日と24日に開催されるこのイベントでは、小原シェフをはじめとした著名なシェフたちが提供する特別コース、全12品と9種のドリンクペアリングで構成されています。このコースは、一般には味わえない贅沢な体験であり、誕生日や記念日など特別な日のお祝いにふさわしい内容です。各日5組限定ということで、参加は先着順となりますので、早めの申し込みが求められます。
プロジェクトには「狼煙」という日本文化継承プロジェクトも関連しています。これは、日本の伝統文化を守り、発展させることを目的としており、アニメや書道、食文化など様々な形で日本の魅力を世界に発信する取り組みです。このプロジェクトでは、書道家やデジタルクリエイターなど約30名以上の公式クリエイターが参加し、伝統と現代を融合させた作品を生み出します。
特別ディナーに参加することで得られるメリットは、ミシュランシェフによる特別な料理を町中のレストランで味わえること、そして日本では未発売の「Yamato Beer」を直接体験できる貴重な機会です。加えて、このプロジェクトへの参加は、伝統文化の保護と継承にも寄与することにつながります。
このように、料理やビールに興味のある方々にとって、特別な体験を提供するプロジェクトは、文化を享受する新しい形を提案しています。この機会を逃さずに、特別なひとときをお楽しみください。
コラボ限定商品・限定サービス情報
コラボ限定商品・サービス情報
- 限定リターン｜ミシュランシェフの特別ディナー
- 内容: 日本未発売のベルギービール「Yamato Beer」を使用した特別ディナー体験。料理はミシュランシェフ「小原呂之」が手掛け、さらにベルギー・フランスの著名シェフたちによる特別メニューも提供。
- コース内容: 全12品＋9種のドリンクペアリング付き。
- 販売期間: 2025年2月6日(木)19:00 ～ 2025年3月30日(日)23:59
- 開催日: 2025年8月23日（土）・24日（日）
- 参加人数: 各日5組限定（2名×4組／4名×1組）
- 販売価格:
- 2名 50,000円
- 4名 100,000円
- 開催場所: 東京都中央区銀座6-3-16 泰明ビル本館1F
- 備考: 残りの枠数が限られており、早めの申し込みが推奨されている。
この特別なディナーは、誕生日や記念日などの特別な日を祝うための最適な体験として提案されています。
コラボニュース本文
【目標金額117％達成】ミシュラン認定シェフが手掛けるベルギービールブランド『Yamato Beer』プロジェクトが『PLANS』にて目標金額を達成しました！日本文化継承プロジェクト狼煙 – NOROSHI -FlipNine株式会社2025年3月26日 06時00分2
ベルギーでミシュランを獲得した日本人シェフが手掛ける渾身のベルギービール「Yamato Beer」。
本場の伝統とシェフならではの繊細な感性が融合した唯一無二の味わいを、
日本の皆様にお届けしたいという想いから、このプロジェクトがスタートしました。皆様の温かいご支援と応援のおかげで、
クラウドファンディングサイト「PLANS」にて実施中の「【日本初上陸！】ミシュラン認定シェフが手掛けるベルギービールブランド『Yamato Beer』を日本へ！」は、目標金額の117%を達成することができました。
ご支援いただいた皆様に、心より感謝申し上げます。本プロジェクトは2025年3月30日(日) 23時59分に終了予定で、残り4日となりました。
その中でも、クラウドファンディング限定の特別ディナーは、この機会にしか体験できない内容です。
誕生日や記念日など、大切な日のお祝いにぴったりの特別なディナー体験を提供いたします。残りの枠数が限られてきておりますので、参加をご希望の方はお早めにお申し込みください。
この特別なディナー体験をお見逃しなく！各日5組限定
2025年8月23日（土）
2025年8月24日（日）
2名様×4組
残り１枠
残り４枠
4名様×1組
残り１枠
残り１枠
【募集期間】2025年2月6日(木)19:00～2025年3月30日(日)23:59まで
プロジェクトページへ１．限定リターン｜ミシュランシェフの特別ディナー
ベルギ
出典 PR TIMES
