コラボニュースデータ
- コラボ情報「地産地消」×「ホテル」
- 業種カテゴリグルメ・飲食, 旅行・観光
- エリア全国
- 関連ワード地域活性化, リニューアル, 地産地消, サステナブル, 朝食メニュー
- 購入場所-
- 開始日2025/3/1 00:00:00
- 配信日2025年4月8日 15時00分
コラボニュース要約
注目ポイント
- グリーンズが運営する全国9店舗で朝食メニューをリニューアル
- 地産地消に焦点を当て、地域の特産品を使用
- 環境への配慮と地域経済の活性化を目指す
- 新メニューには各地域の食材を活かした料理が含まれる
- 定期的なリニューアルで持続可能な旅の提案を強化
グリーンズの新たな取り組みは、地域の魅力を朝食を通じて届けることをテーマにした「地産地消」のメニューリニューアルです。全国の各地に展開されるコンフォートホテルが、自地域の新鮮な食材を用いることにより、訪れるすべての人にその土地ならではの味を楽しむ機会を提供します。これにより、宿泊者は食を通じた地域体験を享受できるだけでなく、地域の生産者や経済を直接的に支えることにもつながります。
新たに導入されたメニューには、各地域特有の食材が使用されています。例えば、北海道ではジャガイモを使った「北海道ジャーマンポテト」が、富山ではハト麦味噌を活用した「富山名物たら汁」が登場します。これらの料理は、単なる朝食の枠を超え、その地域の文化や伝統を伝える重要な役割を果たしています。朝食で地元の旬の味わいに触れることで、滞在のクオリティが大きく向上することでしょう。
また、グリーンズは地域の特産品を積極的に活用することで、サステナビリティへの貢献も意識しています。サステナブルな旅を推進する姿勢は、グリーンズが掲げる「環境にも人にも優しいホスピタリティあふれる企業」という理念にも表れています。この取り組みは、ただの朝食メニューの変更ではなく、観光と食の持続可能性を両立させる戦略でもあります。
リニューアルされた朝食メニューは2年ごとに見直され、新たなアイデアや地域の変化に応じた更新が行われる計画です。これにより、常に新鮮な体験を提供し続けることができ、地域とのつながりを深めていくでしょう。このような取り組みを通じて、宿泊客が地域の魅力をより深く理解し、愛着を持つきっかけとなることを期待しています。
この特別な朝食メニューを利用することで、多くの人々が地域の物語を感じながら、旅の思い出をより豊かにすることができるでしょう。また、地元食材を使った料理を楽しむことで、地域の生産者と一体感を持つことも可能となります。グリーンズの新たな朝食メニューは、ホテルに宿泊する際の重要な選択肢となることでしょう。宿泊者の皆さんがこの地産地消の魅力を体験し、地域の美味しさを堪能することで、より心温まる旅の思い出を持ち帰ることができると信じています。
コラボ限定商品・限定サービス情報
コラボ限定商品、コラボ限定サービスの情報
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商品名: 北海道ジャーマンポテト
- 提供店舗: コンフォートホテル釧路、コンフォートホテル帯広
- 使用食材: 北海道産じゃがいも
- 販売開始: 2025年3月から提供開始
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商品名: 富山名物たら汁
- 提供店舗: コンフォートホテル富山駅前
- 使用食材: 富山県産ハト麦味噌
- 販売開始: 2025年3月から提供開始
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商品名: 近江牛カレー
- 提供店舗: コンフォートイン近江八幡、コンフォートイン八日市
- 使用食材: 近江牛
- 販売開始: 2025年3月から提供開始
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商品名: 山梨白桃ゼリー
- 提供店舗: コンフォートイン甲府昭和インター
- 使用食材: 山梨県産白桃
- 販売開始: 2025年3月から提供開始
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商品名: 小松菜と鶏の中華和え
- 提供店舗: コンフォートイン鹿島
- 使用食材: 茨城県産小松菜
- 販売開始: 2025年3月から提供開始
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商品名: 甘酒チーズケーキ
- 提供店舗: コンフォートイン新潟亀田
- 使用食材: 新潟米甘酒
- 販売開始: 2025年3月から提供開始
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商品名: 厚揚げの朴葉味噌かけ
- 提供店舗: コンフォートイン大垣
- 使用食材: 岐阜県産朴葉味噌
- 販売開始: 2025年3月から提供開始
これらのメニューは地域の特産品を使用し、地産地消をテーマにした朝食メニューのリニューアルの一環として提供されます。販売価格に関する情報はプレスリリースには明記されていないため、詳細な価格は各店舗にてご確認いただく必要があります。
コラボニュース本文
地域の魅力を朝食でお届け全国9店舗の「地産地消」朝食メニューをリニューアル!~サステナブルな旅を、地元の味とともに~グリーンズ2025年4月8日 15時00分3株式会社グリーンズ(本社:三重県四日市市、代表取締役社長:村木雄哉、証券コード:6547)は、運営する全国各地のホテルにおいて、出店地域の地元食材を活用した「地産地消」の朝食メニューを順次導入しています。今回、2025年3月より全国9つのホテルにおいて朝食メニューのリニューアルを実施いたしました。
「地産地消」メニュー導入の取り組みは、地域の食材を積極的に活用することで地域活性化に貢献し、またご宿泊のお客様に地元ならではの味をお楽しみいただくことを目的としています。
今回のリニューアルでは、2024年7月から10月に開業したロードサイド型コンフォートイン22店舗以外の「コンフォートイン」ブランド6店舗に加え、お客様から寄せられた声をもとに、さらなる魅力向上を目指して選定した3店舗を加えた9店舗のリニューアルを実施いたしました。今後は、ロードサイド型コンフォートイン22店舗への導入および既存導入店舗のメニューリニューアルも順次実施してまいります。
今後も、地域の特産品や食材を活かした地産地消メニューを通じて、出店地域の皆様、宿泊客の皆様とともに地域経済と持続可能な生産サイクルの発展に貢献してまいります。また、リニューアルは導入から2年を目安に定期的な見直しを行い、地域とのつながりを大切にしながら、観光と食の持続可能性を実現してまいります。
■リニューアル実施店舗と新メニュー(2025年3月から提供開始)
コンフォートホテル釧路:北海道産じゃがいも使用「北海道ジャーマンポテト」
コンフォートホテル帯広:北海道産じゃがいも使用「北海道ジャーマンポテト」
コンフォートホテル富山駅前:
出典 PR TIMES