「モッタイナイビーフ」×「株式会社クラダシ」|フードロスから生まれた100%和牛・国産牛のモッタイナイビーフが株式会社クラダシとコラボしKuradashiオリジナルの和牛ギフト商品を販売開始!

コラボニュースデータ

  • コラボ情報「モッタイナイビーフ」×「株式会社クラダシ」
  • 業種カテゴリ限定商品, グルメ・飲食
  • 特徴限定商品, ブランド×企業
  • エリア全国
  • 関連ワード限定商品, ギフト, フードロス, 和牛, Kuradashi
  • 購入場所Kuradashi
  • 開始日2025/4/22 09:40:00
  • 配信日2025年4月22日 09時40分

コラボニュース要約

注目ポイント

  • フードロス問題に取り組む「モッタイナイビーフ」が株式会社クラダシとコラボ。
  • Kuradashiオリジナルの黒毛和牛を使用した限定ギフト商品を販売。
  • 商品は黒毛和牛100%のローストビーフ、生ベーコン、ロースハムなど。
  • 限定商品にはお得なサービスが含まれており、特別感を演出。
  • 社会貢献活動と美味しい食品が同時に楽しめる。

和牛や国産牛の専門卸である株式会社オーエムアイと、フードロス削減をテーマにしたソーシャルグッドマーケット「Kuradashi」が手を組み、特別なギフト商品が誕生しました。このコラボレーションは、廃棄される運命にある「もったいない」黒毛和牛を使用しており、消費者のテーブルに美味しさとサステナビリティを提供します。

特に注目すべきは、使用される黒毛和牛はA4・A5ランクの高品質なものです。普段は市場に出回らない規格外の商品が、ローストビーフや生ベーコン、ロースハムといった形で、美味しさを活かされて販売されています。それぞれの商品の特徴は、ローストビーフはとろける口溶けが楽しめ、さらに生ベーコンは独自の製法で作られ、厚みのある脂の旨味が際立つ料理としておすすめです。また、限定感と特別なギフト仕様が贈り物としての魅力を増しています。

購入者は、フードロス削減に貢献するだけでなく、高品質の和牛を手軽に楽しむことで、日常の食事が特別なものになります。さらに、Kuradashiでは他にも多様な限定商品が販売されており、家庭での料理にも活用しやすい商品が揃っています。煮込み料理や焼肉に使えるセットも好評で、新しいお肉の楽しみ方を提案しています。

このようなサービスを利用することで、美味しい食材を楽しむだけでなく、環境への貢献にもつながります。Kuradashiは売り上げの一部を社会貢献活動に充てており、フードロスを減らすと同時に、社会に良い影響を与える取り組みが評価されています。自分たちの選択が社会にとって良いことに寄与しているという満足感が、消費者には特別な体験となって返ってくるのです。

このコラボ商品は、他では手に入らない限定アイテムであり、野菜料理やサラダなどと組み合わせた際にも、素材のポテンシャルを最大限に引き出すことで美味しさを感じることができます。フードロスの削減と上質な和牛の両立を実現したこの特別なギフト商品は、贈る人も受け取る人も幸せにし、食を通じた心温まるつながりを提供するものです。

コラボ限定商品・限定サービス情報

コラボ限定商品情報

  1. 黒毛和牛100%のローストビーフ

    • 内容: 市場に出回らない希少な黒毛和牛の赤身を使用した贅沢なローストビーフ。
    • 販売期間: 特に指定なし(販売開始)。
    • 販売価格: 4,780円(税込、送料・クール送料無料、約250g)。
    • 解説: 独自製法で旨味を引き出し、とろける口溶けを楽しめる高品質な商品です。
    • URL: 黒毛和牛100%のローストビーフ
  2. 黒毛和牛100%の生ベーコン

    • 内容: 黒毛和牛の希少部位“ザブトン”を使用した生ベーコン。
    • 販売期間: 特に指定なし(販売開始)。
    • 販売価格: 5,000円(税込、送料・クール送料無料、約200g)。
    • 解説: 丁寧に燻製されており、奥深い味わいと脂の旨味を楽しめる商品で、そのまま生で食べることを推奨。
    • URL: 黒毛和牛100%の生ベーコン
  3. 黒毛和牛100%のロースハム

    • 内容: 黒毛和牛の柔らかなロース芯部分を使用した商品。
    • 販売期間: 特に指定なし(販売開始)。
    • 販売価格: 5,000円(税込、送料・クール送料無料、約200g)。
    • 解説: 生で食べられるだけでなく、炙っても楽しめる上質な脂の旨味を堪能できます。
    • URL: 黒毛和牛100%のロースハム
  4. 国産牛 煮込み用ブロック肉

    • 内容: 様々な部位のお肉をゴロゴロとしたサイズにカットした商品。
    • 販売期間: 特に指定なし(販売中)。
    • 販売価格: 4,980円(税込、送料・クール送料無料、1kg:500g×2パック)。
    • 解説: 煮込み料理との相性が抜群の厳選国産牛100%の商品です。
    • URL: モッタイナイビーフ 国産牛 煮込み用ブロック肉
  5. 焼肉用&切り落としセット

    • 内容: 人気の「切り落とし」と「焼き肉用」を詰め合わせたセット。
    • 販売期間: 特に指定なし(販売中)。
    • 販売価格: 6,480円(税込、送料・クール送料無料、1kg:500g×各1パック)。
    • 解説: 厳選された国産牛100%を使用したお得なセット商品です。
    • URL: モッタイナイビーフ 焼肉用&切り落としセット

まとめ

これらの製品は、フードロスを意識し、希少な黒毛和牛を使用した限定商品であり、Kuradashiオリジナルとして提供されています。販売は特に期間の指定はありませんが、数量限定であるため早めの購入が推奨されます。

コラボニュース本文

フードロスから生まれた100%和牛・国産牛のモッタイナイビーフが株式会社クラダシとコラボしKuradashiオリジナルの和牛ギフト商品を販売開始!Kuradashiでしか買えないお得な限定商品も好評販売中株式会社オーエムアイ2025年4月22日 09時40分2東京・品川にある東京食肉市場で牛肉を専門に取り扱う食肉卸売業を営む株式会社オーエムアイ(所在地:東京都港区港南、代表取締役:尾身雅弘)が提供する、フードロスから生まれた100%国産牛・和牛のD2Cブランド「モッタイナイビーフ」が、ソーシャルグッドマーケット「Kuradashi」を運営する株式会社クラダシ(本社:東京都品川区、代表取締役社長CEO:河村晃平)とコラボし、Kuradashiオリジナルの黒毛和牛100%を使った限定ギフト商品の販売を開始しました。

黒毛和牛100%のローストビーフ黒毛和牛100%の生ベーコン

市場に出回ることがなかった「もったいない」黒毛和牛を使用したローストビーフ、生ベーコンなどの人気商品を、Kuradashiオリジナルとして限定のギフト仕様で販売しております。

■モッタイナイビーフとは?

当社はこれまで35年間有名ホテルや宮内庁などに選りすぐりの和牛・国産牛を卸している食肉の仲卸問屋です。

我々は牛肉を一頭まるごと仕入れて加工しておりますが、卸用の商品を製造するにあたり、規格外となってフードロスとなってしまう“もったいない”牛肉たちが多く発生してしまっておりました。そんな牛肉たちを「モッタイナイビーフ」と名付け、サステナブルな食材としてより多くの人に楽しんでいただけるよう、一般のお客様向けに数量限定で販売をしております。
使用している牛肉は、当社で普段取り扱っているA4・A5ランクの和牛・国産牛で、中には松阪牛や宮崎牛などの有名ブランド牛が含まれていることも。高品質の牛肉

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出典 PR TIMES

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