「Telling」×「Jikonka」|ICTとデザインの力でサステナブルな世界の実現を目指すFreewillが青山に初めての実店舗「Telling」をスタート

コラボニュースデータ

  • コラボ情報「Telling」×「Jikonka」
  • 業種カテゴリエンターテインメント, グルメ・飲食
  • 特徴イベント・フェスティバル, ブランド×クリエイター
  • エリア東京都
  • 関連ワードワークショップ, サステナブル, 創造性, メニュー, 食材, アーティスト, 伝統工芸, 空間デザイン, 体験型カフェ, 日本の美意識
  • 購入場所-
  • 開始日2025/4/1 20:00:00
  • 配信日2025年4月1日 20時00分

コラボニュース要約

注目ポイント

  • Freewillが初の実店舗「Telling」をソフトオープン
  • 体験型カフェで「後世に残したい創造性」をテーマ
  • 伊勢・亀山市の「Jikonka」とコラボし、地域食材を活用したメニューを提供
  • 様々なアーティストやブランドの展示会、ワークショップを開催予定
  • 日本の美意識や伝統技法を大切にした空間デザイン

「Telling」は、株式会社Freewillが青山一丁目にオープンする新しい体験型カフェで、日本発の創造性をより身近に感じられる場を提供します。このカフェは、特に「後世に残したい創造性を、世界へ伝える」というコンセプトの下、地域の文化や食を大切にしながら、訪れる人々に日本の独自の美意識やものづくりの精神を体験してもらうことを目指しています。

このカフェの特徴は、伊勢・亀山市に本拠を置く「Jikonka」とのコラボレーションにあります。Jikonkaは、地域に根付いた食材を利用したメニューを提供しており、ここでしか味わえない特別な料理を楽しむことができます。例えば、伊勢小青柑を使ったメニューは、地元の人々が大切にしてきた食材の魅力を伝えるために工夫されています。食を通じて、日本の文化や歴史を感じてもらうことができるのです。

また、「Telling」では一流のアーティストやブランドの展示会がコーナーとして設けられる予定です。特に、伝統工芸の後継者を育成することを使命とし、ワークショップも開催されます。このような体験があることで、訪問者は単に料理を楽しむだけでなく、実際に自らの手で創造性を体験し、その過程に関与することができます。

「Telling」は、実店舗ならではの特別感を提供し、限られた時間の中で地域の食文化やアートを楽しむことができます。また、自由な発想で形作られた空間デザインは、多くの人々に新しい発見をもたらすでしょう。日本の美意識を現代に生かし、人々の生活に寄り添う新しいスタイルを提案することが、このカフェの目指すところです。

オープン当初から、さまざまな魅力的な体験が用意されており、来店者は日本の伝統を感じられる特別な時間を過ごすことができるでしょう。新しい発見や感動が待っている「Telling」で、心温まる食とアートに触れ、心を豊かにするひとときを堪能してください。さらに、今後の展開には期待が高まります。

コラボ限定商品・限定サービス情報

以下のコラボ限定商品およびサービスに関する情報をまとめました。

コラボ限定商品

  1. 商品名: 伊勢小青柑を使ったメニュー
    • 内容: 伊勢・亀山市の「Jikonka」とのコラボレーションによる、伊勢小青柑を利用した料理や飲み物。
    • 販売期間: 2025年4月上旬のソフトオープンから提供開始。
    • 販売価格: 具体的な価格は記載されていません。

コラボ限定サービス

  1. ワークショップ
    • 内容: 伝統工芸の後継者を育てるためのワークショップを開催。
    • 販売期間: 2025年4月上旬のソフトオープン以降、定期的に実施される予定。
    • 参加費: 詳細な価格は未記載ですが、一般的にはワークショップ参加には料金が発生することが多いです。

現在公開されている情報からは、具体的な価格や詳細な期間に関しては未確定の部分が多いため、今後の発表に注意が必要です。

コラボニュース本文

ICTとデザインの力でサステナブルな世界の実現を目指すFreewillが青山に初めての実店舗「Telling」をスタート日本発の創造性を、より身近にする店舗「Telling」が2025年4月上旬、青山一丁目にソフトオープン。株式会社Freewill2025年4月1日 20時00分1
株式会社Freewill (本社:東京都港区、代表取締役:麻場 俊行) は、体験型カフェ「Telling」を2025年4月上旬にソフトオープンいたします。「Telling」ではFreewillが展開するECサイト「tells market」と同様に、後世に残したい創造性を、世界へ伝える。というコンセプトに基づいた体験の場を提供いたします。

「Telling」とは
TellingはFreewillが展開しているECサイト「tells market」と同じく『後世に残したい創造性を、世界へ伝える。』をコンセプトとしたカフェを中心にしたさまざまな体験の場です。空間デザイン、そして食に関し、伊勢・亀山市で衣食住の道具や楽しみ方を提案する「Jikonka」ともコラボし、1Fでは、Jikonkaならではの「伊勢小青柑」をはじめ、各地に根付く食材を活かしたメニューを展開。

Jikonkaの伊勢小青柑割った伊勢小青柑を煮出している様子

また、併設するアトリエでは様々なアーティストやブランドの展示会のほか、伝統工芸の後継者を育てるべくワークショップなどを通して、「Telling」のミッションを果たして参ります。

「後世に残したい創造性を、世界へ伝える。」
海を渡り、文化を重ね、独自の感性を育む日本人。
あらゆるものに命が宿る八百万の神の世界観は、
ものづくりの手法や美意識の中に、今も確かに生きています。
伝統の技法は、時代と共に進化を続け、
革新的なアイデアは、その精神を受け継ぎながら、新しい表現を探

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出典 PR TIMES

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