「USハイブッシュブルーベリー協会」×「cotta」|USハイブッシュブルーベリー協会×cottaのコラボ企画!ブルーベリー消費拡大に向けた限定スイーツをパティスリー「Taisuke Endo」にて販売開始

コラボニュースデータ

  • コラボ情報「USハイブッシュブルーベリー協会」×「cotta」
  • 業種カテゴリ限定商品, グルメ・飲食
  • 特徴限定商品, ブランド×ブランド
  • 関連ワードアンケート, 高品質, ブルーベリー, 限定スイーツ, Amazonギフト券, ジューシー, フィナンシェ, 栄養価, コンフィチュール, テストマーケティング
  • 配信日2024年12月6日 16時00分

コラボニュース要約

  • USハイブッシュブルーベリー協会と株式会社cottaのコラボレーション
  • 限定スイーツ「ブルーベリーフィナンシェ」と2種類のコンフィチュール
  • パティスリー「Taisuke Endo」にて2024年12月7日から21日まで販売
  • 遠藤泰介シェフが考案、ジューシーなブルーベリーを使用
  • フィナンシェ購入者に対するAmazonギフト券プレゼント企画

このコラボレーションは、米国産のハイブッシュブルーベリーの消費を拡大するために、株式会社cottaとUSハイブッシュブルーベリー協会が共同で取り組んでいます。これまであまり知られていなかったブルーベリーの栄養価の高さや、その多用途性をアピールするための一環として実施されています。「Taisuke Endo」の遠藤シェフが手掛ける新商品は、しっとりとした生地とフレッシュなブルーベリーのジューシーさが特徴で、味わいのハーモニーが楽しめる一品です。

さらに、販売期間中には、フィナンシェをご購入いただいたお客様への特別なアンケート配布も行われ、このアンケートにお答えいただくことで、抽選でAmazonギフト券1,000円分が当たるチャンスもあります。このような特別なサービスを通じて、ブルーベリーを味わうだけでなく、参加者には嬉しいサプライズも用意されています。

高品質で栄養豊富なブルーベリーは、冷凍保存が可能で、さまざまな料理やデザートに活用できる点でも魅力的です。ブルーベリーはビタミンやミネラル、食物繊維が豊富で、健康への貢献が期待されます。このコラボレーションを機に、美味しさだけでなく、健康効果についても多くの人々に知ってもらえることを目指しています。

「cotta」では、今後もUSハイブッシュブルーベリー協会との連携を強め、ブルーベリーの魅力に関する情報発信を続けていく予定です。美味しさと健康に満ちた新たなスイーツを楽しむ機会として、このコラボレーションは非常に意義深いものとなっています。パティスリー「Taisuke Endo」での限定販売は、新たなスイーツ体験を提供し、一層多くの人々にブルーベリーの魅力を感じていただけることでしょう。

コラボ限定商品・限定サービス情報

コラボ限定商品情報

  1. 商品名: ブルーベリーフィナンシェ

    • 内容: 高品質なUSハイブッシュブルーベリーを使用したしっとりとした生地のフィナンシェ。フレッシュなブルーベリーのジューシーさが絶妙にマッチし、濃厚な甘みの中にも爽やかさを感じられる逸品です。
  2. 商品名: コンフィチュール2品

    • 内容:
      • アールグレイとブルーベリーのコンフィチュール入りフィナンシェ
      • カシスとブルーベリーのコンフィチュール
    • 解説: それぞれアールグレイとカシスの風味が加わったブルーベリーを使用したコンフィチュールです。

販売情報

  • 販売店舗: パティスリー「Taisuke Endo」

    • 住所: 〒152-0004 東京都目黒区鷹番2丁目4-7 鷹番マンション
  • 販売期間: 2024年12月7日(土)~12月21日(土)

  • 販売価格: プレスリリースには具体的な価格は記載されていません。

特典情報

  • アンケート参加特典: フィナンシェ購入者にアンケートを配布。アンケートにお答えいただいた方の中から抽選で5名様にAmazonギフト券1,000円分を贈呈。

この情報から、コラボレーションの内容と特別商品に関する詳細が明らかになっています。

コラボニュース本文

USハイブッシュブルーベリー協会×cottaのコラボ企画!ブルーベリー消費拡大に向けた限定スイーツをパティスリー「Taisuke Endo」にて販売開始株式会社cotta2024年12月6日 16時00分0
この度、USハイブッシュブルーベリー協会と株式会社cottaがタッグを組み、新たなコラボレーションを実現しました。製菓・製パン用の材料・レシピなど2万点以上取り扱う日本最大級のECサイト「cotta(コッタ)」(https://www.cotta.jp/)を展開する株式会社cotta(所在地:大分県津久見市、代表取締役社長:黒須 綾希子)は、ブルーベリーの消費拡大を目的に、USハイブッシュブルーベリー協会と新たな取り組みを開始。この一環として、東京都・目黒区に店舗を構えるパティスリー「Taisuke Endo」の遠藤シェフが、高品質でジューシーなブルーベリーを使用した新商品を開発し、店舗での限定販売を行います。

https://www.cotta.jp/special/ingredients/usblueberry.php

高品質でジューシーな味わいが特徴のUSハイブッシュブルーベリー。食物繊維やミネラルなど多くの栄養素を含み、冷凍保存しても風味や食感が損なわれず、さまざまな料理やスイーツに使える魅力的なフルーツです。
 
遠藤シェフがオーナーを務めるパティスリー「Taisuke Endo」では、2024年12月7日(土)~21日(土)までの2週間、USハイブッシュブルーベリーフィナンシェ、コンフィチュール2品(「アールグレイとブルーベリーのコンフィチュール入りフィナンシェ」と「カシスとブルーベリーのコンフィチュール」)の販売を行ない、cottaはそのテストマーケティング運営に携わります。

今回、遠藤シェフが考案したブルーベリーフィナンシェは、しっ

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出典 PR TIMES

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