コラボニュースデータ
- コラボ情報「ドメーヌ タカヒコ」×「ドメーヌ モン」×「帝国ホテル 東京料理長 杉本 雄」
- 業種カテゴリエンターテインメント, 限定商品, グルメ・飲食
- 特徴限定商品, 新商品開発, イベント・フェスティバル
- エリア東京都
- 関連ワードコラボレーション, 体験, 食文化, 限定販売, 食材, ペアリング, 特別メニュー, スペシャルディナー, ワイン試飲, 希少なワイン
- 購入場所ANoTHER IMPERIAL HOTEL 公式サイト
- 開始日2025/2/17 10:00:00
- 終了日2025/3/17 19:00:00
- 配信日2025/2/17 10:00
コラボニュース要約
- 一夜限りの特別ディナーイベントの開催
- 北海道の自然派ワイナリー「ドメーヌ タカヒコ」と「ドメーヌ モン」とのコラボレーション
- 帝国ホテルの料理長、杉本 雄による特別メニューの提供
- 希少なワインと料理のペアリング体験
- 参加者がワイナリーの醸造家と直接対話できるチャンス
北海道余市町のワイナリー「ドメーヌ タカヒコ」と「ドメーヌ モン」そして、帝国ホテル 東京の料理長、杉本 雄が手を組み、一夜限りのスペシャルディナーイベントを開催します。このコラボレーションは、各々が持つ技術と情熱が共鳴し合い、特別な食体験を生み出すために誕生しました。参加者は、厳選された希少なワインとともに、杉本料理長による創造的な料理を堪能することができます。
このプランでは、ワインの試飲を通じて杉本が受けたインスピレーションを反映した特別メニューが提供されます。また、当日は「ドメーヌ タカヒコ」の曽我貴彦氏と「ドメーヌ モン」の山中敦生氏も同席し、彼らのワインへの情熱や製品開発に関するストーリーを直接聞くことができるという貴重な体験も用意されています。これにより、参加者はワインの魅力をより深く理解し、味わいを楽しむことができるでしょう。
さらに、イベントでは温かいおもてなしとして、両醸造家からのプレゼント企画まで用意されていますので、参加者には特別感と共にワインに対する新たな理解を得られる機会が提供されます。このように、希少なワインと絶品料理のペアリング、製作者との交流を通じて、参加者の食の楽しみが広がること間違いありません。
この特別なディナーイベントは、帝国ホテルのオンラインモール「ANoTHER IMPERIAL HOTEL」で予約が可能です。ここでの体験は他では味わえない貴重なものであり、参加を希望する方は早めの予約をおすすめします。侘びた雰囲気の中で過ごす一夜のディナーは、忘れられない思い出になることでしょう。価格は1名様あたり120,000円と、特別な体験にふさわしい価値が設定されています。
このコラボレーションイベントを通じて、日本のワイン文化や料理の深い魅力を知る機会を得ることができるのは非常に貴重です。料理とワインの新たな出会いを楽しむために、ぜひこの特別な夕べに参加されることをお勧めします。
コラボ限定商品・限定サービス情報
コラボ限定商品・サービスの情報
コラボ限定サービス
- サービス名: アンティミテ×ドメーヌ タカヒコ＆ドメーヌ モン
- 内容: 北海道余市町のワイナリー「ドメーヌ タカヒコ」「ドメーヌ モン」と帝国ホテル 東京料理長 杉本 雄によるスペシャルディナー。希少なワインと特別メニューのペアリングを体験できる一夜限りのイベント。
- 開催日時: 2025年3月17日（月）19:00より
- 開催場所: 帝国ホテル 東京 本館中2階 メインダイニング「レ セゾン」
- 販売価格: 1名様 120,000円（サービス料・消費税・コース・ペアリングドリンク込）
- 販売数: 12名様限定
- 販売期間: 2025年2月17日（月）10:00より、定員になり次第締め切り
- 販売場所: ANoTHER IMPERIAL HOTEL 公式サイト
提供予定ワイン（一部）
- ドメーヌ タカヒコ
- ナナツモリ ピノ・ノワール 2019
- ヨイチノボリ パステゥグラン 2018
- ドメーヌ モン
- Dom Gris JK 2022
- Hasedonnay 2022
解説
このイベントは、ワイン好きにはたまらない特別なディナー体験を提供します。ワイナリーの代表と料理長が同席し、料理やワインの背後にある物語や情熱を直接伺うことができる貴重な機会です。
コラボニュース本文
希少なワインと料理のペアリング＆代表醸造家とテーブルを囲む 一夜限りのスペシャルディナーが実現
帝国ホテルのオンラインモール「ANoTHER IMPERIAL HOTEL」限定で 2月17日（月）から予約受付を開始ANoTHER IMPERIAL HOTEL
2025/2/17 10:00
2025年2月17日
ANoTHER IMPERIAL HOTEL
北海道余市町の自然派ワイナリー「ドメーヌ タカヒコ」「ドメーヌ モン」×
帝国ホテル 東京料理長 杉本 雄が初のコラボレーション！
希少なワインと料理のペアリング＆代表醸造家とテーブルを囲む
一夜限りのスペシャルディナーが実現
～帝国ホテルが手掛けるオンラインモール「ANoTHER IMPERIAL HOTEL」限定で
2月17日（月）から12名様限定で予約受付を開始 ～
株式会社 帝国ホテルが手掛けるオンラインモール「ANoTHER IMPERIAL HOTEL（アナザーインペリアルホテル）」は、北海道余市町のワイナリー「ドメーヌ タカヒコ」「ドメーヌ モン」と帝国ホテル 東京料理長 杉本 雄がコラボレーションしたディナープラン『アンティミテ×ドメーヌ タカヒコ＆ドメーヌ モン』を2025年2月17日（月）から、本モール限定で販売いたします。
本プランでは、「ドメーヌ タカヒコ」と「ドメーヌ モン」の希少なワインの数々と、杉本が自ら演出する特別メニューを、帝国ホテル 東京のメインダイニング「レ セゾン」の個室にて、2025年3月17日（月）の一夜限定でご体験いただけます。
URL： https://another.imperialhotel.co.j
出典 共同通信PRワイヤー
