アニメ・漫画・ゲーム・キャラクターのコラボ最新ニュースまとめ

コラボニュース要約

• エスコヤマと麺家 獅子丸のコラボによる「カカオらぁ麺」
• ラーメン好きで知られるパティシエ・ショコラティエ小山進氏が監修
• 名古屋タカシマヤのアムール・デュ・ショコラで販売
• 特別なリーフレット付きのお持ち帰り用ラーメン
• 限定メニューは3種類で、特別な販売期間が設定されている

名古屋タカシマヤで開催される「アムール・デュ・ショコラ」において、エスコヤマと名古屋の人気ラーメン店「麺家 獅子丸」が特別なコラボレーションを実現しました。このコラボでは、ラーメン界の巨匠である小山進氏が監修した「カカオらぁ麺」が登場します。カカオを素材としてラーメンに取り入れるという、他に類を見ないユニークな発想に基づいています。特にカカオハスクやカカオニブを使用した醤油などは、料理素材としてのカカオの魅力を引き出すポイントです。

販売されるメニューは、「ポルチーニと名古屋コーチンのカカオ醤油らぁ麺」、「飛騨牛とカカオの担々麺」、「ポルチーニと名古屋コーチンのカカオつけ麺」の3種類です。これらは全てお持ち帰り専用で、作り方が記載されたリーフレットが付属していますので、自宅での調理も楽しむことができます。また、特定の販売期間が設けられているため、限定感を味わえる特別な体験となっています。

カカオの深い味わいとラーメンのほのかな旨味が調和する「カカオらぁ麺」は、料理の新たな可能性を感じさせます。特に小山進氏が手掛けたこのラーメンは、単なる食事という枠を超え、賞味体験を提供します。小山氏は自身のラーメン作りに強い情熱を持ち、質の高いカカオを使うことで、従来のラーメンとは一線を画すクリエイティブな料理を生み出しています。

名古屋タカシマヤでのこの特別な販売イベントに足を運ぶことで、普段味わうことができないオリジナルなラーメンを楽しむことができるでしょう。ラーメンファン、チョコレート好きの方々には、感動的な体験が待っています。この機会にぜひ、アムール・デュ・ショコラでの限定メニューをお試しください。

コラボ限定商品・限定サービス情報

以下にコラボ限定商品、コラボ限定サービスの情報をまとめます。

コラボ限定商品

1. ポルチーニと名古屋コーチンのカカオ醤油らぁ麺

   • 販売期間: 2025年1月17日～1月25日
   • 価格: 2,808円（税込、2食セット）
   • 内容: 名古屋コーチン清湯スープをベースにしたカカオを用いたラーメン。自家製麺とカカオハスク、カカオニブを使用。

2. 飛騨牛のカカオ担々麺 マンゴーソースを添えて

   • 販売期間: 2025年1月26日～2月3日
   • 価格: 2,808円（税込、2食セット）
   • 内容: 飛騨牛を使用した担々麺にカカオを取り入れ、マンゴーソースを添えた新しいスタイルのラーメン。

3. ポルチーニと名古屋コーチンのカカオつけ麺

   • 販売期間: 2025年2月4日～2月14日
   • 価格: 2,808円（税込、2食セット）
   • 内容: ポルチーニと名古屋コーチンを使用したカカオ風味のつけ麺。

共有事項

• 販売場所: 名古屋タカシマヤのアムール・デュ・ショコラ会場 パティシエ エス コヤマブース
• 備考: お持ち帰り用商品のみの販売で、イートインでの提供は不可。

各商品のデザインイメージが示される中、料理素材としてのカカオの魅力と可能性を追求した新たなラーメン体験が提供されます。

コラボニュース本文

【名古屋タカシマヤ】チョコレートの祭典に”ラーメン”登場！？エスコヤマ×麺家 獅子丸のスペシャルコラボ「カカオらぁ麺」パティシエ/ショコラティエであり、ラーメン好きとしても知られる小山進氏と、名古屋の人気ラーメン店「麺家 獅子丸」がコラボ。3種類の「カカオらぁ麺」がアムール・デュ・ショコラで販売されます。株式会社パティシエ エス コヤマ2025年1月14日 11時48分5ポルチーニと名古屋コーチンのカカオ醤油らぁ麺(完成イメージ)
飛騨牛とカカオの担々麺(完成イメージ)
ポルチーニと名古屋コーチンのカカオつけ麺(完成イメージ)

ご家庭で作れるお持ち帰り用(2人前)作り方が記載されたリーフレット付き

【販売場所】
名古屋タカシマヤのアムール・デュ・ショコラ会場 パティシエ エス コヤマブース
※お持ち帰りのみ。イートインでの提供はございません。

【販売期間】
1.ポルチーニと名古屋コーチンのカカオ醤油らぁ麺
2025年1月17日～1月25日
2. 飛騨牛のカカオ担々麺 マンゴーソースを添えて2025年1月26日～2月3日3. ポルチーニと名古屋コーチンのカカオつけ麺2025年2月4日～2月14日
※毎日14時より販売予定

【価格】
いずれも2食セットで2,808円(税込)

小山進氏よりコメント

アムール・デュ・ショコラ会期中に何度も何度も訪れる大好きな「麺屋 獅子丸」さんと名古屋コーチン清湯(スープ)をベースとしたカカオらぁ麺を時間をかけて創り上げました。面白おかしいネタ的なチョコレートを使ったラーメンではなく、カカオハスク(表皮)、カカオニブを漬け込んだ醤油などを使い、料理素材としてのカカオの魅力と可能性を追求したラーメンです。
良質なカカオの発酵と自家製麺の熟成感やフルーツなど僕達パティシエの得意素材をマリアージュさせて、本当に美味しいラーメンが出来