アニメ・漫画・ゲーム・キャラクターのコラボ最新ニュースまとめ

コラボニュース要約

• メーキュー株式会社とまるや八丁味噌のコラボ実施
• 名古屋名物を取り入れた4種類の特別メニュー
• 八丁味噌の伝統製法を活かした料理
• 地元愛知県の魅力を発信する企画
• 2025年2月に社員食堂で提供予定

給食委託会社のメーキュー株式会社が、八丁味噌の醸造元であるまるや八丁味噌との初めてのコラボレーションを実現しました。この取り組みは、2025年2月に社員食堂や他の施設で行われる「名古屋めしフェア」において、地元愛知の食文化を紹介することを目的としています。愛知県の名物料理の魅力を広めるために企画されたこのフェアでは、4種類の特別メニューが用意されます。

提供されるメニューは、江戸時代からの伝統製法によって作られた八丁味噌を使用しており、どの料理も八丁味噌の深いコクと豊かな旨味が引き立つ逸品です。特に「赤だし味噌の幅広きしめん」や「八丁味噌カツ」、新たにアレンジされた「八丁味噌台湾まぜそば」、そして「八丁味噌どて丼」は、八丁味噌を最大限に活かした料理であり、地元の食文化を堪能できる内容となっています。

このコラボレーションの背景には、地元の魅力を食を通じて伝えていこうとする強い思いがあります。メーキュー株式会社は愛知県で創業し、地域密着型の事業を展開しており、まるや八丁味噌も長い歴史を有する地元企業です。両社が協力することで、地域の食材や文化をより多くの人に知ってもらう機会を創出しています。

今回のコラボレーションは、ただ単に特別メニューを提供するだけではなく、八丁味噌の魅力を再発見する機会ともなります。普段八丁味噌を食べる機会が少ない方々にも、このフェアを通じてその味わいを改めて体感してもらいたいと願っています。また、特別な期間に提供されるメニューなので、普段とは違った特別感を感じながら食事を楽しむことができます。

このような取り組みを通じて、食サービス業界においても地域の魅力を再認識し、さらなる発展を目指していく意義深いコラボです。愛知の人間関係や地域資源を大切にしながら、新しい味と文化を提供する試みは、多くの人々に愛されること間違いありません。特別な機会に、是非この歴史ある味噌料理を楽しむことができることは、訪れる人々にとって大きなメリットとなるでしょう。

コラボ限定商品・限定サービス情報

以下に、プレスリリースから収集したコラボ限定商品、コラボ限定サービスの情報をまとめます。

コラボ限定商品：

1. 赤だし味噌の幅広きしめん

   • 内容: 八丁味噌に豆味噌・米味噌を調合した赤だし味噌を使用。かつお、いわし、さばの削り節から抽出した出汁が味噌の旨味を引き立て、幅広のきしめんが絶品。

2. 八丁味噌カツ

   • 内容: 八丁味噌を使用した味噌だれのロースカツ。おすすめは味噌カツ丼での提供。

3. 八丁味噌台湾まぜそば

   • 内容: 台湾まぜそばを八丁味噌でアレンジ。八丁味噌のコクと魚粉の香りがベストマッチ。温泉卵を絡めて味わう。

4. 八丁味噌どて丼

   • 内容: 豚ホルモンと牛肉を八丁味噌でじっくり煮込んだ逸品。甘口の八丁味噌がご飯に良く合う。

販売期間: 2025年2月（具体的な日程は記載されていません）

販売価格: 記載がないため不明

これらのコラボメニューは、メーキューが受託する社員食堂にて提供され、名古屋の伝統的な名物料理を楽しむことができます。

コラボニュース本文

給食委託会社メーキュー×まるや八丁味噌×名古屋めしの初コラボが実現！メーキュー(株)が受託する社員食堂他にて、江戸時代からの伝統製法で作られた八丁味噌を使用した4種類のコラボメニューを提供メーキュー株式会社2025年1月31日 09時00分12メーキュー株式会社(本社：愛知県名古屋市守山区 代表取締役社長：山本貴廣 以下メーキュー)は、2025年2月にメーキューが受託する社員食堂他にて、株式会社まるや八丁味噌 (本社：愛知県岡崎市 代表取締役社長：浅井 信太郎 以下まるや八丁味噌)とコラボした名古屋めしフェアを2025年2月に実施します。

メーキューが展開する社員食堂では、地元愛知の魅力を感じていただけるよう、毎月テーマを設けたフェアメニューを企画しています。2025年2月は、まるや八丁味噌とコラボした4種類の名古屋めしを提供します。今回のコラボレーションは、食を通じて愛知県の魅力を伝えるために実現しました。名古屋名物を地域の皆様に提供し、あらためて地元の「おいしさ」をお届けします。
まるや八丁味噌は、延元二年(1337年)から続く伝統的な味噌製造・販売会社ですが、委託給食会社とコラボするのは今回が初めてとなり、地元に根差して長い歴史を刻んできた八丁味噌の新たな取り組みとなります。
メーキューも愛知県で創業し、地域密着型の事業を展開してきました。これからも、地元の皆様とともに愛知の魅力を食を通じて発信し続けます。

■まるや八丁味噌からのコメント
まるや八丁味噌の八丁味噌は、木桶に二年以上長期熟成させたコク深く旨味が豊富な豆味噌です。今回のメニューはその八丁味噌の良さが伝わる絶品メニューとなっています。
普段から八丁味噌の料理をよく食べる方はもちろん、それほど食べない方も今回のフェアをきっかけに八丁味噌の美味しさを改めて感じていただけると幸いです。
社員食堂にて、本場の八