コラボニュースデータ
- コラボ情報「関西学院大学」×「株式会社Mandrillus」
- 業種カテゴリグルメ・飲食, 教育・学習
- 特徴新商品開発, ブランド×企業
- エリア兵庫県
- 関連ワードマーケティング, 開発, メニュー, フレンチトースト, Z世代, カレー, 鉄鍋, 特製ホットサンド, カレーボール, ドリア
- 購入場所関西学院大学上ヶ原キャンパス, マンドリルカレー 東山商店街店
- 開始日2023/12/16 00:00:00
- 終了日2023/12/31 23:59:59
- 配信日2024年12月17日 06時30分
コラボニュース要約
- 関西学院大学商学部の石淵ゼミと株式会社Mandrillus(マンドリルカレー)の共同開発
- メニューには「おしゃべりな山田さんカレードリア」、「鉄鍋フレンチトースト」、「カレー屋さんの特製ホットサンド」、「ごろっと満月カレーボール」が含まれる
- 2024年12月16日から18日、23日から31日の期間限定販売
- Z世代の食文化や嗜好に寄り添ったメニュー開発
- 食品開発の知識とマーケティング手法を活用した共同プロジェクト
本コラボレーションは、関西学院大学商学部の石淵ゼミと株式会社Mandrillusによる、若者向けの新しいカレーメニューの開発を目的としたものです。ユーザーの味覚の多様性と健康に配慮し、アイデアが詰まったユニークなメニューを特別に提案しています。例えば、「おしゃべりな山田さんカレードリア」は、栄養価が高いポークカレーをベースに、ブロッコリーやじゃがいも、チーズ、ホワイトソースを組み合わせ、鉄鍋でアツアツに仕上げた冬にぴったりの一品です。さらに、鉄鍋を活用したフレンチトーストは、ふわとろの食感にバターとはちみつの香りが漂う、デザートとしてもおやつとしても楽しめる選択肢です。
この共同開発の背景には、Z世代の価値観の変化があり、ゲームやSNSとともに育った若い世代の食嗜好対する理解を深めることが求められました。Mandrillusは、既存の価値観にとらわれない斬新なアイデアを必要としており、石淵ゼミの学生たちがその挑戦に取り組みました。また、メニューのプロモーションを工夫し、SNSを通じての情報発信も積極的に行っています。
さらに、商品化の過程では、デザインやネーミングにも学生たちが関与し、楽しさや食に対する興味を引き出すアイデアが生まれました。たとえば、「ごろっと満月カレーボール」は、巨大なたこ焼き風にアレンジされたカレーで、特製のカレーソースとともに提供されるボリューム感あふれるメニューです。このように、学生たちの発想力と、企業としての視点が融合した結果、他では味わえない魅力的なラインアップが誕生しました。
実際に店舗での提供は、関西学院大学内の「鉄鍋キッチン」と、神戸市兵庫区の「マンドリルカレー 東山商店街店」で行われ、限定販売という特別な機会が用意されています。この期間に足を運ぶことで、特別な商品の利用を体験できるだけでなく、新しい味とスタイルを楽しむことができます。このように、若者のニーズに応えたメニュー開発は、食文化の進化にも寄与する重要な試みです。
コラボ限定商品・限定サービス情報
コラボ限定商品およびサービス情報
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おしゃべりな山田さんカレードリア
- 販売場所: 関西学院大学上ヶ原キャンパスH号館1階「鉄鍋キッチン」
- 販売期間: 2024年12月16日(月)から12月18日(水)まで
- 価格: 情報未開示
- 内容説明: ブロッコリー、じゃがいもを加えたポークカレーをベースとし、チーズとホワイトソースがアクセントのドリア。冬にぴったりのあつあつメニューで、栄養バランスにも配慮。
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鉄鍋フレンチトースト
- 販売場所: 関西学院大学上ヶ原キャンパスH号館1階「鉄鍋キッチン」
- 販売期間: 2024年12月16日(月)から12月18日(水)まで
- 価格: 情報未開示
- 内容説明: 鉄鍋を活かしたフレンチトーストで、バターとはちみつがアクセント。アイスクリームが添えられ、食事としてもおやつとしても楽しめるメニュー。
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カレー屋さんの特製ホットサンド
- 販売場所: 神戸市兵庫区の東山商店街内「マンドリルカレー 東山商店街店」
- 販売期間: 2024年12月23日(月)から12月31日(火)まで
- 価格: 情報未開示
- 内容説明: チーズ、にんじん、レタスが入った本格カレーを挟んだホットサンド。テイクアウト可能で、街歩きしながら楽しむことができる。
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ごろっと満月カレーボール
- 販売場所: 神戸市兵庫区の東山商店街内「マンドリルカレー 東山商店街店」
- 販売期間: 2024年12月23日(月)から12月31日(火)まで
- 価格: 情報未開示
- 内容説明: チキンカレーをベースにした巨大なたこ焼き風カレーボール。特製カレーソースが添えられ、ボリューム満点で、おやつとしても食事としても楽しめる。
コラボニュース本文
Z世代が本当に食べたいカレーとは??関西学院大学商学部・石淵ゼミが(株)Mandrillus(マンドリルカレー)と共同でカレーと鉄鍋を活かしたメニューを開発!株式会社Mandrillus2024年12月17日 06時30分1これまでのカレーのイメージ
関西学院大学の石淵順也・商学部教授のゼミは、「マンドリルカレー」を展開する株式会社Mandrillus(本社:神戸市中央区海岸通5−1−20、代表取締役:深澤宏樹)との共同により、カレーを活かした食事メニューと鉄鍋を活かしたメニューを開発しました。
共同開発したカレーを活かしたメニューは、「おしゃべりな山田さんカレードリア」、「カレー屋さんの特製ホットサンド」、「ごろっと満月カレーボール」です。また、鉄鍋を活かしたメニューは「鉄鍋フレンチトースト」です。
関西学院大学上ヶ原キャンパスH号館1階の「鉄鍋キッチン」で、12月16日(月)から12月18日(水)まで「おしゃべりな山田さんカレードリア」、「鉄鍋フレンチトースト」が販売されます。また、神戸市兵庫区の東山商店街内「マンドリルカレー 東山商店街店」で、12月23日(月)から12月31日(火)まで「カレー屋さんの特製ホットサンド」、「ごろっと満月カレーボール」が販売されます。
①おしゃべりな山田さんカレードリアサービス詳細
②鉄鍋フレンチトースト
③カレー屋さんの特製ホットサンド
④ごろっと満月カレーボールサービス料金商品の特徴
①おしゃべりな山田さんカレードリア(関西学院大学上ヶ原キャンパスH号館1階「鉄鍋キッチン」で販売)
ブロッコリー、じゃがいもが入った、チーズとホワイトソースがアクセントのポークカレーベースのドリアです。寒い冬に嬉しい、鉄鍋でぐつぐつあつあつのドリアです。栄養にも配慮したボリューム満点のランチ向きのメニューです。②鉄鍋フレンチトース
出典 PR TIMES